品嘗完牛肉和羊肉，上湯冰菜和山姜綠頭鴨也端了上來。

“來來來，大家嘗嘗我種植和養殖的冰菜和綠頭鴨?！?

楊平帶頭品嘗香氣四溢的兩道佳肴。

上湯冰菜的做法很簡單，焯水，再淋上料汁，跟上湯芥菜的做法一致。

至于山姜綠頭鴨，取山姜剁碎加上料汁放入鴨子的腹部，再將鴨子放入高壓鍋里高壓烹飪十分鐘左右取出，如此做出來的鴨子，有一股獨特的風味，蘊含著山姜的香味，聞著香氣，食欲大振。

...