第121章 吃吃吃
- 我說:要有靈氣復(fù)蘇
- 永生不死之神
- 2049字
- 2025-07-29 03:51:03
“果然!”
張海一拳砸在控制臺(tái)上,發(fā)出沉悶的響聲。
他眼中閃過一絲厲色。不能再被動(dòng)觀望了!
必須立刻采取行動(dòng),將這個(gè)潛在的“輿論炸彈”和“成本黑洞”控制在最小范圍!
他深吸一口氣,迅速下達(dá)指令:
信息搜集:“小陳(領(lǐng)班),你立刻去66號(hào)桌,以核對(duì)會(huì)員信息或贈(zèng)送小禮品為由,自然地和他攀談,務(wù)必套出更多信息,比如他是不是職業(yè)大胃王?有沒有平臺(tái)合約?直播目的?注意態(tài)度,要友好!”
成本控制升級(jí):“后廚!后廚聽著!海鮮和頂級(jí)雪花牛限量供應(yīng)!B類、C類食材(如普通肥牛、雞肉、普通蔬菜、主食等)加大投放量!把冰臺(tái)顯眼位置給我擺滿土豆、玉米、南瓜、饅頭片!把那些高成本的東西,補(bǔ)貨速度給我‘適當(dāng)’放慢,間隔拉長(zhǎng)!每次補(bǔ)貨量減少三成!但記住,不能空臺(tái)!要做得‘自然’!”
輿論反制準(zhǔn)備:“小劉(負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)宣傳的),立刻聯(lián)系和我們有合作的本地美食博主,準(zhǔn)備‘探店’通稿,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)我們食材新鮮、補(bǔ)貨及時(shí)、服務(wù)周到!同時(shí)監(jiān)控‘抖不了’平臺(tái)那個(gè)直播間,錄屏!收集對(duì)我們不利的言論,準(zhǔn)備必要時(shí)公關(guān)!另外,查一下這個(gè)‘明陽’在平臺(tái)上的底細(xì)!”
終極預(yù)案:“保安組注意,提高警惕。如果對(duì)方直播引發(fā)混亂或者故意浪費(fèi)食物…必要時(shí),準(zhǔn)備‘請(qǐng)’他離開!理由要正當(dāng)充分!”
這是最后的手段,不到萬不得已張海不想用,風(fēng)險(xiǎn)太大。
指令如同作戰(zhàn)命令般迅速傳達(dá)下去。
這臺(tái)龐大的商業(yè)機(jī)器,在經(jīng)理的操控下,開始針對(duì)66號(hào)桌這個(gè)“異常點(diǎn)”進(jìn)行戰(zhàn)術(shù)調(diào)整。
食材區(qū):變化最為明顯。
海鮮區(qū)那滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)那辔r山消失了,取而代之的是相對(duì)小份、鋪得較薄的蝦盤。扇貝、蛤蜊的數(shù)量也明顯減少。
頂級(jí)雪花牛肉的補(bǔ)貨頻率肉眼可見地降低,冰柜里占據(jù)C位的是色澤相對(duì)暗淡的普通肥牛卷和腌制雞肉。
相反,各種根莖類蔬菜(土豆片、紅薯片、南瓜塊)、玉米段、甚至花卷、小饅頭片被大量堆放在顯眼位置。
熟食區(qū)的羊排、烤腸也變成了小份供應(yīng)。甜品區(qū)則擺出了更多果凍、布丁這類低成本甜品。
服務(wù)員補(bǔ)貨時(shí),推著餐車,但車上的保鮮盒明顯變淺了。
領(lǐng)班出擊:陳峰領(lǐng)班臉上掛著比之前更加燦爛、更加“真誠(chéng)”的笑容,端著一小碟餐廳宣傳用的、印著LOGO的精致水果拼盤(成本低廉),走向66號(hào)桌。
“明先生您好!打擾您用餐了!”
他聲音熱情洋溢,“看您用餐非常盡興,是我們店的榮幸!這是我們餐廳贈(zèng)送的一點(diǎn)心意,新鮮果切,清口解膩。”
他順勢(shì)將果盤放在桌上一個(gè)難得的空位上,目光飛快地掃過那令人震撼的“盤墻”和手機(jī)直播畫面。
“對(duì)了,明先生,看您胃口這么好,一定是經(jīng)常運(yùn)動(dòng)健身吧?像您這樣的貴客,辦張我們的會(huì)員卡會(huì)非常劃算,有專屬折扣和積分呢。方便問下您是做什么工作的嗎?看您氣質(zhì)非凡,是運(yùn)動(dòng)員?還是…自媒體達(dá)人?”
