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第26章 做吃食生意

蘇暖滿以為能替劉家大小姐做雪媚娘,能多一筆進帳,卻不知道此舉直接得罪了柳姨娘。

劉府內,有丫鬟很快向柳姨娘說了這件事。

“你說那個蘇小娘子幫大小姐做了一件新鮮吃食?”

丫鬟點點頭:“說是那點心叫做什么雪媚娘,總之大小姐喜歡得很,還賞了她一塊碎銀。”

“那蘇小娘子有沒有給我們這邊送這雪媚娘?”

丫鬟搖頭道:“沒有。”

“真的沒有?”

“確實沒有。”

聽到這里,柳姨娘當即動了氣:“沒想到她人大心大,巴上了正院那邊,就把我撇到一邊去了。等下次她再來送酸奶,你就說我喝膩了,以后不用再送了。”

蘇暖哪里知道這個小插曲,母羊一天能產兩斤奶,韓氏已經把它當成了寶貝。

每日天剛亮,她就要蘇暖陪著她一起去山上打草。

母羊吃的好,產的羊奶一天比一天多。

家里只有三個人,就算一人喝兩碗,也喝不完那么多。

蘇暖索性把剩下的羊奶都做成了酸奶。

可當她再次帶著酸奶和雪媚娘登門時,卻被告知,柳姨娘不想再喝酸奶了。

明明上次柳姨娘還和大小姐搶酸奶,怎么兩天過去,就不想喝酸奶了。

蘇暖私下里找上徐管家,想問個清楚。

徐管家低聲道:“你給大小姐做吃食的事,讓柳姨娘知道了,她記恨上了你。所以才不要你的酸奶了。”

這可真是莫名其妙!

蘇暖有些無語,當初給大小姐做吃食,也是她不想徐管家為難,怎么這一舉動就又把柳姨娘得罪了。

這些主子們的事,徐管家也是愛莫能助。

好在大小姐說話算話,蘇暖帶來的雪媚娘,她都收下了,還讓丫鬟給了兩百文錢做點心錢。

這也算不幸中的萬幸了。

只是蘇暖從劉家離開以后,有些發愁,家里還剩下那么多酸奶,以后要賣給誰呢?

平常人家根本不會花這個閑錢,而且賣的人家多了,保不住就有人發現酸奶發酵的秘密。

寧可不掙錢,也不能暴露酸奶的制作方子。

蘇暖還指著酸奶將來掙大錢,最后決定不賣了。

但那么多酸奶不好處理。

韓氏看著一壇子酸奶道:“要不這酸奶,咱自家留下來吃吧!”

蘇暖發愁道:“酸奶吃一碗兩碗還好,吃多了會拉肚子的。”

“要不用這酸奶做那個雪媚娘。”韓氏道:“那點心漂亮,應該能賣個好價錢。”

蘇暖搖頭道:“雪媚娘賣的便宜,收不回本錢,賣的貴了,一般人不會買。”

不過韓氏的這個提議,倒是給了蘇暖靈感。雪媚娘雖然不能做,但是可以用酸奶做點心,比如酸奶松餅。

酸奶松餅做起來不難,將酸奶與面粉混合在一起,加半勺糖,用煎鍋烙熟。

熱氣騰騰的酸奶松餅出鍋后,蘇暖遞給韓氏讓她嘗嘗味道。

韓氏贊不絕口:“這個松餅好吃,又松軟,又有奶香。”

蘇暖有了信心,“明天給學子們送完飯,我就去鎮上叫賣。能賣多少算多少。”

如果賣不出去,那就自己留著吃,總之這酸奶不能浪費。

第二天,蘇暖起了個大早,用酸奶和面,準備再蒸一鍋奶包。

昨天做雪媚娘還剩下來一些紅豆沙,自家吃有點浪費,不如拿去賣錢。

早飯吃的酸奶松餅和羊奶。

松軟香甜的松餅搭配羊奶,營養既豐富還好吃。

韓氏邊吃邊說道:“我覺得這松餅肯定能賣出去。”

蘇暖沒有韓氏那么大的信心,她先前能把東西賣給劉家,那是因為有徐管家牽線。私塾那邊也是一樣,有蘇平安給她一直宣傳。

現在去鎮上賣東西,所謂是人生地不熟,還真不知道能不能把東西順利賣出去。

不過凡事都有第一次。

蘇暖一邊給自己打氣,一邊又做了幾種吃食。

臨近出門時,韓氏還想讓沈言跟著一起去鎮上。

蘇暖趕緊道:“不用了,相公昨天喝多了酒,今天肯定不舒服,就讓他在家休息一天吧!”

有了昨天的小插曲,蘇暖總覺得單獨面對沈言有些尷尬。

韓氏也沒勉強,只是叮囑她要早點回來。

蘇暖先去私塾,把做好的午飯帶給他們,接著就挎著籃子去了清水鎮的最東邊。

這里一大片都是居民區,而且從房子的外觀來看,住在這里的人應該是有些積蓄的。

蘇暖來鎮上這么多次,已經把鎮上的情況了解的差不多了。

賣苦力的人喜歡去小攤吃東西,雖然味道不大好,但是分量大。

有錢人追求味道,常去有檔次的食肆,只是價格比較貴。

蘇暖沒想過要跟前兩者搶生意,她準備做的吃食生意,針對的是縣城的中等人家。

這些人家雖然沒那么有錢,但花幾文錢買個吃食,還是能接受的。

她這次準備的吃食,除了酸奶松餅和奶包,還有火燒。

酸奶松餅每個都有巴掌大小,酥軟又有奶香。

奶包是甜餡的,里面包著紅豆沙。

火燒是肉火燒,里面夾的是煮好的豬肺和兩片五花肉。

這些吃食都不貴,一個都只要兩文錢。

住在水井巷的田娘子最近有些發愁,原本在他家廚房做飯的老媽子回了鄉下,新來的老媽子做飯的水平不怎么樣,讓原本就挑食的兒子越發不愛吃飯了。

這不,又到了午飯的時候。

可老媽子端上來的飯菜,兒子冬哥是一點都不想吃。

田娘子正在發愁,就聽到有人在叫賣吃食。

“賣松餅了,又甜又香的松餅……”

冬哥沒吃過松餅,一聽就知道是個新鮮吃食,馬上嚷嚷道:“娘,我要吃松餅。”

田娘子瞪了兒子一眼,放著家里的飯不吃,非要吃什么沒聽說過的松餅。但她到底心疼兒子,怕他餓壞身體,最后還是打開門走了出去。

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