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第47章 給新老板敬一杯咖啡

俞倩倩回家后,陳季琢磨起了再創(chuàng)業(yè)的事,以前做過的電商品牌女裝、護(hù)膚品化妝品等暫時(shí)是不想再碰了。

有其它的想法也由于啟動(dòng)資金不足而暫時(shí)施展不開,主要再創(chuàng)業(yè)不能外借。

那么手上現(xiàn)在56萬(wàn)多的資金,自己無(wú)論做什么生意都擁有4倍利潤(rùn)的綁定,能做什么?

下午時(shí)而晴天時(shí)而多云,陳季開著宏光MINI的小藍(lán)車轉(zhuǎn)悠在大街上,一邊隨走隨停,一邊想著擁有自己這樣的資本能做什么好。

其實(shí)陳季現(xiàn)在腦子里想的是開一家店,要不然也不會(huì)開車出來(lái)轉(zhuǎn),但具體開什么店,卻是沒想好。

把車停好,陳季走進(jìn)附近一家商場(chǎng),買了杯果茶喝著,在商場(chǎng)一樓隨意轉(zhuǎn)悠著。

這家商場(chǎng)人流量挺大,離所住的怡家園小區(qū)大概十幾二十分鐘的路程,離市中心商業(yè)圈也不遠(yuǎn),商場(chǎng)上下基本什么店都有,還有奢侈品專營(yíng)店。

這時(shí)在一樓看到一間退租的商鋪正在清場(chǎng),有一名貌似商場(chǎng)物業(yè)管理部的大姐站在門口,手拿一疊合同單翻看著什么。

“你好。”陳季來(lái)到身旁問道:“請(qǐng)問這間商鋪是到期退租了嗎?”

“是的你好。”身穿短裙裝的物業(yè)部大姐扭過頭來(lái)笑問道:“請(qǐng)問先生是有租鋪開店的打算嗎?”

“算是吧。”陳季點(diǎn)頭,“我能問一下租金大概一個(gè)月多少嗎?”

“先生現(xiàn)在有時(shí)間的話,我請(qǐng)你到那邊喝杯咖啡,我們坐下來(lái)慢慢聊吧。”

穿著肉絲的物業(yè)大姐立馬熱情了起來(lái),笑容滿面地把合同單遞給了身旁人,生怕陳季跑了一樣,數(shù)次請(qǐng)陳季過去喝咖啡詳談。

陳季‘盛情難卻’,跟著去了商鋪斜對(duì)面,坐在戶外座上,剛喝完果茶,又喝起了18塊錢的咖啡。

物業(yè)大姐先是給陳季介紹了一下這座商場(chǎng),從地段位置、到平均人流量、到商場(chǎng)年?duì)I業(yè)額、到幾層有哪些商鋪種類……等等等等,十分詳細(xì)。

接著說(shuō)起了那間商鋪的情況,順便提了嘴目前除剛到期退租的那間商鋪以外,整座商場(chǎng)是滿租狀態(tài),意思是這座商場(chǎng)很火爆,租這里開店絕對(duì)沒損失。

最后又說(shuō)回那間商鋪,面積65平米,位于一樓,商鋪位置如何如何好。

最最后才說(shuō)起租金,2萬(wàn)8一個(gè)月,最低租期四個(gè)月,具體其它方面就看合同怎么簽。

陳季回去仔細(xì)琢磨了一下,上網(wǎng)搜了搜這方面的情況,同時(shí)想好了開什么店——燒烤烤肉店。

那家商場(chǎng)并沒有這樣的店,不過有中西式油炸類快餐以及輕食店和咖啡奶茶果飲店等。

陳季問過物業(yè)是可以開燒烤烤肉店的,不過要做好環(huán)保消防以及排風(fēng)。

琢磨了小半夜后,陳季拿定了主意,他讀大學(xué)時(shí)對(duì)這方面是有過了解的,本來(lái)在酒店打過工,中西式廚藝方面是有所涉獵的,不過燒烤烤肉不怎么會(huì),但會(huì)吃。

陳季也沒打算自己上去烤,他只想靠?jī)衾麧?rùn)+利潤(rùn)×3倍的虧損返還獎(jiǎng)勵(lì),安安心心的當(dāng)一個(gè)燒烤烤肉店的甩手老板。

所以是打算請(qǐng)人做。

第二天,完成晨跑以及健身運(yùn)動(dòng)與塑身運(yùn)動(dòng)后,陳季說(shuō)干就干,開車來(lái)到商場(chǎng),先租下了那間位于一樓的65平的商鋪,物業(yè)給他推薦了裝修設(shè)計(jì)公司。

