第3章 穿越紅樓擴(kuò)大店鋪
- 穿越紅樓之大女主林黛玉商業(yè)傳奇
- 臭死你個狼
- 2629字
- 2025-02-03 12:36:18
從賈母處離開后,林悅回到自己的房間,細(xì)細(xì)盤算著奶茶鋪的下一步計劃。她深知,京城繁華,競爭激烈,若想長久立足,擴(kuò)大規(guī)模、提升品質(zhì)是關(guān)鍵。手中的積蓄逐漸豐厚,開分店的想法在她心中愈發(fā)篤定。
第二日清晨,林悅便起身前往奶茶鋪。一路上,她觀察著京城的大街小巷,尋找合適的店鋪位置。最終,她看中了城中最繁華的商業(yè)街,這里人流如織,商鋪林立,正是開分店的絕佳之地。
林悅找到店鋪的主人,一番討價還價后,成功租下了一間寬敞的店面。隨后,她找來之前合作過的工匠,詳細(xì)規(guī)劃新店的裝修。“我要這店內(nèi)寬敞明亮,桌椅擺放整齊,再設(shè)置一個專門的茶飲展示區(qū),讓顧客能一目了然。”林悅一邊說著,一邊比劃著。工匠們認(rèn)真記錄,按照她的要求精心設(shè)計。
裝修期間,林悅也沒閑著。她親自挑選店內(nèi)的裝飾擺件,從精美的屏風(fēng),到典雅的茶具,每一樣都經(jīng)過她的嚴(yán)格篩選。同時,她還在原有的奶茶口味基礎(chǔ)上,研發(fā)新的品種。每日在店鋪的小廚房里,她反復(fù)試驗,調(diào)配著各種原料的比例。
“紫鵑,你嘗嘗這個新口味,看看怎么樣?”林悅將一杯剛做好的奶茶遞給紫鵑。紫鵑接過,輕抿一口,眼睛一亮:“姑娘,這個味道好特別,既有茶香,又有水果的清甜,肯定能大受歡迎!”林悅滿意地點點頭,將新口味記錄下來。
隨著裝修的完成,新店即將開業(yè)。林悅提前幾天就讓人在京城各處張貼告示,宣傳新店的開業(yè)活動。“悅香茶鋪新店開業(yè),買一送一,還有精美禮品相送!”告示一經(jīng)張貼,便吸引了眾多人的目光。
開業(yè)當(dāng)天,新店門口張燈結(jié)彩,熱鬧非凡。一大早,就有不少顧客在門口排隊等候。林悅身著一襲華麗的服飾,站在門口迎接客人。“歡迎光臨悅香茶鋪,希望您能在這里品嘗到最美味的奶茶!”她微笑著對每一位顧客說道。
店內(nèi),顧客們紛紛落座,點上自己喜歡的奶茶。新口味的奶茶一經(jīng)推出,便受到了大家的喜愛,訂單不斷。林悅在店內(nèi)忙碌著,指揮著店員們?yōu)轭櫩头?wù),臉上洋溢著滿足的笑容。
隨著新店的成功開業(yè),林悅的奶茶鋪在京城的名氣越來越大。她不僅實現(xiàn)了擴(kuò)大店鋪的目標(biāo),還收獲了更多的財富和贊譽(yù)。然而,她知道,這只是她商業(yè)版圖的一小步,未來還有更廣闊的天地等待她去開拓。
隨著第一家分店的火爆,林悅愈發(fā)堅定了連鎖經(jīng)營的想法。她親自培訓(xùn)新招來的伙計,從煮茶的火候、調(diào)配的比例,到待人接物的禮儀,都手把手地教。她還制定了嚴(yán)格的店鋪管理制度,要求每個分店都要保證奶茶的品質(zhì)如一。
林悅穿梭在京城的大街小巷,尋找合適的店鋪位置。每到一處,她都仔細(xì)考察周邊的人流、消費水平和商業(yè)氛圍。遇到合適的店面,她就毫不猶豫地租下。很快,第二家、第三家分店接連開業(yè),憑借著獨特的口味和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),迅速在京城站穩(wěn)了腳跟。
隨著分店的增多,管理難度也越來越大。林悅每天天不亮就起床,處理店鋪的各項事務(wù)。她定期召開伙計大會,了解各分店的經(jīng)營情況,收集顧客的反饋。對于表現(xiàn)優(yōu)秀的伙計,她毫不吝嗇地給予獎勵;對于出現(xiàn)問題的分店,她則親自前往,找出問題所在并加以解決。
