第17章 街頭小吃
- 我在寶萊塢當印度電影教父
- 木心芯
- 2227字
- 2025-05-28 23:36:04
拉朱和埃德出了孟買火車站后首先去了達亞酒店。
在短暫的入住登記和放下行李之后,埃德決定和拉朱在孟買街頭逛逛。
現在的時間也已經到了12點了。
拉朱自己的肚子已經有點餓得咕咕叫。
早上他為了起來接埃德,導致本身就沒有吃什么早餐。
“你餓嗎?埃德”拉朱問道。
“確實有一些,不過我也是第一次來印度,所以不知道該吃些什么。”
拉朱聽了埃德的話,頓時決定帶他去自己經常吃的餐館。
不過當他看到拉朱是想帶自己去館子里面吃的時候,他還是搖頭了。
“拉朱先生,我們還是換個地方吃吧,我想一些更具有印度特色的街頭美食。”埃德說出自己的想法。
“街頭美食嗎?我怕你第一次可能會...有點水土不服。”
拉朱本來想說這里的衛生條件堪憂,但是想到現在自己可是個印度人,如果自己都說印度這么差的話。
在埃德這樣一個英國人面前就顯得很奇怪。
所以拉朱用了比較委婉的方式表達了自己的建議。
“哦哦,沒事,我在英國的時候也經常吃世界上各種各樣的食物。我的身體完全能夠適應得了”
說罷,他微笑著用手指了指自己的肚子,像是表示自己很有信心。
埃德其實在來印度之前確實有查找過相關經驗,自然也了解過印度的飲食。
他曾經在互聯網的茫茫大海中看到幾個零星吐槽印度餐飲衛生條件的帖子。
對于那上面說的吃了印度的東西一進肚子就食物中毒的說法,埃德心中完全是不屑一顧的。
怎么可能有這么大的威力,如果真的是,那這印度美食也是可以作為“生物武器”來使用了。
而且他作為英國陸軍服役人員,有過各種各樣的極端環境中生存的經歷,怎么會被一個小小印度的吃食給拿下。
他不信。
“...那好吧。”
拉朱也是不再勸阻,既然埃德看上去一副無所謂的樣子,那么應該他的肚子可以扛得住。
于是拉朱和帶著埃德來到了一些街頭小攤邊。
拉朱還是挑的有特色的,這里有很多小攤販,有點像是印度版的美食一條街。
他決定帶著埃德一路吃下去。
他們兩人第一個吃的小吃的“爆裂脆球餅”。
“滋滋滋!”
這是用原片狀的小塊在滾燙油鍋里面炸過,然后小塊就膨脹變成一個個空心脆球。
吃法則是將空心脆球敲出一個小洞,往里面灌入小販提前準備好的辣薄荷水。
然后再往里面舀一勺調味過的土豆泥鷹嘴豆,一口悶。
“我喜歡這個吃法。”埃德看上去對于制作過程很滿意。
他很快就完成了一個脆球餅的制作,然后將脆球直接拋到嘴里咬碎。
“嗯~不錯,真是美味。”
拉朱看著埃德的反應也想試試,只不過當他在脆球里面灌入辣薄荷水的時候總是在鼻尖影影約約傳來一股子臭味。
但是沒辦法,埃德和小販都看著他,拉朱只好忍著反胃扔了個脆球到嘴里。
一咬開,薄荷和其他香料的氣味伴隨著鷹嘴豆在嘴巴里爆開,味道是挺有層次的。
不過還是有一絲臭味若隱若現。
而另一邊,在拉朱吃一個脆球的功夫,旁邊的埃德已經連續往自己嘴里塞了五六個脆球。
看上去埃德真的覺得很享受。
“真有這么好吃嗎?”
拉朱疑惑,不過他突然想到以前在華夏互聯網上看到關于英國是美食荒漠的傳聞。
所以頓時他也釋然了。
“拉朱先生,這個小吃不錯,我現在開始期待后面的美食了!”
埃德舔了舔嘴唇,他的身體已經告訴拉朱希望快點吃到下一個小吃了。
拉朱和埃德順著街邊一路吃下去。
第二道小吃咖喱角。
油炸過的三角形炸物中塞滿了辣椒。
“啊,滿足!”
埃德一大口將咖喱角咬入嘴中,不過幾秒種之后,他的表情就變了。
“嘶哈~嘶哈”
埃德被辣的說不出話,他不斷用嘴呼吸,好像下一秒就要噴火一樣。
“有水嗎?”
拉朱見了這一幕,連忙問賣咖喱角的小販。
好在對方看來也是經常遇到被辣到的客人,他很迅速就從身邊的水桶里面舀了一杯水給埃德。
同時又往里面加了好幾塊冰塊。
“嘶哈~嘶哈~啊~”
埃德喝了冰水之后表情和呼吸總算是正常起來。
“拉朱先生,你們印度的美食實在是太有特色了,這是我吃過最辣的食物。”
“不過不得不說,雖然很辣但真的很美味。”
埃德一副意猶未盡的樣子。
又菜又想吃。
拉朱可不敢再帶著埃德吃這些重口味的東西了。
他現在擔心要是經常帶埃德吃這種東西那以后埃德的胃還能不能扛住荒野挑戰時候的三天餓九頓。
拉朱四處看了看,發現了一個他們兩個人應該都會喜歡吃的。
香料烤羊肉串!
羊肉的風味配合炭火烤制順著風把這一片都籠罩了。
“老板,多少錢一串。”拉朱吞了吞口水開口問道。
“15盧比一串。”
這羊肉串都是用鐵簽穿的大塊大塊的羊肉,看上去正在滋滋冒油,肥而不膩,15盧比一串...
不貴!
拉朱在心中合計著。
“給我們兩個來30串!”
“好嘞!”
小販聽到要30串后,很快就將所有羊肉串擺成一排。
他加大鼓風機風力,又不斷翻動,時不時上下翻飛撒香料。
不多時,這30串羊肉串就徹底烤好了。
一種極其誘人的香味彌漫開來。
“來,這是450盧比。”拉朱將錢遞給小販。
“拉朱先生,這錢我來付吧。”
埃德看到一直是拉朱付錢,覺得自己一直白吃白喝有些不合適。
“沒事,我是主人你是客,以后我去英國你請我就行了!”
拉朱在心里還在想怎么樣在埃德面前留下好感呢,他可是知道按照正常的時間線。
不久后埃德就會到亞馬遜雨林開始徒步,這是他荒野求生事業的開始。
如果說現在埃德和成為好朋友,那給他帶來的利益,就不光光是這區區幾百盧比可以衡量的了。
到時候,要是可以和埃德一起合作拍攝荒野求生節目,一期節目在全球就有上億的流量,那樣子的話在印度娛樂成為數一數二的巨頭還不是水到渠成。
想到這里,拉朱低下頭嘿嘿地笑了起來。
“拉朱先生,你笑什么?”埃德有些不解。
“沒事,我就是早上沒吃東西,現在看到這羊肉串這么美味就忍不住發笑。”拉朱隨口編了一個理由。
“來來來,你快吃,吃完我帶你逛逛孟買城!”
拉朱將手中的一半遞給羊肉串,他迫不及待引導埃德開始自己的計劃。