第21章 來(lái)自多斯拉克的駿馬——雷煙
- 權(quán)游:黎明圣主
- 豆豉拌飯
- 4192字
- 2025-04-06 21:41:29
“加隆,這花有什么特別之處嗎?”塞爾溫伯爵問道。
加隆笑了笑,“父親,海蓮娜在信中跟我提到,這種花有一種神奇的作用,我覺得它很適合用來(lái)釀酒。”
“釀酒?”塞爾文伯爵有些奇怪,他可從來(lái)沒有聽說(shuō)過(guò)這種稀有的花可以用來(lái)釀酒。
哪怕是諾佛斯當(dāng)?shù)匾矝]有這個(gè)說(shuō)法。
“父親,可否從藍(lán)寶石鎮(zhèn)幫我找一個(gè)技術(shù)熟練的老釀酒師?”
加隆并沒有在乎塞爾溫伯爵的疑惑,繼續(xù)說(shuō)道。
塞爾文伯爵想到自己兒子好像很少無(wú)地放矢。
只要是加隆說(shuō)出來(lái)的事情,一般都是有所把握的。
塞爾文伯爵雖然仍舊不解,但還是點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道:“可以。”
“不過(guò)加隆,赫倫堡比武大會(huì)在10日之后就會(huì)舉行。”
“你如果要去的話,至少要提前5天。”
賽文伯爵的意思很簡(jiǎn)單,只剩下5天的時(shí)間了,如果加隆想釀酒的話,時(shí)間會(huì)很緊促,畢竟釀酒不是短短幾天就能做到的。
加隆嘴角微微一笑,正常情況下,五天時(shí)間,想從零到有研究出一種新的酒確實(shí)不太可能。
但是啤酒不一樣,啤酒這玩意兒非常簡(jiǎn)單,而且維斯特洛大陸有麥酒與黑麥酒,啤酒其實(shí)就是在麥酒與黑麥酒的基礎(chǔ)上加上啤酒花和發(fā)酵過(guò)程就可以了。
五天時(shí)間,差不多可以完成初步發(fā)酵。
一想到啤酒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,加隆就有些按捺不住。
如今的維斯特洛大陸,低端酒主要是麥酒、劣質(zhì)葡萄酒、蜂蜜酒、蘋果酒這幾種。
其中平民喝的最多的還是麥酒,因?yàn)橹谱髟铣R姡瑑r(jià)格低廉,釀造簡(jiǎn)單。
麥酒酒精度低,口感較渾濁,有時(shí)為了能讓人下咽,不得不加入香草或蜂蜜來(lái)調(diào)味。
而啤酒正是麥酒的升級(jí)版。
具備麥酒的一切優(yōu)點(diǎn),又摒棄了麥酒的各種缺點(diǎn),并提升了口感。
平時(shí)喝慣了麥酒的人,一旦品嘗到啤酒,絕對(duì)會(huì)愛不釋口。
而不喜歡麥酒的人,也會(huì)因?yàn)槠【茲庥舻柠溠肯悖€有綿密的氣泡,舒爽的口感而喜歡上啤酒。
一旦啤酒問世,肯定可以迅速取代麥酒,成為維斯特洛大陸最暢銷的酒品。
甚至厄索斯大陸也會(huì)有很多人會(huì)喜歡啤酒。
這市場(chǎng)空間實(shí)在太大了!
如果保密工作做得好,他們塔斯家可以壟斷啤酒生意挺久。
利潤(rùn)高的難以想象。
“克羅德,你帶加隆去取那些蛇藤花吧,順便再給他安排一個(gè)經(jīng)驗(yàn)老道的釀酒師。”
塞爾溫伯爵朝著遠(yuǎn)處忙活的管家克羅德說(shuō)道。
“好的老爺。”克羅德立刻走過(guò)來(lái)道。
很快在管家克羅德的帶領(lǐng)下,加隆在暮臨廳的倉(cāng)庫(kù)中找到了自己想要的東西。
一小袋蛇藤花的種子,還有一大麻袋蛇藤花的干花。
受委托的那個(gè)船長(zhǎng),甚至還很貼心的用了一個(gè)陶土花盆,移栽了小株小的蛇藤花。
這株蛇藤花雖然經(jīng)過(guò)海運(yùn)有些蔫巴,但依然可以看出新鮮時(shí)候花的模樣。
加隆一眼就認(rèn)出來(lái),這確實(shí)就是地球上的啤酒花!
