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第21章 臘魚

母子兩人講了好久小話,楊小豐終于睡著了。

楊衣摟著楊小豐讓他睡覺,看著楊小豐依然瘦小的身體,楊衣忍不住眼眶發紅。

楊衣覺得小豐真是一個可憐的孩子,一直是在單親家庭長大,缺少父愛,衛衣和自己關系親近的是自己阿娘,但是這原身有因為生子變得膽怯。

不過一切都結束了,楊衣在心底暗暗發誓,要把小崽養成一個壯實的孩子。再攢下一些錢,為小崽以后讀書結婚生子用。

看著這小小的孩子,楊衣在心底暗笑自己想的遠。

天色不早了,楊衣甩甩腦袋,挨著小豐睡著了。

秋收后,大家忙著上山挖野菜,又打了魚。

楊家三父子也有計劃的安排了秋種,一望無際的田里,全是綠油油的麥芽。

隨著時間的推移,山上的樹葉變得暗紅,天氣也變得更加涼爽了。

第二天起床一看,遠處的高山上居然泛著一層白,好似是下雪了。

楊衣剛開門就感受到了寒意,又回到房間尋找厚衣服。

給自己加了一件襖子,又給楊小豐拿了一件更厚的衣服出來。

這才往外走,深秋了,地里已經沒有什么活干了。大家都在各自籌備過冬的東西,楊家三父子已經去山里砍柴了,楊母也和嫂子張秀蘭一起去摘野菜了。

楊衣起的晚,又想著昨天答應了霍成做臘魚的事,便也沒有打算出遠門。

楊衣虛掩了院門,就在院落周圍尋找可以吃的野菜,楊衣彎著腰,仔細尋找。

過了好久,楊衣抬起了頭,聽見楊小豐在屋里喊自己。

連忙把挖到的野菜,拿進院落里曬著,洗了手去幫楊小豐穿衣服。

楊母做的衣服繡線整齊,款式也不老氣。

楊小豐穿上厚衣服后像一個黃色的玉米團子。

楊衣給他拿了餅吃,讓他吃完自己去玩。

又繼續回到院門外面找野菜。

等了一兩刻鐘,霍成兩兄妹可算來了。

霍歡是個開朗的小女孩兒,講話大大咧咧的,說話間全是小女孩兒的天真和活潑。

還離楊衣好遠,就大聲的喊著:“衣姐姐,我來找你了。”

楊衣聽見聲音,抬起頭來,仔細辨別是誰。

只看見了一個高大的男人似乎還背著許多東西,領著一個小女孩兒向這邊走來,女孩兒也提著一個大籃子。

楊衣急忙出門走過去接住他們。

霍歡長的很白,個頭也高,穿著的衣服針腳很亂,楊衣猜測是她自己學著縫的。

“等你們好久了,這么晚才來。這是霍歡吧,我還是第一次見你,以后可要多下山來找我們玩。”

霍歡開心的應著好。又向楊衣抱怨道:“我說早點出門,我哥偏要去采什么野山椒,我們一路走才來的這么晚。”

又炫寶似的說道:“衣姐姐,你看,我曬的蘑菇,曬干了給你帶來的。”

楊衣笑著結果霍歡給的籃子,又鄭重的給霍成也道了謝。

楊衣看著霍成黝黑的皮膚漸漸變紅,便轉移話題道。

“進屋喝點水吧,辛苦你們兩兄妹了。”

引著這兩兄妹往屋里走,三人剛轉過頭就看見一個小崽鬼頭鬼腦的在院門后面躲著,偷偷的看。

楊衣招招手讓他過來,“小豐,快來這里,你忘記這是誰了嗎?”

楊小豐點點頭又搖搖頭,小步小步地來到楊衣身邊。

小聲的叫了一聲霍叔。霍歡很喜歡這個小孩子,在他過來之后一把摟著楊小豐。

嚇得楊小豐一下躲到了楊衣身后,楊衣摟著他,告訴他道。“這是霍叔叔的妹妹,你叫她歡姨,歡姨可好了,還帶來了好多蘑菇。等娘冬天了買雞來燉蘑菇給小崽吃,好不好?”

楊衣拿美食誘惑著楊小豐。

只見他腦袋抬了抬,又轉了轉眼珠子,又開開心心地向霍歡跑過去。

“歡姨,我好喜歡你啊,謝謝你給我的蘑菇,等你下次來又給我帶好吃的。好不好?”

楊衣和霍成一聽,就知道這小孩兒腦袋里在想什么,兩人對視一眼,都笑了。

只有霍歡還在開心楊小豐又理自己了,連連點頭。“歡姨下次給你帶果子,好不好?山上有甜果,等它結果了我給你摘來。”

見兩人這么愛一起玩,楊衣也松了一口氣。

領著他們進來,給他們到了干薄荷煮的水。

便安排霍成去收拾魚了。

兩家一共做了八條臘魚,霍歡想學臘魚,但是霍成覺得妹妹還小,便自己也跟著來學,帶著妹妹來山下玩一玩。

說不定以后還要在山腳下新修個宅子呢。

多帶霍歡來山下玩,和同齡人一起玩玩也是好的。

楊衣引著霍成去殺魚,安排他先將草魚去掉魚鱗、內臟、魚鰓、肚子里的黑膜以及魚鰓旁邊的牙齒,清洗干凈控干水分,在魚兩面劃幾刀。

楊衣準備其它材料,將生姜洗凈切成小丁,等霍成收拾好魚肉。

把這些姜放入魚肉里,加入酒、鹽和辣椒粉。

再合力將料混合均勻涂抹在魚身上。

楊衣告訴霍成腌制3天左右翻動一次,再繼續腌制3天。

要霍成一定要用筷子把魚肚子撐開,用鉤子勾住掛在通風處風干晾曬7-15天。

霍成點點頭,表示自己記住了。

做完這些時間也不早了,楊衣便開口留霍成兩兄妹吃飯。

霍成沒有答應,想著楊衣一個人做這么多人的飯好累人,有些心疼她。

便借口只道自己家里還有事情,要霍歡跟自己回家去。

楊衣一直留他們,霍成也沒有答應。

“我早聽你大哥說你做飯好吃,等我打到兔子或者山雞,提下來讓你安排一頓飯。”

楊衣認真的點點頭,點頭答應。“今天家里確實沒有什么吃的,留你們下來也只能吃魚。等下回我找到好菜,我們再一起吃飯。”

楊衣見霍成執意要走,邊也不再多留。將昨天做的栗子糕拿了幾塊出來給他們,又叮囑霍歡一定要下山來找自己。

霍成帶著霍歡依依不舍離開楊家。

看著兩兄妹走在路上,不知道霍成說了什么,氣得霍歡在后面偷偷地打他。

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