周正陽(yáng)也顧不上斯文了，跟著蹲了下來(lái)，一手拿筆記本，一手捏著江晚特意買來(lái)的溫度計(jì)，鏡片幾乎要貼到炭火邊上，那架勢(shì)，比在大學(xué)實(shí)驗(yàn)室里還認(rèn)真。

“你瞅著。”陸大柱用鐵鉗撥弄著鐵絲網(wǎng)上的山楂片，自顧自地講解，“剛上去，冒的是生酸氣，嗆鼻子。這會(huì)兒的肉是死的。”

“生酸氣……嗆鼻……”周正陽(yáng)飛快地在本子上記著，鼻子用力地嗅著，差點(diǎn)被嗆得咳嗽起來(lái)。

“等一等，顏色會(huì)變暗，酸氣里頭開始透出一點(diǎn)...