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第13章 13烤鴨

“誰說我省錢了?”謝琳琳的聲音突然拔高,打斷了那條彈幕。

她緊緊盯著屏幕,目光中閃過一絲倔強,“我只是覺得,食物不應該被外表所限制!更不應該被某些固有的偏見所限制!” 謝琳琳不再理會飄過的彈幕,那些“yue”的表情、“換食材”的建議,在她眼里都成了無意義的噪音。

她要做的是美食,而不是迎合某些人的口味。

她拿起剁骨刀,沉甸甸的金屬感讓她安心。

手起刀落,變異鴨腿粗糙的外皮被切開,露出里面鮮嫩的肉質。

暗紅色的血液順著刀鋒流淌,帶著一股奇異的腥甜味,這味道并不讓人作嘔,反而激起了謝琳琳的食欲。

仔細清洗掉鴨腿上殘留的污垢和血水,露出白里透紅的肉,肌理分明,富有彈性。

謝琳琳的動作變得熟練而優雅,仿佛一位經驗老道的星際大廚。

她從一旁的調料架上取下八角、桂皮、香葉、花椒,這些香料在星際時代并不常見,是謝琳琳特意托人從偏遠星系淘來的。

它們散發著濃郁的、來自地球的古老香味,瞬間驅散了鴨腿原本的腥味,取而代之的是一種令人垂涎欲滴的復合香氣。

她將這些香料均勻地涂抹在鴨腿上,細致地按摩著每一寸肌理,讓香料的芬芳充分滲透進肉里。

指尖觸碰到鴨腿滑膩的表皮,感受著它逐漸變得緊致,謝琳琳的嘴角勾起一抹自信的微笑。

直播間里的彈幕依然在不停地滾動,但謝琳琳已經完全沉浸在自己的世界里

“接下來……”謝琳琳拿起一個透明的玻璃瓶,對著鏡頭晃了晃,“是見證奇跡的時刻。”透明的玻璃瓶中,深褐色的醬油在燈光下泛著誘人的光澤。

謝琳琳小心翼翼地傾斜瓶身,生抽如同涓涓細流般滑落,均勻地覆蓋在鴨腿的每一寸肌膚上。

緊接著,老抽以更濃稠的姿態加入,為鴨腿染上了一層更深邃的色澤,仿佛是給它穿上了一件華麗的晚禮服。

最后,清冽的料酒帶著一絲醇香,洗去了鴨腿殘留的腥氣,讓各種調料的味道更好地融合在一起。

她放下瓶子,雙手再次伸向鴨腿。

這一次,她的動作不再是簡單的涂抹,而是一種充滿儀式感的按摩。

指腹輕柔地按壓著鴨腿的每一處,從關節到肉身,無一遺漏。

她感受到鴨腿的肌肉在指尖下微微顫動,感受著香料和醬汁逐漸滲入肉質之中。

這不僅僅是一道菜的準備工作,更像是一場心靈的對話,她用自己的雙手傳遞著對食物的尊重和熱愛。

她的動作專注而認真,仿佛在雕琢一件藝術品。

指尖的觸感清晰地傳遞著鴨腿的每一絲變化,從最初的粗糙到現在的滑膩,她都細心地感受著。

空氣中彌漫著濃郁的香料和醬汁的味道,與鴨腿本身的肉香交織在一起,形成了一種復雜而誘人的氣息。

然而,就在謝琳琳沉浸于烹飪的樂趣中時,直播間的彈幕再次開始滾動,這一次,質疑的聲音更為明顯。

“哇,直接上手?不臟嗎?”

“感覺好惡心啊,這可是要吃的。”

“她是不是有點太隨意了?”

