離過年還有半個月的時候，管月嬈收到了好消息。

港下村出鹽了。

港下村是個極佳的曬鹽地，但秋冬氣溫低，日照時間短，那邊還下雪，不適合曬鹽。

管月嬈便與知縣鄭謹并里正和村長商量，根據不同季節，實行煎曬并行制鹽。

大寧當下沿海城市還是用煮鹽法制鹽。

一公斤鹽至少要蒸發三十二公斤海水，且還要耗費大量柴炭，制鹽成本高。

管月嬈結合歷朝煎煮鹽技法，及大寧當下情況，讓他們試用...