“對啊。”

姜鶯理所當然地回答道，仿佛這是再正常不過的事了。

秀妍有些著急。

“但是別院那邊知道了怎么辦？”

如果是普通人家還好，可是顧知府不是什么普通人價。

怎么會允許姜鶯如此拋頭露面呢？

“我都沒有見過他，管那么多干嘛？”

姜鶯不在乎顧知府怎么看。

她心里想著，只要掙到了足夠的錢。

到時候就找個機會離開顧府，自己獨立生活。

雖然秀妍心里依然有些擔憂。

但她不能做主，只好認命地幫著收拾攤位，陪著姜鶯去看店鋪。

一天下來，她們共看了4家店鋪。

其中有兩家因為位置太偏僻，甚至連窗戶都沒有，環境也十分惡劣，因此直接被淘汰。

另外2家本身也是飯館，一家位于玉清橋，另一家在尋州城里一個位置非常好的地方。

這兩家飯館都不需要進行修繕，桌椅也都可以一起租下來，只需要稍微打掃一下就能直接使用了。

只是租金稍貴些，一個月要二兩的銀子。

秀妍在一旁掰著手指算了起來。

“我們一碗餛飩只能賺二十文，一兩銀子能換五十碗，那么二兩銀子就得是一百碗了。這么算下來，大半個月賺的錢都得用來交房租了，倒還不如直接在碼頭那邊擺個小攤呢。”

至少擺小攤不用付昂貴的租金。

姜鶯看上了位于玉清橋附近的一家飯館。

每晚這里都有夜市，非常熱鬧，人流不斷，顧客肯定不會少。

與房東砍了半天價后，她終于成功把月租壓到了一兩半銀子，并且確定為每三個月支付一次。

接著她又花了一些銀子購置了必要的碗筷和其他用具，并將飯館內外徹底清掃干凈。

姜鶯輕輕地推開飯館的窗戶，迎面便是一條繁華的夜市街道。

在這片熱鬧的場景中，還可以遠遠看到湖面上波光粼粼。

這一切讓她感到十分滿意。

由于身份問題，她決定不聲張開業的事情。

過了幾天之后，名為翠玉軒的小飯館悄悄地開張了。

清晨，瑞珠就被派去買吳記包鋪的早點。

說來真是巧。

吳記包鋪就在玉清橋邊上。

當她路過河邊時，不禁想起了上次在夜市上吃的糖葫蘆。

糖葫蘆真是太好吃了。

但從那以后無論何時來都沒再見到過。

自家小姐對此也是念念不忘。

正遺憾間，瑞珠不經意間抬頭，突然發現前面的小飯館開門了。

一個熟悉的女孩正搬出一個稻草架子立在門口，而那上面插滿了糖葫蘆！

瑞珠內心激動得不行。

糖葫蘆！

這不是我一直想吃的糖葫蘆嗎？

她飛快地跑了過去。

“我要六串冰糖葫蘆！”

瑞珠嗓門很大，嚇了秀妍一跳。

“好嘞，您稍等。”

秀妍麻利地取來了油紙，將冰糖葫蘆包好遞給瑞珠。

正當瑞珠拿出荷包準備付錢時，鼻尖突然飄來一股包子香味。

“咦？”

她抬眼看了一下翠玉軒的牌匾。

“你們不是賣糖葫蘆的嗎？怎么還賣包子？”

秀妍搖頭笑了笑說：“我們不僅賣包子，還賣小餛飩、皮蛋瘦肉粥。”

瑞珠滿臉疑惑。

包子和餛飩她都能理解。

但皮蛋瘦肉粥是個什么東西啊？

皮蛋？

是表皮下的蛋嗎？

秀妍繼續解釋道：“今天第一天開業，進來的第一位客人可以免費喝粥。”

瑞珠眼神瞬間變得興奮起來。

“真的免單？”

“當然是真的。”

瑞珠立刻決定。

“那給我來籠包子！”

有免費的粥喝，誰會拒絕呢？

將人迎進店后，瑞珠好奇地四處打量。

“你們老板在哪？”

她記得那天賣冰糖葫蘆的女孩眉心有顆紅痣。

這顆紅痣讓她的臉龐顯得格外動人，非常漂亮。

“老板在里面的廚房呢。”

秀妍笑著答道。

瑞珠眼中露出崇拜之色。

對她來說，能夠做出好吃東西的人都是非常厲害的存在。

正想著，秀妍拿來兩只精巧的竹筒，里面放了很多扁平而細長的竹簽。

“姑娘是直接點呢，還是試試抽簽？”

秀妍溫和地問道。

瑞珠驚訝道：“抽簽？啥意思呀？”

“對，抽簽，我們老板提出的一個小游戲，你可以告訴我你不喜歡吃什么食物，我們會從竹簽里幫你排除掉。”

秀妍耐心地解釋道。

秀妍很佩服姜鶯的想法。

總覺得這位老板娘不僅手藝高超，而且心思巧妙。

“而且抽簽有時還能抽到菜單上沒有的菜品。”

瑞珠有點心動。

反正她什么都能吃，隨便抽吧。

“我抽簽。”

瑞珠堅定地說。

秀妍把兩支竹筒遞給她，一支葷的，一支素的。

瑞珠琢磨了一會兒，最終還是決定從葷食竹筒里抽出了兩根竹簽。

她更愛吃肉。

抽到的第一根是白菜豬肉包子，第二根則是三鮮包子。

瑞珠感到非常滿意。

“你們既然賣的是包子，為什么店鋪名叫翠玉軒，而不是簡單的包子鋪呢？”

她好奇地問道。

“我們這不單賣早餐，還有午餐和晚餐的。”

秀妍提著一壺剛燒開的熱水，幫瑞珠倒了一杯清香四溢的茶水。

茶杯中散發著一股濃郁的花香。

在熱氣的作用下愈發明顯，令人心曠神怡。

瑞珠不禁深深地吸了一口氣。

“這是什么茶？竟然有這么好聞的花香味。”

瑞珠贊嘆不已。

“這是老板自己做的桂花茶。”

秀妍從茶柜中小心翼翼地取出這款桂花茶。

琉璃小院種了幾棵桂花樹，在一個月前趕上了最后一個開花季節。

姜鶯見狀，便趁機把所有的桂花都采摘了下來。

經過了精心處理后，最終只炒出了兩罐子茶葉。

而關于這款桂花茶，姜鶯特地交代過，只用來招待女顧客。

至于男性客人，則用龍井茶招待他們。

瑞珠輕輕抿了幾口這獨特的桂花茶。

發現這茶不僅帶有淡淡的花香，而且其味道既不過于甜膩也不顯得過于淡薄。

“這茶你們出售嗎？”

瑞珠沒有猶豫，直接向秀妍問道。

她心中想的是，小姐肯定也會非常喜歡它的！

“不外售。”

面對這個問題，秀妍其實早有預料，并且很快給出了答案。

聽到這個答復，瑞珠臉上不由自主地露出了遺憾之色，但也沒有過多強求。

突然，一陣輕微的聲響從廚房傳來。