林曉雪的目光再次落在眼前的炒飯上：“爺爺做的蛋炒飯，也是這樣的。米粒顆顆分明，吃起來有嚼勁，帶著點鍋底的焦香。醬油不會放很多，但味道很足，能托出米和蛋本身的香氣。他總說，好的炒飯，米是根本，火候是靈魂，醬油只是錦上添花，不能喧賓奪主。”

“你這份炒飯。”林曉雪看向陸沉，眼神清亮：“就讓我吃到了那種感覺。不是調料堆砌出來的味道，而是食材本身被火候激發出的，最本真的滋味。尤其是那一點點恰到好處的...