“菠蘿包？”可可嵐眨了眨眼睛，雙手不自覺地捧住臉頰，“嗚哇~光是名字就覺得很可愛呢~”
謝莉爾奶奶豪爽地一揮手，指向后廚：“當(dāng)然可以，小伙子！盡管用吧！”
她瞇起眼睛，半開玩笑地嘆氣，“我現(xiàn)在啊，唯一的執(zhí)念就是在死之前，能做出比‘黎可米’更厲害的面包......”
“呸呸呸！”娜莎立刻踮起腳尖，“奶奶，別說這話！”
可可嵐：“奶奶這么有精神，感覺還能活一百年呢~”
“不過，艾爾先生的家鄉(xiāng)料理可是很好吃的哦！奶奶，準(zhǔn)備好被‘味蕾暴擊’了嗎？”
謝莉爾奶奶做了個(gè)握拳的動(dòng)作：“最好是哦！”
艾爾回憶著菠蘿包的材料，說著就鉆進(jìn)了廚房。
面粉、黃油、雞蛋......這些應(yīng)該都沒問題。他忽然想起什么，轉(zhuǎn)身朝正在整理食材的娜莎問道：
“娜莎小姐，能麻煩你給我介紹一下這里常用的面包材料嗎？“
娜莎拍了拍手上的面粉，露出燦爛的笑容：“當(dāng)然可以~“
她帶著艾爾走到儲(chǔ)藏柜前，踮起腳尖拉開木柜門，一股混合著谷物與香料的氣息撲面而來。
“我們這里有石磨全麥粉、金麥粉，還有精靈森林特供的月光面粉。啊對(duì)了，黃油在那邊冰柜，是牧場(chǎng)早上剛送來的。”
艾爾仔細(xì)查看著各種材料，不時(shí)點(diǎn)頭。基本的材料確實(shí)一應(yīng)俱全。他的目光停留在幾個(gè)陶瓷罐上：“請(qǐng)問，這邊的糖都有哪些種類？”
娜莎逐個(gè)打開糖罐：“有葡萄果糖，帶著淡淡的酒香；蜜糖是蜂巢現(xiàn)取的，會(huì)隨季節(jié)變化風(fēng)味；甜根糖比較醇厚，適合做黑面包；還有最珍貴的太陽漿果糖，只有在盛夏才能采集到呢！”
艾爾用勺子蘸取少許，一一品嘗。
這個(gè)太陽漿果糖的味道...怎么那么像黑糖。
嗯？黑糖？那不是可以做......
艾爾一拍手！對(duì)啊，當(dāng)然也得有飲品！
艾爾系上圍裙，先從菠蘿包開始。
菠蘿包最重要的部分就是酥皮。
艾爾將黃油塊放入瓷碗中，靜置片刻，待其軟化至指尖能輕松按出凹陷。他握起木勺，沿著碗壁勻速攪拌，乳黃的油脂漸漸泛出柔潤(rùn)的象牙白色，質(zhì)地如絲綢般順滑。接著將蛋液，砂糖分次加入，讓糖粒完全融入油脂。
當(dāng)所有材料混合完畢，按壓，酥皮團(tuán)最終呈現(xiàn)出柔和的淡黃色。
醒發(fā)好的面團(tuán)膨脹至原先的兩倍大，表面布滿細(xì)密的氣泡。艾爾屈起指節(jié)，輕輕按壓面團(tuán)邊緣，感受到恰到好處的彈性——凹陷處緩緩回彈，留下淺痕。
他將面團(tuán)移至案板，手掌弓起，利落地拍下。
酥皮被搟成薄片，輕柔地覆蓋在面團(tuán)頂端，刀尖切出紋路，再次發(fā)酵。
娜莎在一旁觀看：“還需要再次發(fā)酵嗎？”
“對(duì)，這樣可以讓面包變得更加柔軟。”
“看著艾爾先生做甜點(diǎn)，我也學(xué)到不少呢！”
艾爾笑笑。
面包發(fā)酵的間隙里，艾爾在爐灶前支起一口小銅鍋，來做飲品里需要的煉乳。
牛奶與砂糖在文火中緩緩交融，蒸騰起香醇的白霧。
他手持木勺勻速攪拌，乳白的液體逐漸變得濃稠，在勺面掛出琥珀色的煉乳。
多虧了維蒂安對(duì)于植物的了解，才讓艾爾找到了代替木薯粉的東西。
娜莎突然探出頭來，掌心托著一顆圓潤(rùn)的珍珠，泛著半透明的玉色光澤。
