第38章 湖邊露營(yíng)
- 財(cái)富自由從畢業(yè)享受生活開(kāi)始
- 深水嶼
- 2255字
- 2025-07-01 18:43:05
打開(kāi)車(chē)載冰箱,取出一早準(zhǔn)備的牛腩,鮮紅的肉質(zhì)在陽(yáng)光下泛著油潤(rùn)的光澤,鼻尖湊近聞了聞,沒(méi)有異味,車(chē)載冰箱果然是個(gè)好東西,大大延長(zhǎng)了食材保存的時(shí)間,就算在荒郊野外也不怕沒(méi)新鮮菜吃。
湖畔的微風(fēng)輕輕拂過(guò)發(fā)梢,蘇塵在小桌板前坐下,開(kāi)始準(zhǔn)備午餐。
從保鮮袋里取出西紅柿和大蔥,整齊地碼放在案板上,今天的午餐是西紅柿燉牛腩,主食就是早上準(zhǔn)備好的三明治。
熟練地起鍋燒水,先將牛腩焯水去腥,撇去浮沫,又另燒一壺水,將西紅柿燙了一遍,剝?nèi)ネ馄ぃ@樣燉煮時(shí)口感會(huì)更好。
鍋中倒入少許油,加入八角、白芷、白胡椒粒等香料翻炒一會(huì)兒,加入大蔥段、洋蔥片和大蒜爆香,隨后倒入番茄醬,濃郁的醬香頓時(shí)在空氣中彌漫開(kāi)來(lái),這是讓湯汁醇厚的關(guān)鍵,單靠新鮮番茄的話味道不會(huì)那么足。
繼續(xù)翻炒片刻后,將切碎的番茄丁和焯好的牛腩一起入鍋翻炒,等到香味出來(lái),倒入牛腩湯,加入生抽和少許白糖調(diào)味,最后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為小火慢燉,鹽要最后放,這樣燉出來(lái)的牛肉才會(huì)更加軟爛入味。
誘人的香氣已經(jīng)在營(yíng)地周?chē)h散開(kāi)來(lái),趁著燉煮的一個(gè)小時(shí),他決定做些其他事情。
望著眼前遼闊的湖面,蘇塵突然來(lái)了興致,下午不如釣會(huì)兒魚(yú),這個(gè)湖比龍靈山的要大得多,想必魚(yú)獲也會(huì)更豐富,說(shuō)不定晚餐就靠它了。
他轉(zhuǎn)身走向后備箱,從工具箱里取出一把露營(yíng)刀,釣魚(yú)自然需要餌料,蘇塵打算就地取材。
沿著來(lái)時(shí)的路往回走,很快就在路邊發(fā)現(xiàn)一片理想的泥地,厚厚的落葉層覆蓋著濕潤(rùn)的土壤,樹(shù)蔭遮蔽下的溫度正適合蚯蚓棲息,他蹲下身,開(kāi)挖。
沒(méi)一會(huì)兒就找到十多條蚯蚓,屬實(shí)是將它們的七大姑八大姨都給抓來(lái)了。
黑色的和紅色的都有,都裝進(jìn)喝完的脈動(dòng)瓶子里,再往里面裝了些泥巴,下午的魚(yú)餌這就有了。
兩種顏色的蚯蚓各有利弊,紅色的蚯蚓在水中更加活躍,扭動(dòng)時(shí)對(duì)魚(yú)的吸引力強(qiáng),適合釣體型小的魚(yú),黑色的氣味更濃郁,在水中能活的更久,適合釣肉食性的大魚(yú),像黑魚(yú)鯰魚(yú)這些。
重新回到營(yíng)地,手上全是泥,蘇塵去湖邊洗了下手。
微風(fēng)掠過(guò)湖面,帶來(lái)陣陣涼意,蘇塵舒服地坐在月亮椅上,帆布椅面發(fā)出輕微的吱呀聲,遠(yuǎn)處的湖水泛著粼粼波光,對(duì)岸黛青色的山巒像一副水墨畫(huà),幾只不知名的水鳥(niǎo)貼著水面掠過(guò),帶起一圈圈細(xì)密的波紋。
鑄鐵鍋里的牛肉正咕嘟咕嘟冒著香氣,濃郁的肉香混著香料味在空氣中飄散,他看了眼時(shí)間,還有半小時(shí),便從一旁的背包里抽出《基督山伯爵》看了起來(lái)。
微風(fēng)吹動(dòng)天幕的抖動(dòng)聲,加上遠(yuǎn)處不時(shí)傳來(lái)幾聲清脆的鳥(niǎo)鳴,與近處湖水輕拍岸邊的聲音交織成一首自然之聲,蘇塵的心逐漸沉浸在書(shū)中的世界里。
手機(jī)定的時(shí)間響了,蘇塵揭開(kāi)鍋蓋。
掀開(kāi)鍋蓋的瞬間,濃郁的香氣撲面而來(lái),紅亮的湯汁在陽(yáng)光下泛著誘人的光澤,蘇塵用筷子輕輕戳了戳牛腩,筷子毫無(wú)阻力地穿透牛肉塊,他滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,撒入適量的鹽再燜了一會(huì)兒。
