“吳掌柜的手藝如何？”

張遠一回灶房，王逢貴立刻湊過來詢問食后感，一眾學徒雜役也都紛紛豎起耳朵。

“相當了得！不僅功底不俗，想法同樣絕妙，那千絲豆腐，誰能想到把豆腐切絲入菜？還有那賽螃蟹，嘖嘖，當真跟螃蟹一個滋味……”

張遠細細描繪，聽得眾人連咽唾沫。

張三忽然掀簾而入，喊道：“張鐺頭！劉掌柜有請！”

……

張遠記得歸來途中劉掌柜的神情異常陰沉，眼下卻撥云見日，...