這頓時(shí)讓他欣喜不已。
“少爺,這些花真的可以釀酒嗎?”克羅德有些疑惑。
他聽過(guò)糧食釀酒、水果釀酒,唯獨(dú)沒有聽過(guò)用花來(lái)釀酒。
而且這蛇藤花,看上去奇奇怪怪的,甚至維斯特洛大陸都沒有。
加隆臉上露出笑容:“當(dāng)然可以。”
好吧,既然加隆都這樣說(shuō)了,克羅德也沒有再多問,立刻帶著加隆前往藍(lán)寶石鎮(zhèn),找到了一名老釀酒師。
加隆意外的發(fā)現(xiàn),這個(gè)老釀酒師,最拿手的就是釀造麥酒。
這可正合了加隆的心意。
“加隆少爺,您的意思是,將這些蛇藤花,放在麥酒里?”
“對(duì),你先跟我描述一下,你制作麥酒的過(guò)程。”
釀酒坊里,加隆正在克羅德的陪同下,和一個(gè)頭發(fā)半白的老釀酒師進(jìn)行對(duì)話。
這個(gè)老釀酒師名叫拜弗兒,藍(lán)寶石鎮(zhèn)的人都叫他老拜弗兒,為藍(lán)寶石鎮(zhèn)的旅店提供麥酒和葡萄酒。
聽到加隆的話,老拜弗兒立刻說(shuō)道:“少爺,大家釀造麥酒的步驟都是一樣的。將初步發(fā)芽的小麥,烘干后磨成顆粒,然后加水煮沸。煮沸后,灌進(jìn)木桶里,不蓋蓋子,放個(gè)兩天,然后再蓋上蓋子發(fā)酵就行了。”
“主要就是烘干麥芽的火候要掌握的到位,然后煮沸的時(shí)候要不停攪拌。”
“您說(shuō)的加入植物或者水果的辦法,我也用過(guò),但是眾口難調(diào),到最后都不如釀造完成后直接加蜂蜜實(shí)在。”
老拜弗兒耐心跟加隆講解道。
加隆聽后露出微笑,卻又不斷搖頭。
這麥酒確實(shí)就是啤酒的前身,原理和步驟和釀造啤酒是一樣的。
但麥酒的釀造太過(guò)粗糙,可以說(shuō)沒什么技術(shù)含量。
不過(guò)這反過(guò)來(lái)想也是一種優(yōu)勢(shì)。
他可以利用步驟的不同形成壟斷。
加隆回憶了一下啤酒的釀造過(guò)程。
其中最重要的,就是在煮沸的時(shí)候加入啤酒花。
啤酒花可以中和麥酒的粗糙口感和甜味,讓酒中帶有淡淡的苦味、花香和果香,苦味又可以讓麥芽的香味更加純粹。
除了加入啤酒花,加隆發(fā)現(xiàn),老拜弗兒在釀造麥酒的過(guò)程中,沒有加入酵母。
他們打開酒桶蓋子,靜置兩天,其實(shí)本質(zhì)上就是捕捉空氣中的野生酵母,從而在后續(xù)完成麥酒的發(fā)酵。
這種辦法雖然也行,但是會(huì)導(dǎo)致每一桶麥酒釀造出來(lái)的口感都會(huì)不同,有時(shí)候好喝,有時(shí)候不好喝。
最實(shí)用的辦法,是取一些之前釀造麥酒的酵母渣,放到新釀造的麥酒里。
顯然,維斯特洛的釀酒師們尚未發(fā)現(xiàn)這個(gè)規(guī)律。
明白了情況之后,加隆立刻讓老拜弗兒按照他的想法,改良他正在釀造的這一鍋麥酒。
加隆和克羅德來(lái)的時(shí)候,老拜弗兒正在燒鍋,準(zhǔn)備煮沸麥芽顆粒,釀造新的麥芽酒。
這一批麥芽正好適合加隆嘗試釀造啤酒。
很快,大鐵鍋里的麥芽顆粒加水后慢慢沸騰起來(lái),老拜弗兒不斷的用木棒攪拌,避免鍋底粘黏。
加隆看時(shí)間差不多了,親自將兩捧啤酒花灑了進(jìn)去。
老拜弗兒看著也沒阻止。
雖然他潛意識(shí)覺得這沒啥用,但是加隆現(xiàn)在在塔斯島的威望很高,他覺得加隆少爺高興,陪加隆少爺玩一玩也沒什么。
