第5章 茄子面
- 我在古代種田招婿斗宅門(mén)
- 茶暖
- 2115字
- 2025-04-17 07:00:00
被宋晴薇問(wèn)及這件事,桂媽媽眸光一暗,本想隱瞞,但一想到姑娘慧眼如炬,便也張口說(shuō)了實(shí)話。
“跑了大概兩三個(gè)鋪?zhàn)樱瑝簝r(jià)壓得都有些厲害,都不如從前行市,但好在比先前的鋪?zhàn)幽芏嘟o幾文,勉強(qiáng)還能賺上一點(diǎn)。”
看起來(lái),的確是她們兩個(gè)技不如人。
賺錢(qián)什么的,是越來(lái)越難了。
對(duì)此,桂媽媽十分沮喪。
宋晴薇挽起桂媽媽的胳膊,笑道,“我這兒找尋到一個(gè)抄書(shū)賺錢(qián)的營(yíng)生,桂媽媽這兒自然也就不能再像從前那般,否則這天底下的錢(qián)全讓咱們賺了去,那還怎么行?”
是打趣,也是安慰。
桂媽媽欣慰之余,越發(fā)覺(jué)得窩心,伸手摸了摸宋晴薇的臉頰,“姑娘說(shuō)得是。”
她自小看大的姑娘,當(dāng)真是長(zhǎng)大了。
從從前那個(gè)嬌弱的小苗,慢慢長(zhǎng)成了小樹(shù),迎著朝陽(yáng),欣欣向榮,充滿了活力。
單單是看著,就讓人覺(jué)得心中舒暢。
桂媽媽忍不住露出了笑容。
“這才是了,笑一笑十年少嘛。”宋晴薇挽著桂媽媽的胳膊,“時(shí)候不早了,咱們?cè)缧┗厝グ伞!?
“走,回去。”桂媽媽笑瞇瞇地應(yīng)聲。
兩個(gè)人一路往家而去。
路過(guò)肉鋪之時(shí),桂媽媽買(mǎi)上了一小塊肉。
三兩重,肥瘦相間。
來(lái)的時(shí)候時(shí)辰早,到了縣城之后兩個(gè)人分頭做事節(jié)省了時(shí)間,此時(shí)往回走,日頭也不過(guò)是升到半空之中,沒(méi)那般曬人,也沒(méi)那般炎熱。
再加上發(fā)現(xiàn)了新的賺錢(qián)營(yíng)生,兩個(gè)人心中皆是歡喜,回去路上有說(shuō)有笑,并不覺(jué)得乏累,便也沒(méi)有乘車,一路走回到了雨霖莊。
到家之時(shí),日頭已是快到了正當(dāng)空。
留在家中的白芷已是按桂媽媽晨起吩咐的,和好了面,搟成了面條。
桂媽媽將肉剁成了碎碎的肉丁,準(zhǔn)備給宋晴薇做上一碗用料十足的肉醬面,而她和白芷,則是打算吃個(gè)蔥花清湯面。
宋晴薇想了想,道,“回來(lái)的時(shí)候見(jiàn)莊戶菜地里頭種了許多茄子,剛結(jié)了第一茬,看著喜人,媽媽不如去買(mǎi)上兩個(gè)茄子,與肉沫一并做成鹵子來(lái)吃吧。”
見(jiàn)姑娘想吃茄子,桂媽媽?xiě)?yīng)聲,讓白芷去莊戶手中買(mǎi)茄子,自己則是把肉切了一半下來(lái),多余的則是預(yù)備著晚上給宋晴薇做肉蛋羹。
宋晴薇,“……”
想了想后再次開(kāi)口,“媽媽,我今天晚上想吃韭菜雞蛋盒子,這肉怕是得放到明日吃,天氣又熱,明兒個(gè)再吃怕是就壞了,還是晌午一并都做到鹵子里頭吧。”
得,這是變著法兒地讓她和白芷一并都吃上一口肉。
桂媽媽明白宋晴薇的心思,只得道,“那就聽(tīng)姑娘的,我和白芷也沾姑娘的光。”
“可別這般說(shuō),若是吃口肉沫都算沾光的話,成什么了?媽媽這不是奉承我,是打我臉呢。”
宋晴薇笑道,“待回頭媽媽和白芷跟著我吃香喝辣,穿金戴銀時(shí)再說(shuō)這樣的話,我聽(tīng)著也才能舒坦。”
吃香喝辣,穿金戴銀……
自家姑娘竟是有這般大的志向?
桂媽媽有些晃神,片刻后用力點(diǎn)頭,“好,等那個(gè)時(shí)候再說(shuō)這話!”