“艾爾先生，這樣圓滾滾的就可以了嗎？”
艾爾點(diǎn)點(diǎn)頭：“對(duì)。”
烤箱門打開的瞬間，熱浪裹挾著火焰石特有的礦物質(zhì)氣息撲面而來。橘紅色的光芒在爐膛內(nèi)躍動(dòng)，將他的側(cè)臉鍍上一層暖色。
他將菠蘿包放入烤箱，沒過幾分鐘，廚房里彌漫開奶香與黃油交織的氣息，娜莎不自覺地吸了吸鼻子。
面團(tuán)內(nèi)部的氣體受熱膨脹，將酥皮頂出細(xì)密的裂紋。
艾爾單膝跪地，眼睛與觀察窗平齊，瞳孔里映照著面包逐漸隆起的弧度。
娜莎也蹲在旁邊，眼睛閃閃發(fā)光。
蛋液在高溫下凝結(jié)成琥珀色的光膜，酥皮邊緣開始泛起焦糖斑點(diǎn)。當(dāng)裂紋深處透出金棕色時(shí)，艾爾伸手調(diào)整了烤盤角度——這是為了讓背火面的著色更均勻。
面包快完成的時(shí)候，可可嵐和蕾汐也從街上回來了。
“哇！好香啊！”可可嵐夸張地深吸一口氣。
艾爾招招手：“坐著等吧，快做好了。”
當(dāng)艾爾將冒著熱氣的菠蘿包端上桌時(shí)，每一個(gè)菠蘿包都頂著完美的裂紋酥皮，焦糖色的紋路間隱約可見內(nèi)里雪白蓬松的面包體。
而且，每個(gè)面包都被精心剖開，夾著一塊剛從冰窖取出的方形黃油——那乳白色的固體在接觸到熱面包的瞬間已經(jīng)開始融化，邊緣處滲出晶瑩的蜜色油珠。
“我們開動(dòng)啦~”
謝莉爾奶奶的動(dòng)作卻出奇地莊重，兩只手捧著菠蘿包，一口咬下去，“咔嚓”一聲脆響，酥皮簌簌落下如。
完整的菠蘿包到嘴里的那一霎那，云朵般綿軟的面包體裹著溫?zé)岚灼砍觯执嗯c柔韌在舌尖共舞，冰涼的黃油芯悄然融化。
“這......！”老人家的手突然顫抖起來，鼻尖泛起淡淡的紅暈。
她布滿皺紋的眼角泛起淚光：“死之前能吃到這么好吃的面包，真是太值得了！”
“哇！好好吃！”可可嵐含糊不清地驚嘆，嘴角沾著亮晶晶的黃油。
蕾汐的吃相依舊優(yōu)雅，但當(dāng)溫?zé)岬拿姘|及舌尖時(shí)，
“唔......”她的喉間漏出小聲嘆息，纖長(zhǎng)的手指不自覺地掩住微張的唇。
可可嵐調(diào)皮地湊到蕾汐耳邊：“嘻嘻，蕾汐姐姐，原來你吃到美味時(shí)也會(huì)有這么可愛的反應(yīng)呀！”
娜莎咬破金黃酥皮的瞬間，細(xì)碎的面包屑飄落。溫?zé)峋d軟的面包體與冰涼絲滑的黃油在口中交融，讓她不自覺地睜大了琥珀色的眼眸：“天哪...這真的是面包嗎？怎么會(huì)這么美味！”
維蒂安也說道：“游歷過那么多地方，這個(gè)是我吃過最好吃的面包！”
大家的眼神齊刷刷地看向了艾爾，一時(shí)之間，艾爾被夸贊聲淹沒。
艾爾有些靦腆地?fù)狭藫虾竽X勺：“對(duì)了...除了面包，我還特制了我們家鄉(xiāng)最受歡迎的飲品，很多人可是都到了要每日一杯的地步。”
謝莉爾奶奶的臉上浮現(xiàn)出好奇的神色，眼睛微微發(fā)亮：“哦？快拿出來讓老婆子我開開眼界。”
艾爾轉(zhuǎn)身走向廚房，片刻后端出一個(gè)精致的托盤。上面擺放著數(shù)只晶瑩剔透的琉璃杯，杯中盛著的飲品讓所有人都睜大了眼睛。
琉璃盞中沉浮著琥珀色的瓊漿，其間沉浮著顆顆渾圓的墨玉色珍珠。
乳白的奶霧在杯壁凝結(jié)成珠，又緩緩滑落，那些珍珠隨著杯身的晃動(dòng)輕輕搖曳，浮浮沉沉。
“這個(gè)，叫做珍珠奶茶。”艾爾開口道。