淮揚(yáng)迎賓館酒店場(chǎng)地，《爽食贏天下》小組對(duì)抗賽，重錄現(xiàn)場(chǎng)。

這位鄭大師的徒弟，開始做文思豆腐……

懸腕運(yùn)刀！刀過(guò)無(wú)波，絲落水無(wú)聲！！

這位年輕師傅的刀刃輕觸水波浸透的雪脂方，刀尖如懸針般凝在半息之間……

左手三指虛覆豆腐表面，僅以末節(jié)指腹定住嫩塊，右手持刃成一線寒光。

歘歘！！歘歘歘！！歘歘！！

鋒起毫落，如風(fēng)吹絹帛，發(fā)出綿密的摩擦聲。

先是縱劈薄紙，每片不...