宋晴薇笑瞇了眼睛。
桂媽媽和白芷進(jìn)了灶房忙碌。
青皮茄子,橢圓形,個(gè)大皮嫩,生吃有甘甜味兒,是極好吃的品種,也不必削皮,是切成粗條,拿鹽稍微腌上一腌。
一為殺一殺水,二來(lái)碰過(guò)鹽的茄子煸炒時(shí)不會(huì)變色發(fā)黑。
等腌的差不多,稍微擠一擠水分,擱在不放油的鍋中煸炒變軟,再與熗炒過(guò)后的肉沫一并翻炒,放鹽巴、醬油等調(diào)味即可。
臨出鍋時(shí),桂媽媽往鍋里放了些許紅薯芡攪合的水,這樣做出來(lái)的茄子肉鹵濃稠味足,與那煮好的面條拌在一起時(shí),鹵子能充分粘合在每一根面條上頭,滋味也會(huì)更加濃郁。
為了能讓這頓面條吃得更加爽口,桂媽媽額外拍了兩根黃瓜,拿炸熟的花生米一并涼拌,吃起來(lái)格外美味。
面條筋道滑嫩,茄子肉鹵滋味濃郁……
宋晴薇每往口中送上一筷子面條時(shí),都覺(jué)得似吞下了大片的香濃,非但沒(méi)有將早如擂鼓一般的肚子一點(diǎn)一點(diǎn)給填飽,反而是將肚子里面的饞蟲(chóng)盡數(shù)勾了出來(lái),越發(fā)覺(jué)得餓得厲害,只得拼了命地將這茄子面不住地往口中塞。
這樣的結(jié)果就是,宋晴薇吃上了足足兩碗的面。
盡管她所用的碗并不算大,但也是打破了她的飯量記錄。
這讓桂媽媽歡喜無(wú)比,只覺(jué)得自己的面做得好吃,更覺(jué)得能吃是福,自家姑娘身體見(jiàn)好,福氣是要跟著來(lái)的。
晌午飯罷,宋晴薇稍作歇息,開(kāi)始寫(xiě)字。
繡活眼看著往后越來(lái)越不賺錢(qián),桂媽媽便只自己慢慢地繡,讓素日便有些坐不住的白芷去幫著宋晴薇打下手。
磨墨,鋪紙,沏茶,打扇……
周到無(wú)比。
宋晴薇啞然失笑,但也深吸一口氣,穩(wěn)了穩(wěn)心神,開(kāi)始抄錄書(shū)本。
《三字訓(xùn)》,讀起來(lái)朗朗上口,且都是常用字,寫(xiě)起來(lái)并不費(fèi)勁。
但也正是因?yàn)椴毁M(fèi)勁,抄錄之時(shí)容易分心走神,十分容易抄錯(cuò),而抄錯(cuò)的話,一整張的字便是前功盡棄。
為此,宋晴薇打起了十二分的精神,不敢有絲毫懈怠,一邊讀一邊寫(xiě),確保不會(huì)寫(xiě)錯(cuò)。
雖說(shuō)這般一來(lái),書(shū)寫(xiě)速度沒(méi)有想象中的快,但宋晴薇此時(shí)心靜如水,沒(méi)有停歇,一整本書(shū)寫(xiě)下來(lái),倒是也只是用了半個(gè)時(shí)辰。
還不錯(cuò)!
宋晴薇將寫(xiě)好的字交給白芷放到旁邊晾干墨漬后裝訂成冊(cè),自己則是起身喝上一杯茶水,做一下伸展運(yùn)動(dòng),活動(dòng)一下全身的筋骨,尤其是手腕、脖子和肩膀。
片刻后,繼續(xù)坐了下來(lái),拿起了筆。
抄寫(xiě)上幾本《三字訓(xùn)》,換成《千家詩(shī)》,待《千家詩(shī)》也抄得乏味了,換成《小學(xué)》……
接連三四日,宋晴薇除了吃喝、睡覺(jué)、上廁所和保持必要的活動(dòng)量,增強(qiáng)體質(zhì)以外,一直坐在桌前,不停分毫。
抄寫(xiě)好的書(shū)本,一本一本地摞了起來(lái),已是有一定高度,看起來(lái)十分喜人。
宋晴薇自覺(jué)成就感頗強(qiáng),只讓白芷數(shù)上一數(shù)數(shù)量。
白芷興高采烈地應(yīng)聲,一邊翻著書(shū)本數(shù)量,一邊口中嘟囔,“三十文,六十文,九十文……”
宋晴薇,“……”
恍然間,她自覺(jué)并非是在抄書(shū)寫(xiě)字,是在印鈔寫(xiě)銀票!