晨霧尚未散盡，張恪已經帶著孩子們在溪邊筑壩。濕潤的泥土在腳下發出噗嗤聲，這讓他想起《齊民要術》中“稻無所緣，唯歲易為良“的記載。

“張先生，這泥巴地能種谷子？“男孩捏著塊黏糊糊的黑土問。

張恪將竹樁夯入河床：“我們要種水稻。“他從懷中掏出從廢墟中找到的青銅耒耜，“東漢《四民月令》記載'三月可種粳稻'，我們需要改良'火耕水耨'法。“

知識點：漢代稻田生態循環技術

張恪演示將艾草鋪在田里焚燒：“火耕能殺滅雜草和蟲卵。“他引導溪水漫過焦土，“水耨利用淹灌抑制雜草生長。“

少女疑惑地問：“為什么不用鋤頭？“

“水稻需要持續淹水。“張恪指了指遠處的陂塘，“東漢《水經注》記載'芍陂周百二十里'，我們需要構建生態系統。“

稻田系統構建

孩子們分組行動：王順帶領男孩們用竹篾編織魚簍，少女和張恪負責整理田埂。張恪解釋道：“田埂要高出水面一尺，防止漏水。“他將碎陶片嵌入埂壁，“這是'防鼠層'，東漢人用瓦礫防田鼠。“

他從懷中掏出從廢墟中找到的漢代陶塤：“我們需要'生物防治'。“他吹響塤聲，驚起一群野鴨子，“馴化綠頭鴨捕食害蟲。“

稻田生物鏈設計

當稻田平整完成后，張恪帶領孩子們投放魚苗：“鯉魚吃草，鯽魚吃蟲，青魚吃螺。“他用竹管制作喂食臺，“每天定時投喂豆餅，形成條件反射。“

王順不解地問：“為什么不直接養魚？“

“魚稻共生能提高效益。“張恪解釋道，“東漢《異物志》記載'交趾稻夏冬又熟'，我們需要全年輪作。“他將浮萍撒入水中，“這是'綠肥前驅'，腐爛后能肥田。“

水質調控技術

張恪在稻田中設置了特殊裝置：“這是'水質監測樁'，每月測量透明度。“他將標桿插入水中，“低于一尺需要換水。“

少女驚嘆道：“張先生，您怎么連魚都懂？“

張恪笑了笑：“這些都是古人的智慧。“他翻開麻布上的《齊民要術》，“賈思勰記載'稻苗長七八寸，陳草復起'，我們需要'鴨群巡邏'。“

鴨子馴化實驗

張恪帶領孩子們捕捉野鴨子：“選擇體型較大的個體，剪去初級飛羽。“他用竹籬笆圍成馴化區，“每天投喂煮熟的稗子，建立信任。“

王順擔憂地問：“萬一下雨怎么辦？“

“我們需要'鴨舍控制系統'。“張恪用木板搭建簡易棚屋，“濕度超過80%自動通風。“他解釋道，“東漢《淮南子》記載'夫禽獸之不可同群者，其類異也'，馴化需要科學方法。“