他的問題看似閑聊,實(shí)則句句指向核心。
明陽正將最后一塊重芝士蛋糕送入口中,感受著高糖高脂肪帶來的澎湃能量轉(zhuǎn)化為涓涓暖流。
他抬眼看了看陳峰,眼神平靜無波,仿佛能洞穿對(duì)方笑容下的試探。
他咽下蛋糕,拿起旁邊的冰水喝了一口,聲音平淡:“練武的。直播,記錄生活。”
言簡(jiǎn)意賅,滴水不漏,既回答了問題,又什么都沒透露。
陳峰臉上的笑容僵了一下,隨即恢復(fù):“哦!練武之人!難怪氣度不凡!直播記錄生活好啊,現(xiàn)在都流行這個(gè)。”
他試圖繼續(xù)深入,“那您平時(shí)在哪個(gè)平臺(tái)直播啊?粉絲一定很多吧?我看您這架勢(shì),比很多職業(yè)大胃王都厲害!”
“一般。”
明陽依舊是兩個(gè)字,然后目光重新投向食材區(qū),似乎在評(píng)估下一輪“狩獵”的目標(biāo)。
他的態(tài)度明確:不想多談。
陳峰碰了個(gè)軟釘子,知道再問下去只會(huì)尷尬,只好維持著笑容:“那您繼續(xù)用餐,有什么需要隨時(shí)叫我!祝您用餐愉快!”
說完,帶著一絲挫敗感轉(zhuǎn)身離開。
陳峰的舉動(dòng)和食材區(qū)的微妙變化,立刻被眼尖的直播間觀眾捕捉到了:
“臥槽!領(lǐng)班來刺探軍情了!明總威武,回答得霸氣!”
“快看海鮮區(qū)!蝦呢?我的大蝦呢?怎么變這么少了?貝殼也少了!”
“牛肉!頂級(jí)雪花牛不見了!全是普通肥牛和雞肉!老板玩不起了!”
“哈哈哈,老板開始控貨了!被明總吃怕了!”
“開始上土豆玉米饅頭片了?這是想用淀粉把明總喂飽?太天真了!”
“明總,老板慫了!加大力度!專挑貴的拿!氣死他!”
“支持明總!老板格局小了!自助餐玩不起就別開!”
“刷禮物!給明總加BUFF!專點(diǎn)貴的吃!”(又是一波禮物狂潮)
直播間的氣氛更加沸騰,觀眾的情緒被餐廳的“小動(dòng)作”徹底點(diǎn)燃,支持明陽“戰(zhàn)斗”到底的呼聲更高,活性能量的涌入也隨之增強(qiáng)了一分。
經(jīng)理的戰(zhàn)術(shù)調(diào)整,在明陽眼中如同透明。食材區(qū)的變化?無所謂。能量密度低的蔬菜淀粉?暫時(shí)忽略。他的目標(biāo)依然明確:?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)獲取最高能量轉(zhuǎn)化率。
他再次起身,無視了那些堆成小山的土豆玉米,腳步沉穩(wěn)地走向食材區(qū)。
肉類區(qū):普通肥牛卷?拿!
雖然品質(zhì)稍差,但脂肪含量依然可觀,轉(zhuǎn)化效率尚可。
腌制雞肉?拿!
蛋白質(zhì)是基礎(chǔ)。
同時(shí),他的目光如同鷹隼般掃視著補(bǔ)貨通道。
當(dāng)一個(gè)服務(wù)員推著餐車,上面放著一盒分量明顯縮水、但依然有少量頂級(jí)雪花牛肉的保鮮盒出現(xiàn)時(shí),明陽如同預(yù)判般,幾乎與服務(wù)員同時(shí)到達(dá)冰柜前。
在服務(wù)員剛剛掀開保鮮盒蓋子的瞬間,明陽手中的夾子快如閃電,精準(zhǔn)地夾走了盒中超過三分之二的雪花牛肉片!