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第36章 正宗寶島料理,好次的三杯雞

廈禾路139-1號,羊公館寶島料理。

司機老張拉開車門,陳默和姜未晞兩人下車。

“老張,你直接回酒店然后下班回家吧,待會我們吃完飯打車回去就行。”陳默對著司機說道。

他還是不太習慣有個司機一直跟著,再說了,勞斯萊斯過于高調了,這走哪里都是焦點。

陳默看了下左右,就這停車的一會時間,已經有不少路人投來目光,甚至還有人拿起手機在拍照了。

“老板,這不合適吧……”老張搖頭道:“讓您打車回去,楊總知道了肯定要訓我。”

“那楊總也跟你說了聽我指揮吧?”

“這……”

陳默拍了下老張的肩膀,語氣不容拒絕:“好了,聽我的你先回去,不然吃完飯我們還要壓馬路逛街,什么時候回去都不知道。”

“好吧老板,那我就先回去了。”司機老張這才沒辦法,老板都這么發(fā)話了,再說能早點下班誰不樂意啊。

等司機走了后,兩人這才往餐廳走去。

“黑狗,你怎么突然想著開酒店的這車來?”姜未晞嘟著嘴道:“這也太高調了,萬一有同事看到了,到時候肯定會背后討論,說什么我傍大款之類的。”

陳默嘴角一彎,壞笑道:“別萬一了,就算你們部門的沒看到,但她們今晚肯定會知道信不信?”

“啊?這是為什么?”姜未晞沒想明白,都沒看到怎么會知道?

“你傻啊,就你這個顏值,在場有人拍照了,而且那么多人里面肯定有人會認出你,到時候一傳,肯定都知道了。”

陳默頓了頓,解釋道:“要的就是這個效果,到時候姓何的肯定也會知道,從明天開始它就不敢再糾纏你了。”

“好叭。”

兩人也走進餐廳里,這家是陳默在大眾點評上看到一家感興趣的。

別看這家店的時候帶著羊公館,其實上不是賣羊肉的地方,主打寶島美食,老板和店員也都是寶島人。

環(huán)境還不錯,店里人也很多,只余下幾張空桌子。

在店員小姐姐的帶領下入座。

“帥哥美女,要吃什么可以看下菜單哦,跟你們講吼,我們店可是廈門最正宗的寶島美食~”

店員小姐姐講話酥酥軟軟的,很機車。

接過菜單,陳默對其笑了笑:“好的,我們先看看。”

等店員走了后,陳默簡單看了下菜單,隨后遞給姜未晞:“這家我在網上看口碑評價都挺不錯的,你看有啥你想吃的。”

姜未晞拿著菜單看了一遍,認真的想了想,然后道:“一個九層塔炸海蠣和一個鳳梨蝦球吧!”

這家看起來挺正宗的,菜單上也都是三杯雞、破布子炒山蘇、高雄糯米腸、寶島香腸、臺南蝦卷、沙爹牛肉新竹炒米粉等。

三杯雞是寶島招牌必點,然后再加一個沒聽過的破布子炒山蘇,以及一份8元的寶島鹵肉飯。

姜未晞問道:“明天你打算去哪里玩?”

“早上五老峰+南普陀寺,然后下午去沙坡尾看看。”

陳默也無奈,別看廈門能玩的地方不少,但實際都挺普通的,精華是鼓浪嶼,其次是廈門大學和環(huán)島路,其他的景點都是屬于可看可不看的。

所以一般三日游綽綽有余了,壓根不用花太長時間。

他打算每天逛一兩個地方,其他時候就慢慢溜達。

可以找個咖啡廳看書,也可以海邊干坐著發(fā)呆。

“廈門本來就不大,沒辦法啦。”姜未晞安慰了句。

等了十幾分鐘后,第一道破布子炒山蘇先上來了。

看著這菜的樣子,陳默抬頭問向姜未晞:“這個你吃過沒?”

山蘇他知道,綠葉菜的一種,但是破布子真沒什么印象,用筷子挑動,還有一些很細小的魚,也不知道是什么品種。

“沒吃過。”

姜未晞按捺不住,先夾了一個破布子,也就是“灰色的小珠子”。

隨后,她皺了皺眉。

“感覺很奇怪,有點酸,后面又有點回甘。”

“我也嘗嘗。”陳默也嘗了一口。

口感確實很新奇,吃了口山蘇,十分爽脆,再吃口破布子,酸酸苦苦甜甜的。

正好下道菜還沒上來,陳默好奇的百度了下。

才發(fā)現(xiàn)這個破布子原名破布木果,是一道能清熱解毒、緩解咽喉問題的中藥材,可以幫助改善咽喉腫痛、咳嗽痰多以及肝胃不和引起的腹脹胃痛。

甚至還能作為榨油的原材料。

陳默開玩笑道:“那上火的時候吃這個豈不是很能敗火了?”

