據說臺灣凍頂烏龍茶是一位祖籍是福建名叫林鳳池的臺灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺灣種植而發展起來的。

一年，他聽說福建要舉行科舉考試，就想去參加，可是家里窮沒有路費。鄉親們紛紛捐款湊足了他趕考的費用。臨行時，鄉親們對他說：“你到了福建，可要向咱祖家的鄉親們問好呀，說咱們臺灣鄉親十分懷念他們?！?

林鳳池考中了舉人，幾年后，他決定回臺灣去探親，順便帶了36棵烏龍茶苗回到臺灣，種在了南投鹿谷...