韓式日式裝修風(fēng)格之間,陳季果斷選擇了中式輕宮廷風(fēng)格,樸實(shí)中帶點(diǎn)小奢華,這是他對(duì)整體風(fēng)格的鐵要求。

接下來(lái)各處跑了一整天,陳季發(fā)現(xiàn)自己好長(zhǎng)時(shí)間沒這么忙碌過了,同時(shí)在商鋪門口豎起了招聘信息。

招燒烤師和服務(wù)員等。

“喂,沒錯(cuò),是我……”第二天上午,陳季就接到了燒烤師求職電話,開著車前往夢(mèng)in商場(chǎng),在自己正在裝修的店門口見到了求職的燒烤師。

年齡30多歲,相貌端正。

“怎么稱呼?”陳季過去與對(duì)方握了下手。

“姓伍、名強(qiáng),叫我大強(qiáng)就可以了。”對(duì)方身高比陳季稍微矮一點(diǎn)點(diǎn),有點(diǎn)啤酒肚,笑起來(lái)挺豪爽。

“能詳細(xì)說(shuō)下你自身方面的工作履歷嗎?”

到斜對(duì)面咖啡店戶外座前坐下后,陳季點(diǎn)了兩杯咖啡,身為準(zhǔn)老板的詳細(xì)詢問了起來(lái)。

“16歲初中畢業(yè)去了職校,學(xué)了三年廚師,不過后來(lái)感覺廚師不得勁,又去學(xué)了燒烤,中式日式韓式都會(huì),自己開過燒烤店、開過西式烤肉店,但忙著談戀愛了,店沒搞成……”

大強(qiáng)喝著咖啡說(shuō)起自己的經(jīng)歷,繪聲繪色,如滔滔江水,侃侃而談,多少有點(diǎn)社牛屬性,攔都攔不住。

“后來(lái)就帶著老婆出來(lái)打工了,做了快十年的職業(yè)燒烤師,目前在一家加盟店里工作,不過馬上要辭職了,那逼老板打我老婆主意。”

“這他媽誰(shuí)忍得了是吧?”

大強(qiáng)喝了口咖啡,喝出了酒的姿態(tài)一樣,“所以我反手就讓我老婆先辭職了。”

這樣的經(jīng)歷怎么說(shuō)呢,廚師出身轉(zhuǎn)燒烤烤肉,經(jīng)驗(yàn)肯定是豐富的。

而且他口中的加盟店,陳季也是知道的,就是燒烤烤肉類的加盟店,這種店通常會(huì)有定期培訓(xùn),當(dāng)然了,陳季不加盟任何品牌,就是自己?jiǎn)胃伞?

大強(qiáng)想要的薪資是每個(gè)月1萬(wàn),他之前是1萬(wàn)2,因?yàn)橛X得陳季這家還沒開業(yè),店又不大,所以提出了1萬(wàn)。

對(duì)于這個(gè)工資,陳季是了解的,與自己預(yù)算的差不多,杭城的燒烤師也大多是這個(gè)工資上下水平。

“一個(gè)月一萬(wàn)可以。”

陳季點(diǎn)了下頭,“不過我目前,前期是不打算招第二位職業(yè)燒烤師的,所以你到時(shí)候的工作量,就是因客量而定了。”

“這個(gè)沒問題啊,如果生意好客人多,你再擴(kuò)招嘛。”

大強(qiáng)道:“對(duì)了,你還要服務(wù)員嗎?我讓我老婆來(lái),我老婆賊漂亮!做服務(wù)員保證你生意興隆!”

“這個(gè)……”

陳季咳了聲,端起咖啡喝了口,問道:“有多漂亮啊?”

“等著,我老婆在三樓逛,我叫她過來(lái)。”

大強(qiáng)拿起電話,扭頭撥通了過去,“喂,蝶子,快過來(lái),新老板還要服務(wù)員,麻溜的,店斜對(duì)面咖啡店的門口。”

不一會(huì)兒,他老婆過來(lái)了,30歲出頭,名叫朱蝶,確實(shí)長(zhǎng)得還可以,但要說(shuō)賊漂亮,有點(diǎn)不至于,大概7分的水平,身高身材也不錯(cuò),稱得上是美女了。

不過對(duì)于陳季來(lái)說(shuō),內(nèi)心一片平靜。

“這是咱們新老板……”大強(qiáng)道:“蝶子,給新老板敬一杯咖啡。”

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