見了大家都這樣，用亮晶晶的眼睛看著自己。

無奈的搖搖頭，也帶著笑意道：“好，今年冬天一定做上一次。”

大家更是開心，笑得更開懷了。

楊谷自覺收拾碗筷，把這些都搬進去洗刷。

楊衣這才想起來了，又轉頭和大哥說起來。

“大哥，你上街的時候幫我問問油紙的價格，看看便不便宜。”

楊石點點頭，表示知道了。

“價格不貴，可要買些？”

楊衣點點頭，表示，不貴就買一些，到時候可以裁剪著用。

商量好這些，一家人各自收拾東西回到房間去睡覺了。

冬天是越來越冷了，楊衣更是困覺。

今天早上差點沒起來，但想著楊石兩兄弟要吃點熱乎的，還是要做些。

一來大嫂懷著身子，楊母又歲數比較大了。

所以這些活就是楊衣來做，楊衣掙扎著起身，把衣服套在身上，往灶房走去。

今天早上天氣還行，沒有下雪，楊石和楊谷這時候還沒起。

想著吃面條比餅子之類的更管飽，楊衣便開始揉面團和面。

先要混合面粉：將雜糧粉和小麥面粉倒入一個大盆中，加入少許鹽，攪拌均勻。

加水揉面：慢慢倒入水，邊倒邊用筷子攪拌，將面粉攪拌成面絮狀。然后用手將面絮揉成面團，面團要揉得稍微硬一些，如果感覺太干可以適量再加點水，太濕則加點面粉。揉至面團表面光滑，蓋上濕布，將面醒著。

這時候，楊衣開始把火燒上，又切了一些白菜，當做面里的配菜。

等水差不多燒開，楊衣這才接過手開始搟面皮：將醒好的面團放在撒有面粉的案板上，再次揉勻。

用搟面杖將面團搟成薄片，盡量搟得薄厚均勻。在搟的過程中要不斷撒上面粉，防止面皮粘連。

折疊切面：將搟好的面皮折疊起來，折疊的寬度根據自己想要的面條寬度來定。然后用刀將折疊好的面皮切成均勻的面條，切好后將面條抖散，防止粘連。

鍋里的水已經差不多燒開了，放入切好的雜糧面，用筷子輕輕攪動，防止面條粘鍋。煮至面條熟透，一般需要5 - 8分鐘。

這時候楊石他們可算起床了，見著楊衣在灶房忙碌，還有些吃驚。

“姐，你咋起這么早？”

楊衣一邊把面條撈起來，一邊說道：“面條要管飽一些，我想著你們吃飽一些，免得冬天拉著一車炭沒力氣。”

楊谷立刻用他水汪汪的眼睛看著她，像一條大狗狗一樣。

楊衣立刻笑了出來，招呼著她們過來端面。

兩個碗都加入一些豬油，舀上一勺面湯，再把面條撈進去，再舀上一些白菜。

各自端著自己的碗筷去加入各種調料，灶房里是有這些的。

楊石與楊谷各自給自己放好調料，就坐在那門口吃起來。

楊衣這下也不困了，開始精神起來。

連之前做好的饃和餅子，也沒有了。

楊衣想著自己做的魚醬，反正也沒有賣出去，不如留一罐來自己吃。

做一些雜糧餅，來和饃饃換著吃。

將雜糧粉和面粉倒入盆中，加入酵母、白糖和鹽，攪拌均勻。

把雞蛋打入碗中，攪拌均勻后倒入面粉中，再慢慢加入溫水，邊加邊攪拌，直到面粉成絮狀。

用手將面團揉至光滑，蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵至兩倍大。

發酵好的面團揉勻排氣，搓成長條，分成大小均勻的小劑子。

將小劑子搓圓按扁，搟成薄餅，在表面刷一層水，撒上白芝麻，輕輕按壓。

把火的大小調整好，刷一層薄油，放入雜糧餅，小火慢煎，煎至兩面金黃。

在一面刷上魚醬，稍微烘烤兩下，差不多就可以出鍋了。

楊衣正做著餅，楊石兩人吃好了，收拾妥當，和楊衣說了一聲便出門去。

楊衣應一聲，跟出去瞧著他們上了大路，才把院門關上。

瞧著他們往前面走去，身影漸漸縮小。

楊衣想著賺錢的艱辛，又往屋內走去。

把所有的面餅都烙好之后，將鍋洗干凈，又加了一些水在下面。

把其他的餅，撿起來，收好。

放在常放的地方，又留了一些餅子在鍋里溫著，等楊老爹他們起來方便吃。

收拾好這些，楊衣便去準備做彩色方糕的材料。

紫薯地窖里面還有，干桂花是新買的，小米家里也有些，這小麥青汁還需要制作。

早就商量好了可以割一些長的不好的，有些營養不良的小麥葉。

楊衣收拾好鐮刀，背了個小背簍就出門了。

走出院門，踏上掃干凈凈的大道，沿著曲曲折折的小道，向著自家麥田走去。

綠綠的麥子被壓在厚厚的白雪下，楊衣瞧了瞧麥田的整體長勢。

整塊麥田高度都差不多，只有那樹林陰下的那里不怎么好。

楊衣順著田壟，慢慢的移過去，輕輕的割了一些，又把多撒的麥子，長在田邊的，全都割了下來。

這塊田割的差不多之后，又沿著道走，把霍成家長在田壁上的小麥，全都割了下來。

楊衣看了看背簍，居然有差不多半背簍了，覺得應該差不多了。

便把腳上的雪抖掉，朝著大道走去。

一路上遇見了不少嬸子，或是摘菜，或是想著去串門子。

楊衣笑瞇瞇的和他們打著招呼，往家里走去。

有的嬸子聽了楊母的話還來問楊衣。

“衣姐兒，聽說你要做那彩色方糕？可能用做年禮？”

楊衣點點頭，和嬸子詳細的說道：“就是想做年禮，才做這方糕的。今日我大哥會買些油紙回來，到時候一包扎，也能像樣的拿去拜年。”

這些嬸子聽了都是滿意的點點頭，這日子不輕松，自是怎么省著怎么過。

有的嬸子還想問問價格，倒是有相熟的嬸子幫著講話。

“價你就不要擔心了嘛。自是比街上要便宜的。”

楊衣點點頭，開口道：“自是便宜的，還是要知道油紙錢，加了這我才能確定價格。”

這些嬸子點點頭，表示理解。

見她背著背簍，怕是回去就要忙這事。