廚藝比拼已經進入白熱化階段，整個直播間的氣氛被推向高潮。

王一瘋站在料理臺前，手中的刀具翻飛如蝶。一塊普通的老豆腐在他手下化作精美的藝術品，薄如蟬翼的豆腐片層層疊疊，宛如一朵含苞待放的蓮花。

“這刀工......”司馬長風瞇起眼睛，不由得坐直了身子。作為資深評委，他見過太多所謂的刀工大師，但像王一瘋這般將盲切技藝發揮到極致的，還是頭一次見。

彈幕瞬間沸騰：

“臥槽！這也太牛了吧！”

“老子看傻了，這真是人能做到的？”

“王一瘋yyds！”

鐘昊站在另一邊，目光平靜地注視著對手的表演。他能看出王一瘋確實有兩把刷子，這種程度的盲切技藝，即便在整個川省也是一絕。

但這還不夠。

鐘昊拿起水晶料理碗，將其放入冰水中降溫。他要展示的是更高層次的技藝——水中雕刻。

“這是......”老周瞪大了眼睛，“水中雕刻？瘋了吧！”

確實，在冰水中進行食材雕刻，難度比普通雕刻要高出數倍。稍有不慎，作品就會在水中散開。

鐘昊卻仿佛未聞，手中的雕刻刀在水中游走，一朵栩栩如生的牡丹花漸漸成型。花瓣層層綻放，連細微的脈絡都清晰可見。

“天吶......”雨恩忍不住站了起來，“太美了”

整個直播間再次爆炸：

“這才叫藝術！”

“老七牛逼！”

“我愿稱之為神之手！”

王一瘋的表情也變得凝重起來。他知道，自己這一輪輸了，而且輸得心服口服。

評分很快出來：鐘昊9.5分，王一瘋8.9分。

2比0，勝利的天平已經明顯傾向鐘昊這邊。

“各位。”王一瘋突然開口，聲音里帶著不甘與戰意，“我想再比一場。”

老周皺眉：“已經2比0了，沒必要......”

“讓他比。”鐘昊打斷道，目光落在王一瘋身上。他能理解對方的心情，真正的廚師，從來不會輕易認輸。

工作人員迅速布置場地，兩個巨大的玻璃魚缸被推上前臺。水中游動的生魚格外活躍，似乎也感受到了即將到來的對決。

“決勝局，”陳明澤握著話筒，“主菜對決！”

王一瘋快步上前，手探入水中，一把抓住一條體型碩大的龍躉。魚兒在他手中掙扎，卻逃不過被宰割的命運。

刀光閃過，魚皮應聲而落。王一瘋的動作行云流水，仿佛與刀具融為一體。很快，一副完整的魚骨被取出，沒有絲毫碎屑。

“金龍戲珠。”王一瘋一邊處理食材，一邊解說，“這是我為今天準備的壓箱底絕活。”

鐘昊這邊選擇了一條大黃魚。雖然個頭不及龍躉，但鮮美程度絲毫不差。他的刀法更加細膩，每一刀都精準落在該落的位置。

魚鱗、內臟被一一清理干凈。最考驗技藝的取骨環節，鐘昊卻仿佛在切豆腐般輕松。十指翻飛間，一副完整的魚骨已經取出。

“這......”司馬長風目不轉睛，“這取骨的武魂，至少十年功力。”

周明德點頭：“確實，能把魚骨取得這么完整，沒有傷及魚肉，這份技藝已經達到化境。”

時間一分一秒流逝，兩道主菜漸漸成型。

王一瘋的金龍戲珠金光閃閃，龍形的擺盤栩栩如生。最后一步，他拿出小火槍，點燃酒精。藍色的火焰瞬間包裹住金龍，場面蔚為壯觀。

鐘昊的浸湯金鱸看似普通，但完整的魚形中灌滿了濃郁的高湯。魚皮金黃，肉質晶瑩剔透，光是看著就讓人食指大動。

“請品嘗。”兩人同時說道。

評委們迫不及待地動筷子。第一口下去，所有人都露出陶醉的表情。

“金龍戲珠，選材考究。”司馬長風品評道，“火候把握精準，魚肉鮮嫩，配料也恰到好處。”

“浸湯金鱸的難度更高。”周明德接話，“魚皮酥脆，魚肉細嫩，關鍵是這湯......”

雨恩已經顧不上說話，只顧著大快朵頤。

直播間的觀眾看得直流口水：

“看餓了......”

“這也太誘人了！”

“求求你們別拍了！”

最終評分即將揭曉，整個現場鴉雀無聲。

鐘昊站在原地，手中還握著那把陪伴他多年的菜刀。刀柄上的木紋已經被磨得發亮，那是無數個日日夜夜練習的痕跡。

這些年，他在廚藝上的積累終于有了用武之地。雖然對手很強，但他對自己的實力同樣充滿信心。

不管結果如何，這場比試都讓他感受到了久違的熱血沸騰。這才是真正的廚師之間的對決，不是為了名利，而是為了那份對美食的執著與追求。

陳明澤拿著計分板走上前來，全場的目光都聚焦在他身上。

“讓我們看看最終的得分......”