第15章 人心藏在笑里,也藏在暗處
- 穿越黔地:美食煥新記
- 云間玉兔
- 1873字
- 2025-08-13 11:25:38
時長:8分鐘
場景:1.瑤記私房菜二樓雅間 2.貴陽府街市 3.沈府花園 4.瑤記私房菜后廚
人物:沈月瑤、劉簡寧、蕭策、沈月茹、沈月川(二哥)、翠兒(二哥的丫鬟)、春桃、溏心、食客若干
【開場】
1.瑤記私房菜二樓雅間-辰時-內
沈月瑤將沾著粉末的木牌放在桌上,直視劉簡寧:劉公子,昨日你隨從在傳菜繩上灑的粉末,究竟是什么?(她語氣平靜,卻帶著不容回避的認真)
劉簡寧看著木牌上淡淡的“寧”字印記,忽然笑了,從袖中取出個小瓷瓶:這是我家特制的“顯墨粉”,遇水才顯色——實不相瞞,我想記下你店里最受歡迎的菜式,好為分店備菜做打算,又怕直接問唐突,才讓隨從用了這笨法子,(他推過瓷瓶)若月瑤姑娘介意,我賠罪。
沈月瑤愣住——他竟坦蕩承認了。劉簡寧繼續道:我知經商者重秘方,但若想讓瑤記走出貴陽,總得知道哪里的人愛吃辣,哪里的人愛嗜酸。這記菜名,不是偷方子,是想幫你把菜做得更合當地人胃口。
話里的真誠,倒讓沈月瑤覺得自己過于謹慎了,她搖搖頭:公子坦誠就好,我不介意。
這時,蕭策端著新做的“荔枝肉”進來,正聽見這話,腳步一頓。
劉簡寧抬頭看他,笑道:蕭公子來得巧,正好嘗嘗月瑤姑娘新創的江南菜。
蕭策放下盤子,目光掃過兩人,淡淡道:二小姐忙著呢,我先走了。(轉身時,袖擺帶起一陣風,碰倒了桌邊的茶杯。)
【街市采買與趣事】
2.貴陽府街市-午時-外
(劉簡寧邀沈月瑤去采買新店要用的香料,兩人并肩走在石板路上。街邊小販吆喝著“新摘的刺梨”,劉簡寧隨手買了一串,遞給沈月瑤)
劉簡寧:這東西酸中帶甜,泡在酒里最好,回頭我讓人送幾壇刺梨酒到你店里。
走到香料攤前,沈月瑤正挑花椒,忽然被個抱著糖畫的小孩撞了下,手里的花椒撒了一地。
劉簡寧眼疾手快扶住她,又對小販笑道:這些花椒我全要了,再稱兩斤桂皮。
轉頭對小孩眨眨眼:下次跑慢些,撞壞了這位姐姐,你賠得起嗎?小孩被他逗笑,舉著糖畫跑了。
沈月瑤看著他——冷峻的眉眼笑起來竟有些溫和,方才的戒備漸漸散了。
這時,二哥沈月川帶著丫鬟翠兒路過,翠兒是個機靈姑娘,見兩人站在一起,忙對沈月川道:二小姐和劉公子看著真投緣。沈月川點點頭,眼里卻閃過一絲顧慮。)
【沈月茹的心思】
3.沈府花園-未時-內
(沈月茹正坐在亭子里繡帕子,遠遠看見沈月瑤和劉簡寧并肩回來,劉簡寧手里還提著給她買的絨花,頓時捏緊了繡花針。她早就聽說這位宣慰使公子年輕有為,今日一見,果然氣度不凡。)
等沈月瑤進了屋,沈月茹故意走到門口,對劉簡寧屈膝行禮:劉公子大駕光臨,月茹有禮了。
她聲音柔婉,眼角帶著精心描畫的笑意。劉簡寧頷首回禮,目光卻越過她,望向沈月瑤的方向:原來是沈家大小姐,改日再聊,我找月瑤說句話。
沈月茹臉上的笑僵了僵,心里又酸又氣——他稱她“月瑤”,他們幾時這樣好了。沈月茹也只在貴州宣慰使上任時,到家中與父親交談時,遠遠見過劉簡寧,沈月瑤不過是個拋頭露面的廚娘,憑什么得蕭公子、劉公子青睞?明明她才是貴陽府最美的女子。
沈月茹:(她看著劉簡寧走進沈月瑤的院子,忽然計上心來,對身邊的丫鬟道)去,把我那套孔雀藍的衣裙取來,明日我要去瑤記私房菜“捧場”。
【后廚的暗流】
4.瑤記私房菜后廚-黃昏-內
(沈月瑤正和師傅們研究新菜,沈月茹忽然走了進來,手里捏著塊帕子)
沈月茹:二妹,我聽說你店里試營業很熱鬧,特意來看看。
她目光掃過劉簡寧送來的刺梨酒,陰陽怪氣道,喲,還有宣慰使府的稀罕物呢,二妹如今真是出息了。
沈月瑤沒接話,沈月茹卻自顧自走到“飛線傳菜”的繩子旁,假裝看木牌,指尖悄悄扯了扯繩子——那繩子本就因連日使用有些松,被她一扯,懸著的木牌“嘩啦”掉了一地,其中一塊正好砸在剛做好的酸湯里。
“哎呀!”沈月茹故作驚慌,“都怪我笨手笨腳的……”
話音未落,劉簡寧從外面進來,皺眉道:怎么回事?
沈月茹立刻紅了眼眶:我想幫二妹看看菜名,沒想到弄砸了……
沈月瑤看著她,忽然笑了:大姐若想幫忙,不如去前堂給客人遞小菜?這里油煙重,弄臟了你的新裙子就不好了。一句話堵得沈月茹說不出話來。
劉簡寧看了眼沈月茹,對沈月瑤道:讓人再做一份酸湯即可。
沈月茹看著兩人默契的樣子,指甲深深掐進了帕子里。
【片尾】
(沈月茹回到自己院子,把那套孔雀藍衣裙扔在地上)
沈月茹:憑什么?憑什么沈月瑤什么都比我好!
丫鬟低聲道:小姐,聽說劉公子明日要在瑤記定下試營業的最后一桌,說是專門請二小姐……
沈月茹猛地抬頭:我也要去!
(而瑤記私房菜的燈下,沈月瑤正對著劉簡寧送來的分店計劃書出神,蕭策端著一碗銀耳湯進來,放在她手邊:夜深了,早些休息。她抬頭看他,忽然問:蕭策,你覺得……開分店靠譜嗎?蕭策沉默片刻,道:你想做,就靠譜。只是他眼里的擔憂,藏不住。)
(本集完)