第5章 來盤回鍋肉
- 1963,從供銷社代銷店開始
- 閑庭數螞蟻
- 2511字
- 2025-05-29 00:16:31
亂七八糟的鈔票堆里。
最大面值的是幾張10元鈔,俗稱‘大團結’。
另外黃黃的5塊面值的、綠色2元的,紫粉色1元的鈔票都有。
甚至2分,5分的鎳幣,也有好幾枚。
《云縣縣域流通糧票(細)》也有1斤...這是一位買塑料拖鞋的旅客,他因為身上帶的錢不夠。
但又不肯錯過了這次花點錢,不需要《工業制品供應券》就能買到拖鞋的大好良機。
在他苦苦哀求之下。
只想早點脫身的趙小磊,最后實在是不忍心看對方求爹爹告奶奶可憐樣。
在那位同志把身上僅有的零錢拿出來,甚至最后連鋼镚兒、糧票都搜光了之后。
這才東拼西湊的。
給趙小磊湊了8毛7分錢,外帶1斤糧票,買了一雙能把人熏暈的劣質塑料拖鞋,喜滋滋的抱著走了...
哎,便宜點就便宜點吧!
有了這8毛多錢和糧票,趙小磊自個兒的中午飯,連同回去的車票錢都有了。
——反正自己腦海里的拖鞋還多的很,便宜點賣給他一雙,其實也沒什么大不了的...
而且這種拖鞋,如果放在自家代銷店里去賣的話...只怕真還沒幾個農村人買得起。
所以與其讓它積壓在2元超市里,還不如趕緊變現來的實際哩!
趙小磊仔細數了兩遍。
確定這筆錢的總數是122塊5毛7,倒也真不算少了...足足頂得上老趙家全家人,在生產隊出工大半年掙的錢了呢!
收拾好錢和糧票。
趙小磊只在褲兜里留了點小錢,總共還不到5塊。
至于那些面值大一點的鈔票,則通通都塞進腦海的超市里藏好。
小心無大錯。
這個時期農村因為管控的嚴,外來人口少,大竊賊倒是幾乎沒有了。
社員們頂多也就是半夜去莊稼地里,‘拾’點集體的玉米棒子、紅薯啥的。
但城里魚龍混雜,其中難免會有一些撈偏門的城狐社鼠。
千萬別說這個時期有多么的風清氣正。
說什么路不拾遺、夜不閉戶。
其實真實情況是...誰家要不盯緊一點的話,只怕晾在外面的搖褲兒、爛布鞋都會被人偷走。
路不拾遺,那是因為路上實在是太干凈了。
干凈的連點廢紙片,甚至連坨狗屎都拾不到!
——因為社員們撿到狗屎,那是可以交到生產隊頂工分的,也可以用在自留地里給莊稼施肥。
所以這個時代的狗屎,金貴金貴著呢!
誰要想撿到一大攤狗屎的話,那還得起得早、得和別人搶才行...
而那些廢紙片片?
社員們則會喜不自禁的撿回去,揉吧揉吧,好用來擦屁股...廢紙雖說不好用。
但總比用竹子篾片刮屁股強吧?
而至于說夜不閉戶?
呵呵...老鼠鉆進社員們的家里,最后多半都得罵罵咧咧的走。
大多數社員屋里的東西,還不一定有那扇原木大門值錢哩!
關它作甚?
把多余的錢藏好。
此時大致時間已經是上午11點左右,天不亮就走了5里路,而昨天晚上也只喝了碗玉米糊糊的趙小磊。
半路上撒兩泡尿下去,那碗糊糊早就沒了影...
所以饑腸轆轆的趙小磊,決定好好犒勞犒勞一下自己:中午下館子去!
沿著街道往前走。
沒一會兒功夫,便找到一家‘國營云縣糧食局利民飯店’。
在這個時期,有很多縣局級單位都喜歡搞點第三產業,比如開家飯店或者是招待所什么的。
一個是有小金庫,用錢方便。
同時也是好開展業務,好用來安頓兄弟單位派來出差的人。
另一方面。
自然也是為了便于這些單位上的頭頭腦腦們,安排他們家的大小姨子、舅子閨女就業什么的...