再次揭開(kāi)鍋蓋,他迫不及待地夾起一塊燉得酥爛的牛腩,牛腩仿佛入口即化,酸甜的番茄味跟牛肉的香味搭配在一起格外合適,肉香在唇齒間久久不散,舀一勺濃湯送入口中,鮮美的滋味讓他不禁瞇起了眼睛。
后悔沒(méi)悶飯了,這湯拌飯肯定絕了啊。
微風(fēng)拂過(guò)湖面,波光粼粼的水色與鑄鐵鍋中紅艷艷的燉菜相映成趣,蘇塵望著眼前的美景,一口三明治,一口牛肉,再來(lái)一口湯,只覺(jué)得這簡(jiǎn)單的野炊比起那些米其林餐廳要好吃多了。
飽餐一頓后,困意襲來(lái),蘇塵躺在行軍床上,任由湖風(fēng)輕撫過(guò)臉龐,天幕的陰影微微搖晃,遠(yuǎn)處的水波聲成了最好的催眠曲。
在這樣愜意的氛圍中沉入夢(mèng)鄉(xiāng),直到一陣銀鈴般的嬉笑聲將他喚醒。
揉了揉惺忪的睡眼,蘇塵摸出手機(jī)一看,睡了一個(gè)多小時(shí)。
整個(gè)人精神多了,他滿足地伸了個(gè)懶腰,骨骼發(fā)出輕微的脆響。
轉(zhuǎn)頭望去,約莫五十米開(kāi)外的河灘上停著兩輛SUV,幾個(gè)大人正忙著支起天幕,兩個(gè)扎著小辮的女孩在淺水邊追逐嬉戲。
也是來(lái)露營(yíng)的吧,蘇塵會(huì)心一笑。
這樣的好天氣,確實(shí)適合一家人出來(lái)野餐,他收回目光,從車(chē)后備箱取出釣具,是時(shí)候試試手氣了。
稍微觀察了一下,蘇塵找了一處水深的地方,岸邊有幾棵水杉,巨大的傘蓋籠罩住湖面,水下隱約可見(jiàn)墨綠的水草隨波輕擺,偶爾有氣泡從深處升起。
這釣點(diǎn)不錯(cuò)。
他放下椅子在岸邊坐下,將蚯蚓穿上魚(yú)鉤,腕部發(fā)力劃出漂亮的弧線,鉛墜撲通一聲墜入湖中,浮標(biāo)穩(wěn)穩(wěn)立在湖面上。
耳邊傳來(lái)嘩啦啦的聲音,蘇塵轉(zhuǎn)頭看去,直呼好家伙,不遠(yuǎn)處一位穿著防曬衣的大叔不要錢(qián)一樣往湖中拋著窩料,動(dòng)作豪邁無(wú)比,一副要把湖中的魚(yú)撐死的架勢(shì)。
每個(gè)人釣魚(yú)的方法不一樣,天熱魚(yú)難上鉤,打窩也正常,但他更喜歡自己這種純粹而原始的釣法,慢悠悠地等著,享受等待的過(guò)程,說(shuō)不定反倒有驚喜。
“小兄弟,之前來(lái)露營(yíng)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)你,第一次來(lái)這兒?”那位大叔終于停下了拋灑窩料的動(dòng)作,在釣椅上坐下,自來(lái)熟地向蘇塵搭話。
“是啊,路過(guò)時(shí)被這里的景色吸引,打算住一晚。”蘇塵笑著回應(yīng),順手調(diào)整了下浮漂,“大叔,這兒的魚(yú)情怎么樣?”
“魚(yú)倒是不少,就是精得很!我這都來(lái)好幾趟了,連片魚(yú)鱗都沒(méi)見(jiàn)著,今天特意備了五斤窩料,非得跟它們較較勁不可!”說(shuō)著還指了指腳邊那個(gè)鼓鼓囊囊的餌料袋。
蘇塵不禁莞爾,這位大叔的執(zhí)著勁兒倒是挺有意思。
“爸爸爸爸,今天能釣到魚(yú)嗎?我想吃糖醋魚(yú)!”兩個(gè)五六歲小女孩手拉手跑了過(guò)來(lái)。
“哎喲!這兒水深,往后站點(diǎn)。”大叔連忙張開(kāi)手臂護(hù)著,“放心,爸爸保證讓你們吃上糖醋魚(yú),要是釣不著,我就開(kāi)車(chē)去鎮(zhèn)上買(mǎi)條大的。”
“耶!爸爸最好啦!”兩個(gè)小姑娘開(kāi)心地蹦跳起來(lái)。
大叔轉(zhuǎn)頭向蘇塵介紹:“這是我倆閨女,雙胞胎。”
“真可愛(ài)。”蘇塵由衷贊嘆道,兩個(gè)小女孩聽(tīng)到夸獎(jiǎng),立刻紅著臉躲到父親身后,卻又忍不住探出小腦袋偷偷打量這個(gè)陌生的哥哥。
大叔爽朗笑了幾聲:“哈哈哈,這倆丫頭就這樣,見(jiàn)著生人就害羞。”