很多人吃東西有偏愛，喜歡吃這，不喜歡吃那。有些人喜歡吃肉類，不喜歡吃青菜；有些人只吃菜，滴葷不沾。這樣很不利于身體健康。

維持人體正常生命活動需要6大物質：蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、碳水化合物和水。只有吃各種各樣的食物，才能使這些物質有充足的來源。如果吃東西挑挑揀揀，就會造成人體某些營養缺乏，導致身體出現問題。營養學家認為，普通的膳食就可以滿足人體對各種營養的需要，沒有必要把大量金錢...