病蟲害監測

插秧后第十天，張恪在田間發現了稻飛虱。他指導孩子們捕捉害蟲：“每百叢超過十頭就要干預。“他將艾草和苦楝皮熬成湯劑，“這是'蟲無蹤'，對刺吸式害蟲有效。“

少女疑惑地問：“為什么不用魚？“

“魚吃不到葉背的蟲子。“張恪演示將藥劑噴灑在稻莖基部，“東漢《神農本草經》記載'藜蘆殺蠱毒'，我們需要精準施藥。“

經過三天三夜的努力，隱谷的稻田系統終于建成。張恪站在田埂邊，看著整齊的秧苗，心中充滿成就感。他知道，這個小小的生態系統，將是改變歷史的第一步。

“張先生，稻子什么時候熟？“少女問道。

張恪計算了一下：“早熟品種三個月，晚熟品種五個月。“他指著遠處的山坡，“我們需要修建曬谷場。“

晨霧籠罩的曬谷場上，張恪蹲在石臼前，將曬干的大豆與棉籽混合研磨。金黃的豆粉在晨光中閃爍，這讓他想起《齊民要術》中“餅肥壅田，其收倍常“的記載。

“張先生，這些豆餅能吃嗎？“年幼的男孩捏著塊油乎乎的餅粕問。

張恪將餅粕掰成小塊：“這是肥料，不是食物。“他從懷中掏出從廢墟中找到的青銅杵臼，“東漢人用'油餅法'肥田，我們升級成'復合餅肥'。“

知識點：漢代餅肥制作與土壤改良技術

張恪演示將豆餅與骨粉按3:1混合：“豆餅含氮，骨粉含磷。“他將混合物堆放在陶甕中，“加入腐熟的牛羊糞，進行有氧發酵。“

少女疑惑地問：“為什么不直接撒豆餅？“

“生餅肥會燒苗。“張恪指了指遠處的稻田，“東漢《泛勝之書》記載'糞種'法，我們需要微生物降解。“他解釋道，“發酵能產生腐殖酸，改良土壤結構。“

餅肥發酵流程

孩子們分組行動：王順帶領男孩們砍伐桑木制作攪拌棒，少女和張恪負責控制發酵溫度。張恪解釋道：“最佳溫度55℃，持續兩周。“他用獸皮包裹陶甕，“這是'保溫層'，東漢人用馬糞發酵制曲。“

他從懷中掏出從廢墟中找到的漢代陶溫度計：“通過觀察陶球膨脹度判斷溫度。“他演示將陶球放入發酵堆，“球體上浮說明溫度達標。“

餅肥施用技術

當餅肥腐熟后，張恪帶領孩子們進行田間試驗。他將肥料條施在稻根旁：“距離根系三寸，防止燒根。“他用竹管制作施肥器，“東漢《四民月令》記載'春三月，時雨降，可種稻'，我們需要精準施肥。“

王順不解地問：“為什么不用撒播？“

“條施能集中養分。“張恪解釋道，“餅肥含油脂，撒播會降低肥效。“他將苦楝皮粉混入肥料，“防蟲同時促進分解。“

土壤改良實驗

張恪將試驗田分成三塊：

1.?對照組：施用普通糞肥

2.?餅肥組：施用腐熟豆餅

3.?混合組：餅肥+骨粉

“我們要測試不同肥料對水稻的影響。“張恪用竹片在界石上刻下標記，“秋收時稱量千粒重。“

少女驚嘆道：“張先生，您怎么連肥料都會做？“

張恪笑了笑：“這些都是古人的智慧。“他翻開麻布上的《齊民要術》，“賈思勰記載'種麻，糞要極熟'，我們需要量化數據。“

微生物接種技術

施肥后，張恪在田間設置了“功能菌接種站“：“這是'地力激活劑'，從老豆根提取的固氮菌。“他將泥漿涂抹在稻根周圍，“每穴五克，能提高肥料利用率。“

孩子們輪流接種，第三天清晨，男孩興奮地跑來報告：“張先生，稻葉更寬了！“

張恪仔細查看后點頭：“功能菌起作用了。“他調整灌溉方案，“增加間歇曬田，促進根系吸收。“

病蟲害防治

孕穗期，張恪在田間發現了稻瘟病。他指導孩子們摘除病葉：“病株率超過5%就要施藥。“他將艾草和大蒜熬成湯劑，“這是'瘟必克'，對真菌病害有效。“

少女疑惑地問：“為什么不用餅肥？“

“餅肥能提高抗病性，但已發病需要藥劑。“張恪演示將藥劑噴灑在葉鞘，“東漢《神農本草經》記載'黃連止痢'，我們需要復配藥劑。“

產量評估與優化

秋收時節，張恪帶領孩子們進行測產。他用青銅量器稱量稻谷：“餅肥組畝產四石五斗，比對照組增產41%。“他記錄在麻布上，“千粒重增加1.8克，堊白度降低30%。“

王順驚訝地問：“為什么混合組增產更多？“

“氮磷鉀協同作用。“張恪解釋道，“東漢《泛勝之書》記載'糞壤相參'，我們需要優化配比。“

經過三年試驗，隱谷的水稻產量穩居高位。張恪站在田埂邊，看著金黃的稻浪，心中充滿成就感。他知道，這個小小的餅肥技術，將是改變歷史的第一步。

“張先生，明年種什么？“少女問道。

張恪指向遠處的山地：“茶樹。“他展開麻布地圖，“我們需要修建梯田，發展立體農業。“