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第19章 嘴賤

  • 妙廚
  • 須彌普普
  • 2186字
  • 2025-03-19 11:00:00

宋妙今天做的品類多了好幾樣,耗時(shí)久了,到那食巷的時(shí)辰自然就比平日里晚了不少。

這一回,她沒(méi)有在巷子口看到程子堅(jiān),卻在前兩天自己慣常擺攤的地方,見(jiàn)到不少眼熟的學(xué)生。

要知道,出攤的位置也是有講究的。

前兩天她來(lái)得早,占的地方自然就好。

所謂好,是指距離南麓書院的狗洞、太學(xué)的后門都較近,方便他們找尋。

今日來(lái)得晚,宋妙本以為要另尋位置,誰(shuí)知才剛走進(jìn)食巷,不知誰(shuí)人叫了一聲“來(lái)了”,原本三三兩兩或正互相閑談,或在低頭看小抄的學(xué)生們就都刷刷刷地抬起頭來(lái)。

沒(méi)等宋妙反應(yīng)過(guò)來(lái),眾人已經(jīng)眼睛發(fā)光地次第叫了起來(lái)。

“宋小娘子,來(lái)這里!”

“這里!這里!位置都給你占好了!”

“今日是不是能配咸湯的?”

“咸湯可以配,原本那陳皮綠豆飲子也不能不做啊——我還答應(yīng)給人帶兩份回去!”

“宋小娘子,今天有沒(méi)有做多點(diǎn)糯米飯啊!昨天我買兩份回去,本想留一份中午吃的,被個(gè)損貨強(qiáng)搶了去,他一吃就說(shuō)今日也要來(lái)買,只是這人起不來(lái)這么早——能不能給他留三兩份的?我替人帶得多,拿不下他的份了!”

諸人七嘴八舌的,一面說(shuō),一面還有人殷勤地迎上來(lái),主動(dòng)幫著宋妙支攤子。

等那蒸籠的蓋子一揭開(kāi),燒麥香氣四溢,本來(lái)還在吵吵嚷嚷的學(xué)生們一下子就閉了嘴,好一會(huì)兒沒(méi)人說(shuō)話,便是左右兩家離得近的攤主,一個(gè)在收錢,一個(gè)在炸油條的,此時(shí)也不約而同看了過(guò)來(lái)。

半晌,方才有后頭的人嚷道:“什么東西這么香!”

什么這么香?

自然是蔥香和肉香。

宋妙把招牌掛出去,指著上頭同眾人道:“今日添了香蔥羊肉、香蔥豬肉燒麥,另又有薺菜春筍豆腐干燒麥,都按個(gè)賣,也有排骨清湯,諸位若有喜歡吃肉、吃咸湯的,可以點(diǎn)這幾樣試試味道。”

香蔥羊肉燒麥一個(gè)五文,四個(gè)十九文,香蔥豬肉燒麥兩個(gè)七文,四個(gè)十三文,另有那芥菜春筍豆腐干燒麥雖沒(méi)有肉,此時(shí)薺菜春筍都才出,貴得很,最后也同豬肉賣一樣的價(jià)。

至于排骨清湯,八文一竹筒,每竹筒里頭都是三塊排骨,七八片蘿卜。

幾樣新做的吃食價(jià)格訂的都偏高,實(shí)在是成本也高——肉貴,香蔥同一應(yīng)春菜也貴。

宋妙本來(lái)還有些擔(dān)心學(xué)生們對(duì)這些個(gè)定價(jià)會(huì)有意見(jiàn),正要解釋幾句本錢,可她還沒(méi)來(lái)得及開(kāi)口,排在第一的學(xué)生已經(jīng)迅速對(duì)著招牌點(diǎn)了單。

“羊肉、豬肉燒麥我都要,各要四個(gè),還要兩份排骨湯,兩份糯米飯!”

此人一面說(shuō)著話,說(shuō)到一半,一面還忍不住咽了口口水,咬著牙從荷包里掏錢,掏到一半,也不知想到什么,忽然又道:“那……素?zé)溡步o我四個(gè)吧!”

