吃餃子咯。

在東北，冬至這天吃餃子是必須的。

從文化上來說，就如同端午吃粽子是紀(jì)念屈原，吃餃子則是源于東漢醫(yī)圣張仲景救治凍傷百姓的傳說。

古時(shí)候的冬天，天寒地凍。

那時(shí)物資匱乏，百姓們大多缺乏防寒裝備，耳朵經(jīng)常被凍傷。

張仲景見狀便用羊肉、辣椒之類的高熱量食材包裹成耳朵形狀，煮熟后分給大家來抵御嚴(yán)寒。

因此，吃餃子便有了‘護(hù)耳防凍’的寓意，民間俗語：

冬至...