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第3章 渝新馕坑兄弟情-巴適得板

  • 這屋頭鬧麻了
  • 作家yP5OLY
  • 3182字
  • 2025-06-12 01:17:55

古爾邦節的氣息,隔著幾千公里和手機屏幕,還是像剛出爐的烤包子一樣,熱騰騰地撞進了重慶張家這口“鴛鴦鍋“里。

王麗麗剛啞著嗓子送走最后一波酸菜訂單,正癱在沙發上用氣音指揮張思重收拾直播間戰場:“你個龜兒娃兒,把那些瓶瓶罐罐給老子擺整齊嘛!直播間的燈關沒得?哎喲我的媽,這嗓子跟砂紙磨過似的...“她仰頭灌了口胖大海泡的水,燙得直吐舌頭,“張思重!你要謀殺親妻是不是?這么燙的水!“

張思重正蹲在地上收拾酸菜罐子,聞言頭也不抬:“你個瓜婆娘,自己心急怪哪個嘛?晾涼了喝要不要得?“話雖這么說,還是起身往杯子里兌了些涼白開。

手機突然“嗡“地震了一下。家族群里,遠在XJ庫爾勒的干弟弟馬木提,罕見地沒發他那馕坑文學風格的問候,而是甩上來一段三分多鐘的視頻。

王麗麗瞇著酸澀的眼睛點開,塔克拉瑪干的陽光立刻從手機屏幕里噴薄而出,仿佛要把重慶陰沉的天空捅個窟窿。畫面晃動著,背景是個典型的維吾爾族院落,葡萄架投下斑駁的影子,幾個穿著艾德萊斯綢襯衫、膚色黝黑的維吾爾族漢子正圍著一個傳統馕坑忙活。

“哎喲我的老天爺!“王麗麗像被電打了一樣,啞掉的嗓子硬是擠出一聲破音,整個人從沙發上彈了起來,把旁邊正給她遞冰糖雪梨的張宏坤嚇了一跳,半碗甜水直接貢獻給了地板。

“媽!你爪子嘛!“張宏坤手忙腳亂地找抹布,“我熬了半個小時的冰糖雪梨!“

“莫管那個了!快來看!“王麗麗激動得直拍大腿,“馬叔!馬叔在XJ搞烤全羊了!這不過節了嘛!古爾邦節!“

這聲“古爾邦節“如同一個神奇的開關,瞬間激活了客廳里略顯萎靡的空氣。張宏坤顧不上擦濺到褲腿上的糖水,一把搶過手機,眼睛瞪得像銅鈴:“我日!硬是烤全羊!馬爺爺闊以哦!“他盯著屏幕上那金黃油亮的羊肉,喉結狠狠地滾動了一下,嘴巴里已經開始瘋狂分泌口水。

視頻里,馬木提粗糙的大手出現在鏡頭前,正在往羊身上刷最后一層醬料。油脂滴落在炭火上,“滋啦“一聲,騰起一小股帶著焦香的煙霧。背景音是熱瓦普歡快的旋律,還有馬木提帶著濃重口音的漢語:“老哥哥!羊肉熟嘍!刀子快拿來!“幾個維吾爾族小孩在畫面角落追逐打鬧,有個扎著小辮子的丫頭突然沖到鏡頭前做了個鬼臉。

“哎呀!過節了過節了!“羅澤玉奶奶從廚房小跑出來,手里還攥著半根沒剝完的蔥,臉上立刻綻開慈祥又急切的光,“老頭子!快!快把咱們那個盒子找出來!壓在樟木箱子最底下那個!“聲音里帶著久違的、屬于XJ戈壁的急切與歡喜,連重慶口音都變淡了幾分。

張建國老爺子原本在陽臺侍弄他那幾盆寶貝山茶花,聞聲放下小噴壺,腰板挺得筆直,沉穩的眼神里掠過一絲不易察覺的波瀾。他背著手踱進書房,腳步聲比平時重了幾分。不一會兒,捧出一個邊角磨損的鐵皮盒子,盒子上的紅漆寫著“農三師四十八團“幾個褪色的字,還有用刀片刻的一道歪歪扭扭的維吾爾文。

“馬木提那龜兒子,還曉得過節。“老爺子嘀咕著,嘴角卻微微上揚。他小心翼翼地把盒子放在茶幾上,從褲兜掏出手帕擦了擦盒蓋,這才打開。里面整齊碼放著一沓泛黃的照片和幾封信件,最上面一張是年輕時的張建國和一個維吾爾族青年勾肩搭背的合影,背景是一望無際的棉田,兩個人的工作服上都沾著棉絮。

王麗麗已經旋風般沖進主臥,一陣翻箱倒柜的聲響后,她脖子上多了一條艾德萊斯綢圍巾,橙紅色的底子配上翠綠的幾何紋樣,在重慶灰蒙蒙的天氣里顯得格外扎眼。“壓箱底的寶貝!馬叔媳婦阿孜古麗當年送的!“她得意地甩了甩圍巾,“老張,你看像不像當年兵團聯歡會上那個跳舞的阿依古麗?“

“像錘子像!“張思重從廚房探出頭,手上還沾著米粒和洋蔥皮,“人家阿依古麗跳起來跟蝴蝶似的,你穿上龍袍也不像太子!“

“滾你媽的!“王麗麗抄起抱枕砸過去,轉頭對著兒子喊,“坤坤,快給媽拍個視頻,氣死你爸這個瓜娃子!“

張思重已經擼起袖子在廚房忙活開了,鍋碗瓢盆叮當作響:“馬叔都烤全羊了,我們重慶人也不能拉稀擺帶!老子今天就要整個新疆抓飯!羊排呢?皮牙子(洋蔥)!黃蘿卜!都給老子備起!“他把案板剁得咚咚響,“媽,你記不記得馬叔家抓飯的配方?“