等進了飯店。
卻沒人搭理...帶著袖套的女服務員只管在那里擦桌子,坐在柜臺后面的開票員,嗑瓜子磕的正起勁。
哪有工作人員會主動招呼客人?
完全是一副愛吃不吃,愛理不理的樣子!
“同志你好。”
趙小磊上前,隔著老高的‘開票臺’遞過去糧票,“請給我來半斤米飯。”
買米飯除了要糧票之外,還要補差價。
半斤米飯花掉了趙小磊1毛5分錢。
“吃啥菜?”
女開票員很年輕,但神情卻很倨傲,感覺滿大街的人都欠了她5毛錢沒還似的...
不過,等她看清眼前的趙小磊居然是個很俊朗、很陽光的小后生之后?
這姑娘...總算又會笑了。
只見她伸手指著開票臺背后,墻上掛著的一排排木牌子開口道。
“炒菜有肉的有素的,有大份,也有小份的...同志,你準備點啥子菜啊?”
自己的前身從來沒下過館子吃飯,更沒點過菜。
而穿越過來的趙小磊,其實也分不清什么是大份小份。
出于謹慎起見。
趙小磊問她,“請問大份芹菜肉絲有多少?”
“大份的就是8寸盤,小份的是用6寸盤。”
姑娘現在的態度出奇的好,“不過...本著艱苦樸素干革命,厲行節約不浪費的精神,我勸你還是點小份的吧!
哪怕稍稍有點不夠下飯,同志你把菜湯往碗里一倒,不就行了?”
這姑娘說的實在。
因為在這個時期,哪怕經濟條件比較好的城里人,他們偶爾下館子打牙祭的時候,點菜也是盡可能的省。
飯店里一家五口,只點一葷一素兩個菜、全都使勁扒拉雜糧米飯卻不怎么吃菜的情況。
真還不罕見。
于是趙小磊當即便花2毛6,點了一小份尖椒回鍋肉,另外又花了1毛1,點了一小份燒豆腐。
姑娘說湯不用點。
因為飯店大廚會在炒完菜之后,隨手舀一瓢清水到油鍋里涮吧涮吧。
再放點兒鹽和醋,起鍋撒上點兒蔥花。
一道不用花錢的“三合湯”就做好了。
兩菜一湯,一葷一素,這在進飯店吃飯的顧客當中來說,其實已經夠豪橫的了。
——就這消費水平,至少也得公家干部才敢這么奢侈!
而那些縣城里的普通居民,哪敢啊?
由于現在不到飯點。
飯店里的顧客少,所以沒一會兒功夫,兩道菜便端上了桌。
不得不說,這個時期的國營飯店服務態度雖然奇差。
確實人家是做到了用料扎實,分量十足。
而且童叟無欺。
大廚并不會因為趙小磊是農村人,就故意偷工減料啥的。
只見盤子里的回鍋肉,每一片都有小月月的巴掌那么大,而且片片都炒出了燈盞花。
油汪汪的,香味撲鼻。
麻婆豆腐做的也不賴,大廚勾芡勾的高明,舀一勺進嘴里那是又燙又入味...簡直饞死個人哩!
只不過美中不足的是。
飯店里說是提供白米飯,其實飯里面也摻了三成玉米,所以叫做‘雙摻飯’。
不過,摻就摻吧!
總比老趙家吃的玉米糊糊好吃多了,而且還頂餓。
等到半斤米飯落肚。
由于餓的實在是狠了,此時感覺只吃了個七分飽的趙小磊。
最終實在是忍不住,索性又把剩下的那半斤糧票,給統統換成了香噴噴的雙摻飯!
而此時,兩個小盤子里的菜已經沒多少了。
也顧不得形象不形象。
趙小磊學著隔壁飯桌上的那位大漢,直接把飯碗倒扣,將所有的米飯倒進盤子。
將就著那點油湯殘汁,呼嚕嚕的。
片刻之間竟然又、又把那足足半斤米飯,給統統吃了個干干凈凈!
以至于那盤子干凈的呀,跟被狗舔過似的...
“嗝兒...”心滿意足的打個飽嗝。
趙小磊很是艱難的捧著肚皮起身。
指著玻璃柜臺里擺著的鹵豬頭問,“同志,如果我想買這些熟食,需要肉票嗎?”