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第6章 擴(kuò)大經(jīng)營

第6章:擴(kuò)大經(jīng)營

林小滿與王嬸達(dá)成合作意向后,仿佛干柴遇上烈火,那股子熱情瞬間被點(diǎn)燃。當(dāng)天夜里,萬籟俱寂,月光透過窗戶紙的縫隙,灑下幾縷銀白的光,映在兩人湊在油燈前的臉上。這油燈的火苗雖小,卻將她們眼中對未來的憧憬映照得熠熠生輝。

兩人你一言我一語,討論得熱火朝天。林小滿手舞足蹈地比劃著,說道:“王嬸,咱把那酸辣土豆絲和您的醬香咸菜搭配,酸辣咸香,肯定開胃,再把蜜汁烤紅薯和清爽的腌蘿卜一起賣,甜脆結(jié)合,想想都美!”王嬸不住點(diǎn)頭,補(bǔ)充道:“價格上咱得實(shí)惠點(diǎn),薄利多銷,再給常客打個折,多拉些回頭客。”說到宣傳,林小滿眼睛一亮,“咱讓買過的人幫咱吆喝吆喝,再找?guī)讉€小孩子,給他們點(diǎn)小甜頭,讓他們在村里到處宣揚(yáng)宣揚(yáng)。”兩人越說越興奮,仿佛已經(jīng)看到了生意興隆的景象。

第二天,天還沒亮透,林小滿就像被夢想喚醒的鳥兒,早早地從床上彈起。她輕手輕腳地走出房門,生怕吵醒還在熟睡的家人。廚房里,她熟練地開始準(zhǔn)備食材。土豆被她一個個仔細(xì)洗凈,放在案板上,菜刀在她手中上下飛舞,“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音在寂靜的清晨格外清脆,不一會兒,粗細(xì)均勻的土豆絲便切好了。紅薯也被整齊碼放在一旁,等著下鍋。準(zhǔn)備好自己的食材,林小滿又趕忙去幫王嬸。王嬸家的咸菜壇又大又沉,林小滿費(fèi)了好大勁才將幾大壇咸菜搬到小吃攤。

王嬸也沒閑著,她將咸菜一一倒出,精心地進(jìn)行切配。細(xì)長的蘿卜條被切成菱形小塊,疙瘩咸菜切成薄片,再細(xì)細(xì)地灑上調(diào)料,輕輕攪拌,瞬間,各種咸菜的香氣彌漫開來。每一盤咸菜都被她擺放得整整齊齊,色澤誘人。

兩人齊心協(xié)力,把小吃攤重新布置。她們用幾塊干凈的木板搭出更大的展示臺,將林小滿的小吃和王嬸的咸菜錯落有致地?cái)[放,紅白相間,黃綠相襯。小吃攤前,一塊嶄新的牌子被高高豎起,上面的字是林小滿特意請村里教書先生寫的,蒼勁有力:“特色小吃與美味咸菜套餐,歡迎品嘗”。

果不其然,新套餐一推出,就像磁石一般吸引了眾多村民。“喲,這搭配新鮮吶,以前都沒見過。”一個扛著鋤頭的大叔好奇地湊過來。“看著就有食欲,買一份嘗嘗鮮。”一位抱著孩子的年輕媳婦附和道。人群迅速圍攏,你一言我一語,對新套餐充滿好奇。林小滿和王嬸一邊熱情地招呼,一邊手腳麻利地打包售賣。“來,大哥,您的套餐拿好,嘗嘗看合不合口味。”“大姐,這是找您的錢,歡迎下次再來。”兩人忙得額頭沁出細(xì)密的汗珠,臉上卻始終洋溢著笑容。

正當(dāng)生意如日中天時,林小滿腦海中突然響起財(cái)神娘娘系統(tǒng)那清脆的聲音:“小滿,你這合作搞得風(fēng)生水起嘛!為了嘉獎你,本系統(tǒng)決定送你一個‘黃金爐灶’。此爐灶非比尋常,不僅能讓食物的美味更上一層樓,還能大幅加快烹飪速度。有了它,你的生意必將蒸蒸日上。但別驕傲,后續(xù)還得繼續(xù)拓展經(jīng)營規(guī)模。”

林小滿聽到這話,興奮得差點(diǎn)蹦起來。她強(qiáng)忍著激動,在心里默默感謝財(cái)神娘娘系統(tǒng)。沒過一會兒,光芒一閃,“黃金爐灶”便出現(xiàn)在眼前。這爐灶造型古樸大氣,爐身刻滿神秘花紋,金色光芒流轉(zhuǎn),仿佛蘊(yùn)含著無窮力量。