“用手抓?我隔著屏幕都覺得臟。”

一行行評論帶著嫌棄的意味,仿佛謝琳琳的每一個動作都是在挑戰他們的衛生底線。

屏幕上,“臟”、“惡心”、“不專業”之類的字眼不斷閃爍,營造出一種充滿質疑的氛圍。

謝琳琳的眉頭微微皺了一下,她當然看到了彈幕上的評論。

但她并沒有停下手上的動作,她只是略微加快了按摩的速度,讓醬汁更快地滲入到鴨腿的深處。

她知道,真正的美味需要時間和耐心,而她所做的每一步,都是為了最終呈現出最完美的味道。

她輕輕地拿起鴨腿,感受著它均勻的受力,然后……

“接下來……”謝琳琳突然說道,她的聲音帶著一絲不易察覺的寒意。

她輕輕地拿起鴨腿,感受著它均勻的受力,然后將它放進了一個早已準備好的透明容器中。

容器底部鋪著一層翠綠的蔥段和姜片,散發著清新的香氣,與鴨腿濃郁的肉香形成了鮮明的對比。

謝琳琳將剩余的醬汁也倒入容器中,確保鴨腿的每一寸肌膚都被浸潤在其中。

“腌制至少兩個小時。”謝琳琳對著鏡頭解釋道,語氣平靜而堅定,“這樣才能讓醬汁充分滲透到肉里,讓味道更加濃郁。”

直播間里的彈幕卻依然沒有停止質疑。

“搞這么多步驟,至于嗎?”一條彈幕飄過,帶著明顯的輕蔑。

“就是,直接烤不就好了,浪費時間。”另一條彈幕緊隨其后,附和著前者的觀點。

“這些步驟真的有用嗎?感覺很多余啊。”更多的質疑聲涌現,仿佛謝琳琳的每一個舉動都是錯誤的。

“還有那些香料,”一條彈幕特意提到了謝琳琳之前用到的香料,“真的需要放這么多嗎?特別是那個香葉,有什么用啊?”

挑刺的氛圍越來越濃重,屏幕上充斥著各種質疑和否定,仿佛一場針對謝琳琳的審判。

謝琳琳的額頭上爆出一根青筋,她深吸一口氣,努力控制著自己即將爆發的情緒。

她緊緊地盯著屏幕,目光中閃過一絲冰冷的光芒。

直播間里的喧囂仿佛被按下了靜音鍵,只剩下她急促的呼吸聲。

“你們……”謝琳琳的聲音低沉而沙啞,帶著一絲危險的氣息,“真的懂美食嗎?”

謝琳琳深吸一口氣,胸腔微微起伏,努力平復著翻涌的情緒。

她閉上眼睛,再睜開時,眸子里已是一片平靜,只是指尖微微顫抖,泄露了她內心真實的情緒。

“我做的菜,是我弟弟要吃的。”她語氣無奈,帶著一絲不易察覺的疲憊,“而且,我已經洗干凈了,比你們某些人鍵盤干凈多了。” 謝琳琳的目光掃過屏幕上那些刺眼的評論,嘴角勾起一抹嘲諷的弧度。

她不再理會那些無意義的彈幕,轉而專注于手上的工作。

腌制好的鴨腿被她取出,晶瑩的醬汁順著飽滿的肉身滑落,在燈光下閃爍著誘人的光澤。

謝琳琳拿起一塊干凈的紗布,仔細地擦拭著鴨腿表面殘留的醬汁,力道輕柔,仿佛對待一件珍貴的藝術品。

處理完畢后,她將鴨腿放入烤箱,設定好時間和溫度。

隨著烤箱門緩緩關閉,“嗡”的一聲輕響,鴨腿正式開始了它的華麗蛻變。

謝琳琳站在烤箱前,靜靜地聽著里面傳來的滋滋聲,空氣中逐漸彌漫出一股濃郁的肉香,夾雜著香料的芬芳,令人垂涎欲滴。

時間一分一秒地流逝,烤箱內的溫度逐漸升高,鴨腿的表皮開始變得金黃酥脆,油脂滋滋作響,散發出誘人的香氣。

透過烤箱的玻璃門,謝琳琳可以清晰地看到鴨腿的變化,原本白嫩的肉質逐漸變得緊實,顏色也由淺至深,最終變成了一種令人食欲大開的焦糖色。

“就快好了……”謝琳琳低聲呢喃,眼中閃爍著期待的光芒。

而此時,謝琳琳的弟弟還坐在餐桌旁,手里拿著筷子,百無聊賴地敲著桌面。

他的肚子已經餓得咕咕叫了,卻遲遲不見姐姐的鴨腿上桌。

“姐姐……”他小聲地嘟囔著,“還要多久啊……”

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