說(shuō)著拆了手中錢線,數(shù)夠了數(shù),把一小串銅錢放到了宋妙收錢的小盤子里。

宋妙忙給他盛糯米飯,又取了荷葉來(lái)裝燒麥,裝好之后,做了個(gè)掂的動(dòng)作,示意對(duì)方拿的時(shí)候小心點(diǎn),解釋道:“燒麥皮薄湯多,若是不嫌麻煩,公子最好仔細(xì)些,不要壓著了,不然里頭湯漏出來(lái)就可惜了。”

那人忙點(diǎn)頭,學(xué)著宋妙的樣子,那手勢(shì)卻更小心翼翼。

他托著好幾個(gè)荷葉包,又把那竹筒的吊繩掛在手腕上,連腳步都比平日里放輕了不少,一邊走,一邊還對(duì)后頭的人叫道:“來(lái)來(lái)來(lái),兄臺(tái),諸位兄臺(tái),讓讓讓讓,請(qǐng)給在下騰個(gè)道,不要碰到我,不要弄翻了我的羊肉燒麥!”

后頭的人少不得發(fā)笑。

剛好有認(rèn)識(shí)的人也在排著,就勢(shì)笑話他道:“吃個(gè)早飯罷了,用得著這么戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的嗎?不知道的還以為抱著的是你祖上傳家寶呢!”

那人抬起頭來(lái),瞪了同窗一眼,伸出腿去,正要拐對(duì)方一腳踢,可剛一抬腿,手上就一晃,嚇得他忙止住了腳勢(shì),急急收了回來(lái),生怕影響到自己手上嬌弱燒賣。

他此時(shí)也只好恨恨然道:“且叫我等著機(jī)會(huì)看你有沒(méi)有傳家寶!”

那同窗哈哈哈的,笑得弓腰,險(xiǎn)些打跌。

然而很快排到了這同窗。

當(dāng)輪到這同窗自己站在蒸籠面前,真正直面那香氣,又親眼看著宋妙用筷子從鍋里輕輕搛起一個(gè)又一個(gè)的羊肉燒麥的時(shí)候,此人臉上的笑,慢慢就褪了下去。

此消而彼長(zhǎng)。

他心里的忐忑,同著嘴里的口水,卻是一齊慢慢變多了起來(lái)。

真特么香啊!

這香蔥羊肉和香蔥豬肉的味道,也太蠻橫,太不講道理了吧!!

尤其羊肉、豬肉燒麥的皮薄得過(guò)分,跟宣紙好似也不差多少。

那敞開(kāi)小口的燒麥褶子細(xì)細(xì)密密,跟一朵半綻放的花兒似的,十分好看。

面皮一薄,蒸熟之后簡(jiǎn)直是半透明,幾乎已經(jīng)可以看得到里頭飽滿的肉餡——成塊的、成粒的羊肉,間夾著些許蔥段,可能是炒過(guò),還能見(jiàn)到羊肉表皮的焦色,也不知怎么就這么饞人。

那肉被燒麥皮托著,被蒸出來(lái)的、正晃動(dòng)的湯汁浸潤(rùn)著,顫巍巍的。

這樣的香蔥肉燒麥,他都不敢想吃到嘴里時(shí)自己會(huì)有多快活!

雖說(shuō)十分明白這宋小娘子動(dòng)作已經(jīng)極輕了,這同窗還是不禁屏住了呼吸,生怕自己出氣大了,把宋攤主給嚇著,最后驚壞了自己的燒麥。

等那荷葉包到了他手上的時(shí)候,此人不由自主的也變得束手束腳起來(lái)。

他輕輕托著荷葉包,腳步變慢,步伐變小,手也不敢用大力,一轉(zhuǎn)過(guò)身,就對(duì)著后頭人小聲道:“諸位兄臺(tái),兄臺(tái),能不能給在下騰個(gè)道,不要撞壞了我的羊肉燒麥啊……”

然而走著走著,沒(méi)幾步,他忽覺(jué)面前一人擋道,抬頭才要說(shuō)話,就見(jiàn)那剛被自己調(diào)侃過(guò)“抱傳家寶”的同窗站在跟前,正托著幾個(gè)荷葉包,嘲諷地看著自己。

“先還說(shuō)我,我這點(diǎn)子?xùn)|西,哪比得上兄弟你祖上的傳家之物寶貝啊!”

此人挨了一記回旋鏢,卻是嘿嘿嘿嘿直笑,然而手中有了吃的,想著那香味,只覺(jué)面子也沒(méi)有那么重要了,忙道:“我嘴賤,我嘴賤!”

沒(méi)多久,太學(xué)同南麓書院里就多了不少手里托著荷葉包,弓腰低頭的學(xué)生,個(gè)個(gè)連路都不大會(huì)走的樣子。

其中以那南麓書院的學(xué)生們最為可憐,拿著燒麥不好鉆狗洞不說(shuō),好容易鉆過(guò)去了,還要小心地查看風(fēng)聲,以免一不留神,就被學(xué)諭們抓個(gè)正著。

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