林小滿迫不及待地將它安置好,準(zhǔn)備烤制紅薯。當(dāng)紅薯放入爐灶,神奇的事情發(fā)生了。爐灶內(nèi)的火焰瞬間升騰,散發(fā)出柔和的金色光芒,將紅薯包裹其中。原本需要較長時間才能烤好的紅薯,在“黃金爐灶”的作用下,很快就散發(fā)出濃郁的香氣。這香氣比以往更加醇厚誘人,仿佛帶著一種神秘的魔力。紅薯的外皮變得金黃酥脆,輕輕一掰,里面的瓤軟糯香甜,如蜜般絲滑,口感細(xì)膩得如同綢緞,讓人吃了一口就欲罷不能。用它炒制的香辣土豆絲更是一絕,土豆絲在鍋里仿佛有了生命,迅速與調(diào)料融合,每一根都裹滿濃郁香味,色澤鮮艷欲滴,香氣撲鼻,引得周圍的人紛紛咽口水。

有了“黃金爐灶”的助力,小吃的味道提升了好幾個檔次,生意愈發(fā)火爆。每天天還沒亮,小吃攤前就排起了長龍。顧客不僅有本村村民,還有不少鄰村的人,甚至有從更遠(yuǎn)地方慕名而來的。大家為了品嘗一口這獨(dú)特的美味,不惜長途跋涉。林小滿和王嬸兩人忙得暈頭轉(zhuǎn)向,常常累得腰酸背痛,但看著這熱鬧的場景,心里卻甜滋滋的。

林小滿意識到,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模迫在眉睫。她想到了村里那些勤勞的婦女們,她們平日里操持家務(wù),閑暇時間不少,且各個都有一手好廚藝。于是,林小滿挨家挨戶去邀請。她先來到張大娘家,笑著說:“張大娘,我那小吃攤現(xiàn)在忙不過來了,您做菜手藝那么好,來幫我搭把手唄,我給您工錢。”張大娘一聽,臉上樂開了花,“行嘞,閨女,我正閑著沒事呢,能幫上忙我樂意。”接著,林小滿又找到李嬸、趙姨等,一番誠懇邀請,大家都紛紛點(diǎn)頭答應(yīng)。

在林小滿的精心組織下,小吃攤順利升級為大排檔。新加入的婦女們分工明確。張大娘洗菜干凈利落,李嬸切菜刀法嫻熟,趙姨烤制紅薯和炒制土豆絲手藝精湛,還有幾位婦女負(fù)責(zé)熱情招呼客人、及時收拾桌子。林小滿和王嬸則負(fù)責(zé)整體管理和質(zhì)量把控。林小滿在一旁仔細(xì)盯著火候,提醒道:“趙姨,紅薯火候差不多了,再烤就焦了。”王嬸則檢查咸菜的味道,“李嬸,這咸菜咸淡正好,再加點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴下就更美了。”大排檔里,大家各司其職,配合默契,忙而不亂。

隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大,林小滿又想出一系列新的經(jīng)營策略。她推出外賣服務(wù),專門找了幾個腿腳勤快的小伙子,讓他們騎著自行車,帶著保溫箱,挨家挨戶送美食。對于不方便出門的老人和孩子,這無疑是一大福音。為了增加顧客忠誠度,林小滿對經(jīng)常光顧的老顧客,會額外贈送一小包特制咸菜或一份迷你小吃。“張大爺,您是老主顧了,這是送您的小咸菜,嘗嘗合不合口味。”張大爺接過,笑得合不攏嘴,“閨女,你這服務(wù)太貼心了,以后我肯定常來。”

此外,林小滿還根據(jù)不同季節(jié)調(diào)整小吃種類。夏天,天氣炎熱,她推出清涼解暑的涼拌土豆絲,土豆絲搭配黃瓜絲、胡蘿卜絲,再澆上酸甜可口的醬汁,清爽開胃。冰鎮(zhèn)紅薯湯也深受歡迎,紅薯煮得軟糯,湯汁清甜,放入冰塊后,喝上一口,暑氣全消。冬天,寒風(fēng)凜冽,熱氣騰騰的紅薯粥溫暖人心,濃稠的粥里滿是紅薯的香甜。香辣土豆燉粉條也成了爆款,土豆燉得綿軟,粉條吸滿湯汁,香辣過癮。

在林小滿的努力下,大排檔的生意越來越紅火,成了村里的標(biāo)志性場所。周邊城鎮(zhèn)的小商販聽聞后,紛紛前來取經(jīng)。林小滿毫不藏私,耐心地分享自己的經(jīng)驗(yàn)。她的名聲也越來越響亮,大家都對這個能干的姑娘贊不絕口。然而,林小滿并沒有滿足于此,她站在大排檔前,望著遠(yuǎn)方,心中已經(jīng)在謀劃著如何進(jìn)一步擴(kuò)大商業(yè)版圖。

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