在林悅的努力下,奶茶鋪的口碑越來越好,分店也如雨后春筍般在京城各處涌現(xiàn)。短短幾年時間,她就開了二十多家連鎖店,成為了京城商界的傳奇人物。連一些達(dá)官貴人也時常光顧她的奶茶鋪,品嘗這新奇的飲品。
這日,林悅正在總店忙碌,紫鵑匆匆跑來,神色激動:“姑娘,宮里的公公來了,說是皇上和娘娘們也聽聞了咱們奶茶鋪的名聲,想召您進(jìn)宮,為他們制作奶茶呢!”林悅聞言,心中一驚,隨即又鎮(zhèn)定下來,她知道,這既是一個難得的機(jī)遇,也是一場更大的挑戰(zhàn)。
聽聞要入宮為皇室制作奶茶,林悅的內(nèi)心猶如被投入巨石的湖面,泛起層層波瀾,興奮與緊張交織。她太明白,這是一個千載難逢的宣傳契機(jī),一旦成功,奶茶鋪必將名震天下;可皇室的飲食講究至極,稍有差池,便可能招來滅頂之災(zāi)。
為了研制出能讓皇室傾心的新品奶茶,林悅把自己關(guān)在店鋪后的小廚房里,開啟了廢寢忘食的鉆研。她一頭扎進(jìn)古籍堆里,逐頁翻閱,像尋寶人一般搜尋著獨特食材與香料的奇妙搭配。終于,在一本泛黃的古方中,她發(fā)現(xiàn)了雪脂蓮蜜的記載,據(jù)說這種蜂蜜采集自高山珍稀植物的花蜜,口感清甜,還有著滋養(yǎng)身心的神奇功效。
林悅立刻托人四處打聽,得知這雪脂蓮蜜來自遙遠(yuǎn)的深山,只有極少數(shù)經(jīng)驗豐富的蜂農(nóng)能夠采集。她不惜花費重金,歷經(jīng)波折,終于從一位老蜂農(nóng)手中購得。與此同時,她盯上了南方進(jìn)貢的新鮮荔枝,那荔枝果肉晶瑩剔透,宛如羊脂玉般溫潤,汁水飽滿得仿佛輕輕一捏就能濺出。
林悅將雪脂蓮蜜與荔枝果肉小心翼翼地混合,再加入精心熬制的茶湯和鮮牛奶,開啟了漫長而艱辛的調(diào)試過程。第一次嘗試,荔枝的果香過于霸道,像個任性的孩子,將茶香和奶香完全掩蓋;第二次,雪脂蓮蜜的甜度又把控失衡,讓整杯奶茶的口感變得甜膩不堪。但林悅骨子里就有一股不服輸?shù)膭艃海o咬下唇,眼神堅定,一次次調(diào)整比例,一次次重新嘗試。
無數(shù)個日夜過去,廚房的煙火從未停歇,林悅的堅持終于有了回報。她成功調(diào)出了滿意的味道,新品奶茶中,荔枝的清甜果香率先在舌尖綻放,像春日里盛開的繁花;緊接著,雪脂蓮蜜的醇厚甘甜如潺潺溪流,緩緩流淌;最后,茶香與奶香交織纏綿,層次豐富得讓人陶醉。
為了讓奶茶的賣相更出眾,林悅又開始琢磨茶具。她親自前往京城有名的瓷器工匠作坊,與工匠們反復(fù)溝通。她詳細(xì)描述著自己的設(shè)想:“我要這杯身潔白如玉,薄如蟬翼,上面繪著淡雅的荔枝圖案,每一片葉子、每一顆果實都要栩栩如生。”工匠們被她的執(zhí)著和創(chuàng)意打動,精心燒制,經(jīng)過多次失敗,終于制成了一套精美的白瓷茶具。
進(jìn)宮那日,天空澄澈如洗,林悅帶著紫鵑和全套制茶工具,還有精心準(zhǔn)備的新品奶茶,懷揣著緊張與期待踏入皇宮。朱紅色的宮門緩緩打開,她深吸一口氣,穩(wěn)步前行。在太監(jiān)的引領(lǐng)下,她來到御花園的亭中,皇上和一眾妃嬪早已等候。
林悅鎮(zhèn)定地跪地行禮,聲音清脆而沉穩(wěn):“民女林悅,參見皇上、各位娘娘。”隨后,她起身,走向制茶工具。她先將茶葉輕輕放入滾燙的水中,瞬間,一股清新的茶香裊裊升騰,彌漫在空氣中。接著,她倒入鮮牛奶,牛奶與茶湯交融,泛起細(xì)膩的泡沫,如同春日里的晨霧。最后,她舀入荔枝果肉和雪脂蓮蜜,動作輕柔而熟練,攪拌均勻后,將奶茶緩緩倒入精美的白瓷杯中。
太監(jiān)將奶茶端到皇上和妃嬪面前,眾人紛紛品嘗。皇上輕輕抿了一口,原本平靜的臉上瞬間露出驚喜的神情,他微微點頭,贊道:“這味道獨特,朕從未嘗過,果真是妙!”眾妃嬪也紛紛附和,一時間,御花園中滿是對林悅奶茶的贊譽(yù)。林悅心中的大石頭終于落地,她知道,這次新品不僅得到了皇室認(rèn)可,還為她的奶茶事業(yè)打開了更廣闊的天地。