姜未晞道:“別說哦,還真有可能。”

反正味道嘛……emmm,主打一個體驗。

第二道菜是陳默最期待的三杯雞,價格68元。

用砂鍋裝著端上來的,外表看起來竟然還帶點辣的樣子,雞肉份量還行,屬于咸香的那種,里面有老姜、蒜瓣、蘆筍,意外的是竟然還有米血糕。

陳默率先夾了一塊,頓時贊不絕口。

“唔,這個好吃!以前在京城吃過的三杯雞都是甜口的,沒想到寶島正宗的三杯雞是這種口味,挺下飯的!”

這個雞肉味道也不錯,很入味。

就是沒有飯,陳默是地地道道的南方人,偶爾吃下饅頭包子美食都還好,讓他天天吃面他真受不了,必須要吃米飯才行。

正在他遺憾沒米飯的時候,他的寶島鹵肉飯也上來了。

這家店還是機器人送餐,所以是等機器人到自己餐桌旁的時候自己取。

鹵肉飯只點了一份,姜未晞是女孩子,如果菜多的話一般就不吃主食了。

“這個黃色的是蘿卜嗎?”陳默看著飯碗里的兩片“黃蘿卜”,不由得愣了愣。

“我之前大學時候,有次宿舍聚餐就是去吃寶島料理。”

姜未晞回憶了下,解釋道:“記得那份鹵肉飯也是有黃蘿卜,店員還特意跟我講這個是用梔子花和白蘿卜泡成的,味道嘛,其實跟正常腌制的蘿卜沒差,就是會有點梔子花的香味。”

“梔子花跟白蘿卜泡出來的?”陳默大吃一驚,還有這個操作?

先用筷子夾起來聞了下,可能是先入為主吧,的確能嗅到一點花香。

味道嘛,就是蘿卜味。

鹵肉肥瘦相間,就是醬汁有點水,跟米飯拌勻后不太明顯。

想想才8元一份,還要什么飛機。

第三份上來的是九層塔炸海蠣。

這個也是陳默沒吃過的菜,一個個看著像是炸丸子,其實是海蠣裹著面糊炸的,有鹽巴的蘸料。

至于“九層塔”,也是一道中藥材,別名羅勒、金不換、滿園香,有疏風解表、行氣活血和解毒消腫的功效。

吃起來倒是不錯,香香脆脆的,而且海蠣個頭很大,七八月份正是海蠣最肥美的季節(jié),比海蠣煎好吃多了。

“寶島美食很喜歡用中藥材嗎?”陳默納悶道。

除去鹵肉飯,一共就點了4道菜,就已經有兩道菜是有中藥材的了。

姜未晞胡亂猜測道:“可能是為了養(yǎng)生吧……”

最后一道菜是鳳梨蝦球,還是所有里最貴的,88元一份。

賣相不錯,吃第一口會感覺好吃,蝦球很大也很Q彈,但多吃幾口就會有點甜膩。

兩個人的話,一定不要點!

一共花費251元,人均100+,除了破布子炒山蘇剩了點,其他都吃完了。

羊公館就在八市附近,離中山路不算太遠,加上吃得比較飽,陳默與姜未晞干脆散著步走過去。

“黑狗,你還想再吃一次寶島料理嗎?”姜未晞打趣問道。

陳默訕笑道:“咳咳,嘗一次就可以了。”

如果滿分100分的話,今晚他只能打75分了。

三杯雞最佳,其次是九層塔炸海蠣,其他一般般。

晚上的廈門別有一番風情,就是核心城區(qū)道路狹窄,熱門路段仍然會堵車得很。

快走到中山路步行街的時候,一個電話打了過來。

看到來電人是楊海榮,陳默對姜未晞做了一個“噓”的手勢,然后接通。

“找到了嗎?”

“好,我知道了,你把我綠泡泡推給他就行。”

“大晚上的麻煩你了。”

掛斷電話后,陳默對姜未晞嘿嘿一笑:“之前不是跟你講我想找個酒店管理方面的老師嗎?我讓酒店那里幫我聯(lián)系了一下,還是你們廈門大學的老師哦。”

“我們學校的?”

一聽到是母校,姜未晞眨了眨眼睛,追問道:“叫什么名字?”

陳默看了眼綠泡泡的新好友申請,念道:

“管理學院,鄭卓然。”

ps:圖片已上傳,美食介紹比較多,所以這章字數(shù)快3千字了,彌補一下水份。

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