羅澤玉正小心地翻看老照片,頭也不抬:“多放羊油!馬木提說過,抓飯的靈魂就是羊尾巴油!“

客廳里,張建國緩緩翻著相冊,指著一張黑白照說:“七四年古爾邦節,馬木提這個龜兒子非要跟我拜把子。“照片上,兩個年輕人端著搪瓷缸子,背景是簡陋的土坯房,墻上還貼著已經褪色的“農業學大寨“標語,“他說漢族老大哥教他種棉花,就是親哥哥。那天他偷了連長的穆塞萊斯(葡萄酒),我們兩個喝得爛醉...“

羅澤玉拿起一張彩色照片,那是好多年前拍的:“零九年回去探親,馬木提家那小院,葡萄架下擺了一桌子。“照片上,葡萄藤結滿果實,桌上擺著抓飯、烤包子、拉條子,一個扎著頭巾的維吾爾族婦女正在倒茶,“阿孜古麗做的拉條子,香得很!“老太太咂摸著嘴,仿佛還能回味那味道,“她非要教我跳舞,我這個老胳膊老腿...“

“我記得馬爺爺!“張宏坤舉著手機插話,他正在給王麗麗拍視頻,“小時候回去,他把我架脖子上逛巴扎,買了一大堆葡萄干,甜得我牙齒都倒了!“他學著小時候的樣子,“我就喊'馬爺爺,牙巴酸了!',他就笑,胡子扎得我臉疼。“

老爺子突然抽出一張信紙,泛黃的紙上是用鉛筆寫的歪歪扭扭的漢字:“老哥哥,院子里的葡萄熟了,阿依古麗釀了穆塞萊斯(葡萄酒),等你們回來喝...今年棉花收成好,我想買個新馕坑...“他的手微微發抖,“這龜兒子,字還是這么丑。“

“叮咚——“視頻通話提示音突然響起,把沉浸在回憶中的眾人嚇了一跳。王麗麗手快接通,屏幕里立刻出現馬木提布滿皺紋的笑臉,背景是熱鬧的院子,隱約可見跳舞的人群。

“老哥哥!節日好撒!“馬木提的漢語依然帶著濃重的口音,他故意湊近鏡頭,讓臉上的每道皺紋都清晰可見,“阿依古麗說,你們重慶的火鍋,比不上我們的烤羊肉!“說完自己先哈哈大笑起來,露出一口不太整齊的牙齒。

“放屁!“張建國突然提高嗓門,把全家都嚇了一跳,“你個龜兒子懂個錘子!重慶火鍋天下第一!“老爺子罕見地爆了粗口,脖子都漲紅了,“你那烤肉除了鹽就是孜然,有啥子吃頭!“

馬木提笑得更大聲了,鏡頭轉向院子里跳舞的人群,幾個維吾爾族青年正在跳傳統的刀郎舞,動作豪放:“老哥哥,還記得這個舞不?當年你學了一個月,同手同腳!連指導員都說你像只瘸腿駱駝!“

老爺子臉一紅,正要罵人,張思重端著剛出鍋的抓飯擠進鏡頭:“馬叔,看老子這個抓飯正宗不?“金黃的米飯上堆著油亮的羊肉塊,胡蘿卜和葡萄干點綴其間,冒著騰騰熱氣。

“哎呦!巴適得很!“馬木提豎起大拇指,轉頭用維語喊了幾句,立刻有個系著圍裙的婦女端來一盤金黃的烤包子,“交換!重慶抓飯換新疆烤包子!阿孜古麗特意給你們做的,皮薄得很!“

張宏坤鬼點子多,立刻給兩邊的食物都加上“電子馕坑“特效。屏幕內外笑成一團,連一向嚴肅的張建國都笑得見牙不見眼。羅澤玉趁機把珍藏的老照片一張張舉到鏡頭前,馬木提在那邊大呼小叫:“哎呀!這個是我結婚時候嘛!““這張!這張是咱們連隊得紅旗那天!“

歡樂的氣氛中,馬木提突然正色道:“老哥哥,“他切換成不太流利的漢語,“院子里的葡萄架又擴了,阿依古麗年年都留最甜的給你們...去年新打了口井,水甜得很...“他的聲音低了下去,“我大孫子都會騎摩托車了...“

老爺子沉默片刻,伸手摸了摸屏幕上老兄弟的臉,像是要擦去那上面的歲月痕跡:“要得,等坤坤放暑假,我們回去看你個龜兒子。“頓了頓,又補了一句,“帶上火鍋底料,讓你曉得啥子叫真正的美味。“

窗外,重慶的萬家燈火在夜色中閃爍,長江上的游輪拉響汽笛。屋里抓飯的香氣混合著手機里傳來的歡快音樂,張建國看著屏幕上馬木提熟悉的笑臉,窗外的嘉陵江水,裹挾著兩岸的燈火與喧囂,不知疲倦地奔流。而屋內這口沸騰的“鴛鴦鍋”,正咕嘟咕嘟地燉煮著天南地北的食材,在古爾邦節的月色下,熬成一鍋名為“家”的、永不冷卻的濃湯。

“賽博古爾邦節,“張宏坤小聲嘀咕著,把家族群名改為“渝新馕坑兄弟連“,“巴適得板!“

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