惠明茶產(chǎn)于浙江省景寧縣，這里崇山峻嶺，植被茂密，云遮霧繞，溪水長(zhǎng)流。氣候溫和，雨量充沛，土質(zhì)肥沃，有機(jī)質(zhì)含量豐富，土壤酸性。良好的環(huán)境造就了優(yōu)質(zhì)的惠明茶，其葉芽乳白帶淡黃，沖泡后又呈白色，色、香、味俱佳，又稱“白茶”、“仙茶”“蘭花茶”。據(jù)《景寧縣志》記載：唐大中年間景寧已種植茶樹。咸通二年，惠明和尚建寺于南泉山（今鶴溪鎮(zhèn)惠明寺村，寺因僧名，村以寺名），并在寺的周圍栽植茶樹。此處所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)...