王芊文

我們家的大廚婆婆非常厲害，只要是她燒的菜，沒有人不贊嘆的，而蟹黃羹則是婆婆最最拿手的一道菜。

蟹黃羹做起來(lái)可費(fèi)事了，要先挑出蟹肉和蟹黃，再放豆腐、粉絲、香菜、白胡椒粉、姜、油和生粉，等等，才能做出好吃的蟹黃羹。

因?yàn)樽銎饋?lái)很麻煩，所以這道菜只在有客人時(shí)才做。每次客人來(lái)，都點(diǎn)名要吃蟹黃羹，就像是專門為這來(lái)的。婆婆很得意，每當(dāng)蟹黃羹上桌時(shí)，她都會(huì)故意把拖鞋踩得“啪嗒啪嗒”...