第五十天，林予安一早起來(lái)就開始制作鞣制劑。

很快當(dāng)大部分樹皮都被處理成大小不一的細(xì)小碎片后，林予安取出了他之前燒制的最大的陶罐。

林予安將這些處理好的樹皮碎片，一層層地裝入陶罐中，并用一根粗木棍不時(shí)地向下?lián)v實(shí)，盡可能地將樹皮塞滿，直至陶罐的邊緣。

“提取單寧酸，樹皮處理得越細(xì)碎，與水的接觸面積就越大，單寧的萃取效率也就越高。”

“然后就是漫長(zhǎng)的熬煮過程?！?

他將沉重的陶罐挪到火爐的灶口之上，并在下方的燃燒室添入足量的硬木干柴。

“我需要將樹皮中的單寧酸盡可能多地熬煮到水中，形成高濃度的鞣液?！?

“這個(gè)過程通常需要好幾個(gè)小時(shí)，期間要保持水的持續(xù)沸騰?！?

時(shí)間在“咕嘟咕嘟”的沸水聲和柴火燃燒的噼啪聲中一點(diǎn)點(diǎn)過去。

陶罐中的液體，顏色開始發(fā)生顯著而奇妙的變化，鍋中的液體已經(jīng)變成了一種深濃的紅棕色液體。

“單寧酸應(yīng)該已經(jīng)最大限度地溶解到水中了，這濃度，絕對(duì)夠我鞣制這張大鹿皮了！”

然后取來(lái)另一個(gè)同樣大小陶盆，準(zhǔn)備進(jìn)行過濾。

然后翻出了一件棉質(zhì)半袖，正是他當(dāng)初裝河貍?cè)飧蓵r(shí)的那件，將半袖做成一個(gè)簡(jiǎn)易而有效的濾網(wǎng)。

用一個(gè)用大塊樺樹皮折成的臨時(shí)舀勺，一勺一勺地將陶罐中濃液，倒入這個(gè)布袋濾網(wǎng)之中。

林予安一邊進(jìn)行著過濾一邊對(duì)著鏡頭解釋道。

“植物鞣法，與我之前用腦髓鞣制河貍皮有很大不同，”

“它需要一個(gè)更加漫長(zhǎng)的周期，需要在這種富含單寧酸的鞣液中浸泡數(shù)天?！?

“在這個(gè)漫長(zhǎng)的浸泡過程中，樹皮中的單寧分子會(huì)與皮革中的蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?！?

林予安一上午就制作了不少的鞣制劑，并將過濾好冷卻后的植物鞣液，一盆一盆地倒入鞣制池中。

深紅棕色的液體在池底匯聚，很快便積起了約十幾厘米的深度。

隨后他將那張?jiān)谙薪萘艘灰?、已?jīng)充分吸水膨脹的鹿皮，從水中撈出，去除大部分多余的水分。

然后慢慢的完全展開，將其平鋪放入鞣制池中，準(zhǔn)備泡上個(gè)幾天。

在等待鞣液浸泡鹿皮的漫長(zhǎng)時(shí)間里，林予安決定將脂肪都煉成油更方便長(zhǎng)久的儲(chǔ)存。

林予安將那些在分解鹿肉時(shí)，特意從鹿的腹部、背部和內(nèi)臟周圍修剪下來(lái)的大塊板油狀脂肪。

全都收集在一個(gè)用樺樹皮制作的臨時(shí)容器里，這些脂肪塊呈乳白色，在微涼的空氣中已經(jīng)開始凝固。

“這些是優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物脂肪。”

他拿起一塊，在鏡頭前展示了一下，手指能清晰地感覺到其堅(jiān)實(shí)而油膩的質(zhì)感。

“他們已經(jīng)開始變的堅(jiān)硬了，必須把它們煉成純凈的鹿油，這樣不僅能極大地延長(zhǎng)保存時(shí)間。”

“還能在烹飪時(shí)為食物增加寶貴的熱量?！?

“如果有十斤脂肪和二十斤純?nèi)饪蛇x擇，一定要選脂肪！在寒冷的荒野，脂肪就是生命。”

先將這些脂肪塊放在一塊干凈的石板上，仔細(xì)地去除上面殘留的血絲、筋膜和一些細(xì)小的碎肉。

“這些雜質(zhì)在煉油時(shí)容易焦，會(huì)影響最終油的質(zhì)量，為了鹿油更純凈，所以要盡量去除干凈?！?

處理干凈后，他又將每一大塊脂肪都切成約四五厘米的小塊。

隨后將那口最大的陶鍋用清水和細(xì)沙仔細(xì)地清洗干凈，確保鍋內(nèi)沒有任何雜質(zhì)。

然后將其穩(wěn)穩(wěn)地放置在石屋火爐的那個(gè)圓形灶口之上。

所有切成小塊的鹿脂肪投入干燥的陶鍋中，脂肪塊在鍋底堆起了厚厚的一層。

沒有使用猛火，而是用中小火，對(duì)陶鍋進(jìn)行緩慢的加熱。

隨著陶鍋的溫度逐漸升高，鍋底的脂肪塊最先開始發(fā)生變化。

它們?nèi)榘咨谋砻骈_始變得半透明，并滲出點(diǎn)點(diǎn)晶瑩的油滴。

“滋……滋滋……”

