“少爺，這不合適吧？”

萊昂管家還想勸一勸維林。

按照貴族禮儀，做飯種地都是低賤的奴仆應該做的，作為貴族從事這些事是會引來恥笑的。

維林并不在意：“行了，這個東西大家都沒見過，我示范一下。”

鏈枷的使用并不難，奈何農奴們從未見過，還是有必要演示一下的。

萊昂管家看維林態度堅決，嘆了一口氣，命人將麥捆從田里拿出來，平鋪在了麥場上。

不再廢話，開始演示。

“都看好了，使用的時候要把它舉起，然后甩動，讓頂端的籬笆片子旋轉起來…”

維林一邊演示，一邊講解要領，待籬笆片子開始勻速轉動，瞅準麥捆帶有麥穗的一端，重重砸下。

“啪！”

清脆的敲擊聲響過，在農奴們驚奇的目光和騎士們的竊竊私語聲中，維林輕輕一抬，籬笆片子又恢復轉動，再次砸下……周而復始，噼啪作響。

二十幾下后，麥捆頂部的麥穗被砸落，麥粒掉了出來。

將幾乎打散的麥捆提起來，輕輕一抖，麥粒嘩啦啦掉在了麥場的地面上。

“真的可以哎……領主大才。”

“就是，我還以為領主大人消遣我們吶…”

“可不是嗎？要不是親眼見到，我也不相信這么個東西可以給麥子脫粒…”

不少農奴看完維林的演示，當即躍躍欲試想要上手嘗試一下。

“你們20個，上來嘗試一下。”

維林自是看出了農奴們的心思，順勢叫了20人上去嘗試。

為了安全起見，維林讓他們分散站立，以免操作不當，打傷旁邊的人。

農奴們接受起來還是比較快的，畢竟平日耕作時使用各色農具，鏈枷又不是特別難操作。

不過動作和連貫性方面嘛，實在不敢恭維，還是要加強練習。

噼啪聲中，時間飛速流逝，很快便日落西山。

一個下午，20名農奴只打完一半的小麥，剩余的還在麥場堆放，虧的最近干旱無雨，不然把麥子那樣露天堆放，非得被雨沖了不可。

“通知萊昂管家，讓他組織農奴將割完麥子的50畝地全部耕一遍，抓緊時間再種一茬小麥。”

昏暗的燭光下，維林撇了一眼桌上的晚餐，對前來送餐的騎士吩咐道。

田里的麥捆已經全部清出來放到了麥場上，空出來的田地正好可以耕種。

領地有六只綠色百靈，可以將小麥的成熟期縮減至一半，抓緊時間還可以收獲一輪。

其余開墾的450畝田地，已經種了下去，200畝土豆，250畝小麥，黃牙米則沒有再種，它的生長周期過長，當初和小麥一同種下，如今小麥已然成熟收獲，可黃牙米才將將抽穗。

土豆是用挖來的野土豆作為種子，維林對此很是上心，觀察了好幾次，發現經百靈照顧，確實轉變成為正常土豆，可以食用，這才放心。

8月14日，維林被農奴打麥的噼啪聲吵醒。

由于天氣原因，農奴們都是趁著早晨太陽不太大，抓緊忙碌自己的事情。

維林本意是今天前去蠻人部落打探情況的，可到了田間，發現土豆已經長至6、7厘米左右了，這就意味著要進行一項工作——培土，維林只能先行忙碌這件事。

培土，簡單來說就是施加一些肥料，并且用土覆蓋掩埋土豆植株的根部位置。

培土有諸多好處，可以保證土壤溫度，為土豆結果提供昏暗的地下空間，防止根系被曬傷及土豆結果后不至于露出地面變成綠色，此外一定程度上可以促進土豆植株匍匐莖形成，是提高土豆產量的一種切實有效的方法。

維林前世從家里老人口中得知，土豆一般要培土三次，在土豆植株三到五厘米時，發顆期，現蕾期分別進行培土。

眼下領地田里的土豆就位于第一次培土期，這次培土目的在于增加土壤厚度和透氣性，三到五厘米最佳。

回到石屋，組織農奴開始培土。

工作簡單，維林沒有親自下田示范，而是和萊昂管家在旁指揮。

培土的時候應該施加一些肥料的，但考慮到眼下的天氣情況，為防止燒苗，維林還是打消了施肥的念頭。

本來萊昂管家是被派去組織農奴耕地的，但得知維林又要下田，便把監督耕田的任務交給了文書小吏，他自己跑過來陪著維林。

文書小吏經過這段時間的培養，如今處理起事情來越發得心應手，為萊昂先生分憂不少。

等三人基本出師后，維林還要培養幾名文書小吏。

等后續領地發展起來，肯定要向外擴張領土。

擴張出的領土需要分出領民，建立屯子，村莊進行占據，方便有效利用土地資源，到時候這些小吏就是最好的莊主和村長人選。

天氣干燥的原因，培土過后還需要澆水，想來今晚又注定是個不眠之夜。

澆水必須放到陰天或者太陽落山之后，太陽照射下土壤溫度過高，此時澆水會導致植物因為突然的冷熱交替出現損失甚至死亡。

損失后就算有百靈幫助恢復也會影響產量，還是盡量避免的好。

種田學問很大，幸得維林前世出身農村，對一些簡單的農業知識有所了解，不然還真容易出錯。

這個世界在農業方面過度依賴百靈，各項農業知識沒有挖掘出來，耕作也就比刀耕火種高級了一點點，若不是百靈頂用，說不得要餓死多少人。

萊昂管家突然想起一件事情：

“對了少爺，說起施肥，最近漚肥池因為天氣原因被曬干了，有農奴請示是不是往里面澆水。”

漚肥池是露天的，被曬干也在所難免。

漚肥池被曬干，確實應該澆水浸泡，恢復濕度，可眼下干旱正甚，為保證濕度需要經常澆水，反而得不償失，浪費人力。

“不用了，既然曬干了就放下吧，等冬天可以當做燃料。”

糞便當燃料萊昂管家還是知道的，冬天農奴缺少柴火，就會撿拾糞便當做燃料。

貴族為了個人利益，已經到了喪心病狂的地步，律法也大多如此。

律法規定，領地上的一草一木都屬于領主，農奴不得私自砍伐使用。

若僅僅如此也倒罷了，但貴族領主們還會把農奴種田后所得的秸稈收繳起來，冬天若要使用就要繳納燒火稅。

這一規定和前世不許農民焚燒秸稈，以及冬天繳納暖氣費倒是有的一比。

種種規定下，農奴冬天缺少燃料是常態。