大不了他損失幾桶麥酒罷了。
不過(guò)很快,老拜弗兒和克羅德都神色微變,有些訝異。
因?yàn)樗麄儚闹蠓械奈兜览铮寺劦禁溠康南阄兑馔猓€問道了淡淡的花香和苦香,這種味道若有若無(wú),似乎讓釀酒坊里的空氣清新了一些。
老拜弗兒經(jīng)驗(yàn)豐富,立刻意識(shí)到,這種“蛇鱗花”好像確實(shí)有一種獨(dú)特且豐富的香氣。
他不禁有些期待起來(lái)。
時(shí)間漸漸推移,外面夕陽(yáng)西斜,不過(guò)加隆卻毫不在意。
很快,煮沸這一過(guò)程終于搞定。
老拜弗兒將一鍋麥芽汁用篩子過(guò)濾一下,然后倒進(jìn)木桶里。
這時(shí)加隆忽然想起來(lái),釀造啤酒好像用冰塊降溫,效果會(huì)更好。
于是立刻讓克羅德到不遠(yuǎn)處的旅館,去取一些冰窖里的冰塊。
藍(lán)寶石鎮(zhèn)的旅館時(shí)間久遠(yuǎn),有兩家都有地下冰窖。
很快克羅德帶著兩個(gè)侍從抬了兩桶冰塊過(guò)來(lái)。
加隆讓人將冒著熱氣的麥芽汁木桶,放置在冰塊里降溫。
做完這些,加隆又讓老拜弗兒,取來(lái)一些之前釀造麥酒生成的廢渣來(lái),放進(jìn)了木桶里。
“少爺,真的要把這些‘廢渣’放進(jìn)去?”
老拜弗兒表情有些糾結(jié)。
這種廢渣,是麥酒釀造完成后,木桶里的沉淀物,一般在送貨前,他都是要過(guò)濾出來(lái)扔掉或是喂豬的。
沒想到加隆竟然讓他把廢渣放進(jìn)新釀的麥酒里,這操作著實(shí)把他整懵了。
他本來(lái)還很期待這一桶加了“蛇鱗花”的麥酒呢。
這下子加了“雜質(zhì)”,還能有什么好的口感?
“別廢話,少爺讓你做,你就照做。”
克羅德笑罵道。
他和老拜弗兒是老相識(shí)了。
“好吧。”
老拜弗兒只能不情不愿的加了進(jìn)去。
加隆笑而不語(yǔ)。
這些“廢渣”,其實(shí)是酵母渣,有了這些酵母渣,啤酒的發(fā)酵會(huì)更快。
老拜弗兒放完酵母渣,加隆不放心,又放了一小撮啤酒花干花在酒桶里。
不同時(shí)間段放進(jìn)啤酒花,會(huì)給啤酒帶來(lái)不同的風(fēng)味。
“蓋上蓋子吧。”
加隆吩咐道。
“啊?”
老拜弗兒一臉驚訝。
“少爺,必須把蓋子打開,靜置兩天才可以,不然這麥酒沒辦法發(fā)酵,到時(shí)候沒有酒味,就悶壞掉了。”
老拜弗兒苦口婆心道。
加隆笑著搖搖頭:“你照做就行了,我只是做個(gè)試驗(yàn)。”
加隆這樣一說(shuō),老拜弗兒也就點(diǎn)點(diǎn)頭。
算了,就陪加隆少爺嘗試玩玩吧。
反正一桶麥酒而已。
蓋上蓋子,加隆越發(fā)期待起來(lái)。
不過(guò)他也有些可惜,因?yàn)榧夹g(shù)不成熟,沒辦法讓二氧化碳融入啤酒里,讓氣泡感更強(qiáng)。
但也足夠了。
這可是純天然純手工釀造的啤酒,麥芽香肯定極為濃郁,不是地球上工業(yè)啤酒能比擬的。
做完這些,加隆便返回暮臨廳城堡了,他讓克羅德留下來(lái),安排后續(xù)事項(xiàng)。
其中最重要的事,莫過(guò)于保密。
不管這一次釀造能不能成,反正剛才的釀造過(guò)程,不能有任何泄露。
加隆打算將老拜弗兒收編,以后讓他搬到暮臨廳去住。
包括以后的啤酒生產(chǎn),也必須分成不同的生產(chǎn)步驟,嚴(yán)格保密。