鍋中開始發(fā)出輕微而密集的聲響，是脂肪受熱融化、內(nèi)部微量水分被蒸發(fā)出來(lái)的聲音。

一股股獨(dú)特的肉脂香氣，開始從鍋中升騰而起，充滿了整個(gè)石屋！

林予安手持一根木棍，不時(shí)地在鍋中輕輕攪動(dòng)，讓脂肪塊均勻受熱，并防止它們粘在鍋底。

隨著溫度的持續(xù)升高，越來(lái)越多的脂肪塊開始融化，鍋中的液態(tài)油脂也越來(lái)越多。

那些原本堅(jiān)實(shí)的脂肪塊，在滾燙的油脂中不斷翻滾、縮小，顏色也從最初的乳白色，漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)檎T人的金黃色！

而鍋中的液態(tài)油脂，則越來(lái)越多，匯聚成一片清澈透亮金黃色液體。

這個(gè)煉油的過程持續(xù)了約一個(gè)多小時(shí)。

當(dāng)鍋中的大部分脂肪塊都已經(jīng)縮小，變成了體積不大的油渣時(shí)，他判斷煉油已經(jīng)基本完成。

“好了，油已經(jīng)基本都煉出來(lái)了?！?

他用一根木勺，將那些漂浮在油面上的金黃色油渣一一撈出。

瀝干多余的油脂后，放在一塊干凈的樺樹皮上。

“這些油渣可是絕佳的美味！”

他拿起一塊尚帶著余溫的油渣，在上面撒上幾粒鹽，然后放入口中咀嚼。

“咔嚓”一聲，酥脆無(wú)比的濃郁油脂香味，在口中瞬間爆開，既解饞又能補(bǔ)充熱量。

他將剩下的油渣用樺樹皮包好，準(zhǔn)備作為后續(xù)行動(dòng)時(shí)的應(yīng)急口糧。

然后，他將那口盛著滾燙鹿油的陶鍋，小心翼翼地從火爐上端下來(lái)。

他用木勺一勺一勺地將鍋中滾燙的鹿油，裝進(jìn)另一個(gè)干凈的小型陶罐中。

至于為什么不直接在原陶罐中冷卻，是為了這個(gè)倒罐的過程再進(jìn)行一次過濾，讓油質(zhì)更好，儲(chǔ)存的更久。

他將這個(gè)裝滿了滾燙鹿油的陶罐，用一塊干凈的樺樹皮蓋好，讓其自然冷卻。

“現(xiàn)在，就等它慢慢冷卻凝固了?！?

“估計(jì)經(jīng)過一夜的緩慢冷卻，罐中的液態(tài)鹿油就會(huì)完全凝固，變成了一罐質(zhì)地細(xì)膩的固體油脂?！?

“今天，還有一件事情要做，我打算充分利用之前處理鹿時(shí)剩下的一些東西?！?

他拿起那塊鹿肺和幾塊已經(jīng)凝固的鹿血。

“比如這塊鹿肺，還有這些凝固的鹿血塊，用它們來(lái)制作一些強(qiáng)效的魚餌！”

“據(jù)說血餌因?yàn)樾Ч麖?qiáng)勁，在很多釣魚比賽中都是禁用的餌料，不知道真假?！?

“鹿肺因其疏松多孔的結(jié)構(gòu)，可以和鹿血完美的包裹融合，又能散發(fā)氣味?！?

“而鹿血濃郁的腥氣，對(duì)大多數(shù)魚類而言，都是難以抗拒的誘惑?！?

他將鹿肺放在一塊干凈的石板上，用那把打磨鋒利的石片刀仔細(xì)地將其切成大小不一的小塊。

“處理這種軟組織，用鋒利的石片刀就足夠了。”

那些已經(jīng)凝固，如同深紅色果凍般的鹿血塊也被他切開。

他就在石板上，將切好的鹿肺塊和鹿血塊一同攪拌。

隨后又取過一些，從鹿皮內(nèi)側(cè)刮下來(lái)的板油，也一同投入其中。

“加入動(dòng)物油脂，能讓血餌的在水中存在更多的時(shí)間，好讓氣味在水中散播得更遠(yuǎn)?！?

“油脂本身也是很多魚類渴望的高能量物質(zhì)?！?

他拿起一根結(jié)實(shí)的木棍，加入一點(diǎn)水，開始在石板上用力地、反復(fù)地?cái)嚢?、搗壓。

鹿肺在搗壓下被擠出更多的體液，鹿血塊也被搗得更碎，與融化的鹿油混合在一起。

逐漸形成一種深紅色、質(zhì)地粘稠、又散發(fā)著濃烈腥臭氣的糊狀物。

“好了，超級(jí)血餌就制作完成了，用樺樹皮包裹發(fā)酵一晚，等明天試試它的威力！”

林予安將陶罐用一塊大小合適的樺樹皮緊緊包好，然后將其放置在庇護(hù)所內(nèi)一個(gè)陰涼的角落。

這一天，林予安幾乎沒有離開營(yíng)地，但工作卻異常充實(shí)。

制作鞣液、調(diào)制血餌、煉制鹿油……這些看似繁瑣的工作，都是在為更長(zhǎng)遠(yuǎn)的生存做著準(zhǔn)備。

他盡可能的將一次成功的狩獵的收益，最大化的變成可以持續(xù)利用的資源。