第3章 這么香的味道,你和我說是皮蛋瘦肉粥?
- 養(yǎng)老院做廚神,護士姐姐連連稱贊
- 喝了三瓶二鍋頭
- 2022字
- 2025-04-21 21:14:33
當然,如果向澤可以接受不做主廚,打打下手也是不錯的。
還沒有等俞心兒反應過來,剛剛圓圓的皮蛋已經成了一堆小的蛋丁。
被向澤放在干凈的盆里面做備菜。
處理好了食材后,他轉頭把放在鍋里面焯水的瘦肉撈了出來。
鍋中的水全部倒掉,又加入清澈的水,把米連同泡米的水全部放到了鍋里面。
“這泡米的水不倒了嗎?”
俞心兒指了指鍋里面的水。
“不啊!這個水才可以保留米本身的香味,倒了反而可惜,而且米我在浸泡之前已經清洗過了。”
向澤說完,就直接開火。
這從刀工到處理食材,給俞心兒看的一愣一愣。
雖然她不想承認,可是向澤好像在自己眼里面,顏值又高出來幾分!
是真帥啊!
她認知里面的做飯的一般都油油膩膩的,特別這種大食堂,要做這么多人菜的。
一般一頓飯下來,廚師都是慘不忍睹的。
但是向澤這,只有更帥。
米飯還沒有翻滾之前,他耐心的把瘦肉用手開始一點一點剝離。
相當有耐心。
“你是要把肉剝離出來嗎?不是用刀子更好?”
“用刀子是更快,但是并不是很好,會破壞肉本身的紋理和結構,這樣用手撕開,口感會更好。”
說完,他真就繼續(xù)耐心撕了起來。
俞心兒探著腦袋過去看了起來。
雖然說,他撕肉的速度很快。
但是撕出來瘦肉卻相當的細致。
每一條每一縷都分明。
一點都沒有敷衍的意思。
讓俞心兒更滿意了。
實在不行,這將就將就也是可以的?
大不了就是他們養(yǎng)老院出錢,讓向澤出去培訓一段時間。
學幾道新菜回來。
肉絲分離了后,他把所有的食材都放到了鍋里面。
拍了拍手。
“好了,接下來等待就好了,差不多再等二十分鐘就可以,不過可惜了,這米飯浸泡時間如果更久,口感一定更好。”
向澤轉頭看了看一邊的俞心兒。
和她說話。
哪里想到,她是一句話也不說。
就直勾勾的看著自己。
向澤尷尬了啊!
以為是俞心兒覺得自己不合適。
吞了下口水。
“那個,您要不待會先嘗嘗我做的,再決定合適不合適?”
這養(yǎng)老院,他還是想爭取一下。
雖然自己也沒有嘗過跟著系統(tǒng)做出來的皮蛋瘦肉粥。
可是,系統(tǒng)出品,怎么會出錯?
他可能沒有想到,俞心兒哪里是質疑他?
是看呆了。
俞心兒哪里見過做飯都這么帥的人啊!
“啊?好,等會吧。”
俞心兒看到向澤看著自己的眼神,才意識到,她一個不注意,走神了。
兩個人就在廚房里面等了起來。
而此刻,廚房外面可是相當熱鬧。
其他四個護工明明人在這里照顧老人,但是眼神卻時不時的看著廚房里面。
“你們說,新來的廚師到底行不行啊!”
張小媚看著廚房里面,小聲的討論了起來。
“不知道啊!但是心兒姐一直不出來,感覺應該不會特別差吧?”
秦雪轉頭放下自己照顧老人要吃的藥,轉身也看了起來。
話音剛剛落下,就看到兩個長的幾乎一模一樣的女孩子走了過來。
手插著腰。
“不知道!反正今天有飯吃就好了。”
“是啊!這幾天給老人找餐廳,生怕外面的飯出問題啊!就算他做的是白粥,我也樂意讓老人吃。”
方伶和方俐兩個雙胞胎姐妹喘著粗氣。
胸口也隨著呼吸不停的起伏著。
“你倆這,嘖!別說男的了,我一個女孩子都移不開眼睛啊!”
張小媚說完,伸出自己纖細的小手就跑了過去。
“哎呀!你干嘛!”
“小媚!你別鬧!”
下一秒,雙胞胎姐妹就被嚇的連連后退。
四個人更是打做了一團。
當然,互相之間該摸的地方可沒有少摸。
就在他們打鬧的時候,突然聞到了一股香味。
米飯的香味,帶著濃郁的肉香。
四個人肚子幾乎同時不受控制的叫了出來聲音。
“咕嚕!”
四人相視一笑。
看互相手中的工作都忙完了。
一起準備跑去食堂里面看看,到處是什么菜。
張小媚走之前還不忘記和幾個平時喜歡吵架的老人提醒。
“你們今天別吵架了!誰吵架誰就沒有飯吃!”
說完,才跟著另外三個人跑去廚房。
這老人老了以后啊,就像是小孩子一樣。
要哄才行。
四個人推開廚房的門,就聞到一股濃烈的香味。
傻眼了。
直接沖了進去。
“到底是什么好吃的啊!”
“什么味道!這么香!”
說完,四個人就一股腦沖到了向澤身邊。
向澤好不容易和俞心兒聊了一會,不太暈這大饅頭了。
突然四個大饅頭沖到自己面前,他突然感覺腦袋暈乎了。
暈!
碳水!真的太容易暈了!
而且!好熱啊!
俞心兒也傻眼了。
沒有想到這四個大饞丫頭聞著味道就跑來了。
“你們等會!向廚師說了,還有十分鐘呢!”
兩個人剛剛聊了一會,加上向澤帥氣做飯的動作。
讓俞心兒更是換了稱呼。
俞心兒看四個人沖過去的樣子,著急的把人拉開。
這才算是緩和了氣氛。
向澤才能穩(wěn)穩(wěn)當當的站直。
“到底做的什么啊!
秦雪更是眼睛直勾勾的看著鍋里面的東西。
她可太好奇了!
這味道,快給她肚子里面的饞蟲勾出來了。
“皮蛋瘦肉粥,看給你們饞的,待會我們先嘗一下,如果你們都覺得可以再給老人們吃。”
俞心兒一句話,倒是讓他們四個人愣住了。
四個俊美的臉上都帶著幾分不悅。
“不是!你給老人吃這個?”
“這也不是早上!吃這個不太好吧!”
“就是!老人說出去,家屬要以為我們虐待老人了。”
“你來面試就準備這個?”
四個人戰(zhàn)斗力一下子拉滿了。
向澤還沒有著急開口。
一邊的俞心兒倒是先護了起來向澤。
“先別著急,嘗嘗看,雖然是粥,但是也有其他的東西,而且如果美味,也不算是虐待老人,偶爾吃一頓粥,調理調理腸胃也沒事,更何況,粥也比外面餐廳干凈啊!”