正月不殺雞的習俗，在許多地區廣泛流傳，其歷史可以追溯到遙遠的過去。在中國北方的一些農村，每至正月，家家戶戶都會嚴格遵守這一禁忌。老人們常說，正月是一年之始，萬物都應在這個時候休養生息，雞也不例外。在傳統農耕社會，雞對于農民而言，是極為重要的家禽。它不僅能提供鮮美的雞蛋，成為家庭蛋白質的重要來源，而且在節日或特殊場合，雞更是餐桌上不可或缺的佳肴。然而，正月里，人們卻選擇放下屠刀，給予雞群以安寧。...