池邊水聲潺潺，一旁的河豚養殖負責人也趕來打招呼，是個戴眼鏡的瘦高男人，神情有些疲憊，但聲音還算有精神：

“歡迎各位，歡迎。我們這邊是采用開放式的循環水養殖?！?

“簡單來說，就是從外海三百公尺的地方引進海水，經過粗濾處理之后，注入到河豚池里。再從池子的另一側排出。”

高橋低頭看了看，果然水池中央有一處低洼，圍著幾個出水口，水流在其中盤旋，像是個自然形成的小灣渦。

“這種做法跟...