席間賓客大多只吃過尋常蛤蜊，車螯倒是頭一回品嘗，無不驚嘆其鮮甜甘美，遠勝其他！

歐陽修舉杯敬韓絳：“幸得子華惠贈，我等方能享此人間至味啊。”

“永叔兄謬贊！”韓絳舉杯回敬，“車螯固然鮮美，可若無吳掌柜巧手點化，施以匠心烹制，亦難達此境地。車螯之味，竟已沁入這嫩滑蛋羹之中！”

“是極！”

滿座皆捻須拊掌，深以為然。

眾人且品且論，箸匙交飛間，碗中貝肉轉瞬即盡。

歐...