畢竟啤酒的原理有點(diǎn)簡(jiǎn)單,一旦泄露,會(huì)有很多人模仿。
壟斷才是最賺錢的。
加隆還指望著啤酒發(fā)家致富呢。
酒水生意的暴利不用多說(shuō),看青亭島的雷德溫家族就知道。
青亭島艦隊(duì),是維斯特洛大陸最強(qiáng)大的三支艦隊(duì)之一。
雷德溫家族一個(gè)伯爵家族憑什么養(yǎng)得起?靠的不就是葡萄酒生意。
加隆覺得,等他啤酒問世,靠著啤酒的利潤(rùn),塔斯家族也完全可以拉起一支不遜色于青亭島艦隊(duì),甚至猶有過(guò)之的龐大艦隊(duì)。
到時(shí)候,進(jìn)可攻退可守,塔斯家族才算是真正雄起。
……
晚上回到暮臨廳城堡,加隆開始寫信。
他在信中寫了一些日常與海蓮娜分享,然后在末尾約海蓮娜在赫倫堡見面。
這次赫倫堡比武大會(huì)空前盛大,海塔爾家族肯定會(huì)參加,海蓮娜應(yīng)該有機(jī)會(huì)跟隨雷頓伯爵或者大舅哥貝勒,前往赫倫堡。
寫完信,加隆找到亞摩學(xué)士,委托亞摩學(xué)士用渡鴉幫忙送往海塔爾家族。
亞摩學(xué)士已經(jīng)習(xí)慣了幫加隆收送“情書”,現(xiàn)在已經(jīng)不過(guò)問了,一味的笑而不語(yǔ)。
寫完信,加隆又安慰了一會(huì)兒布蕾妮。
布蕾妮得知加隆要參加特別盛大的赫倫堡比武大會(huì),而塞爾溫伯爵不允許她跟著一起前往后,氣的當(dāng)場(chǎng)眼淚就掉下來(lái)了。
但是塞爾溫伯爵說(shuō)一不二,她根本就拗不過(guò)。
于是哭的眼淚嘩嘩的,連晚飯也不吃了。
加隆承諾,回來(lái)之后,幫她打造一把量身定制的精鋼劍,才總算哄好了她。
接下來(lái)的幾天,加隆繼續(xù)持之不綴的訓(xùn)練,同時(shí)也開始收拾行李,為赫倫堡比武大會(huì)做準(zhǔn)備。
這一次前往赫倫堡,他肯定是要參加比武大會(huì)的。
那就要帶上盔甲、長(zhǎng)槍和馬匹。
加隆本來(lái)打算在城堡的武器庫(kù)里隨便挑選一套合身的板甲,誰(shuí)知道,塞爾溫伯爵給了他一個(gè)驚喜。
“加隆!”
神木林中,正光著上身,進(jìn)行著日常訓(xùn)練的加隆,忽然聽到林外傳來(lái)塞爾溫伯爵的聲音。
他有些意外,因?yàn)橐话阌惺裁词虑椋麪枩夭舳际欠愿廊藖?lái)叫他回去,很少親自前來(lái)。
不過(guò)他一回頭,立刻眼眸中露出一絲訝異和驚喜。
因?yàn)椋麪枩夭粽隣恐黄ジ叽蟮臒熁疑E馬,朝他緩步走來(lái),身后還跟著兩名仆從。
那匹駿馬通體覆蓋著一層煙灰色的短毛,陽(yáng)光下泛著淡淡的銀光,肩高約六十六英寸,肌肉線條如刀刻般流暢有力,尤其是前胸和后腿,宛如繃緊的弓弦。
這匹馬的馬頭比塞爾溫伯爵還要高上一些,看上去很威武,但是被塞爾溫伯爵牽著,卻很溫順。
它的背上已經(jīng)配好了一副精致的黑色皮革馬鞍,鞍上鑲嵌著暮臨廳的藍(lán)寶石,并勾勒了兩道銀線點(diǎn)綴。
這馬一看就知道是一匹名貴的良駒。
“父親,這是?”
加隆雖然心中早有猜測(cè),但還是忍不住問道。
塞爾溫伯爵笑了笑,“這次是你第一次參加比武大會(huì),怎能沒有一匹合格的戰(zhàn)馬。這是我特地從厄索斯大陸的多斯拉克草原為你尋來(lái)的好馬,它的名字叫做‘雷煙’。”