第114章 我國公府的酒你不放眼里
- 寒門書生,開局一個替嫁美嬌娘
- 楓橋夜泊
- 2016字
- 2025-01-24 19:21:03
蘇拽點頭笑道:“都放了一些,不過最重要的不是這些,而是肉!青青,端上來肉!”
“好嘞,夫君!”
楊青青連忙把切好了的羊肉、魚肉和雞肉端上來,放在桌上。
與此同時,還端來了幾盤豆芽、蔬菜和切好的豆腐。
這下子,眾人全驚呆了。
全都死死的盯著蘇拽。
大乾有人吃涮羊肉,可是卻沒有蘇拽這種吃法。
特別是火鍋底料,放入生姜大蒜、花椒這種東西,很少很少。
現在的人吃的都很單調,就是單純的涮羊肉,哪里懂得加入這些調料?
然而此時蘇拽……
簡直稱得上是奢華。
“來來來,全坐,青青,坐在夫君旁邊!”蘇拽回頭笑道。
說著,拿筷子夾起一片片切好了的羊肉、魚肉和雞肉放進砂鍋里攪拌了一下,接著燉。
然后又夾了一些蘑菇、豆芽和蔬菜。
三人頓時都不言語了,吞了下口水。
楊青青看了他們一眼,不禁覺得有趣,也沒敢多說。
很快,砂鍋里的東西就煮沸了,蘇拽重新揭開鍋蓋,瞬間冒出噴香的味道。
“能吃了,都動筷子吧,正宗的涮羊肉!”蘇拽笑道,拿筷子在鍋里夾起一些肉,先給了楊青青,然后自己也開始吃。
“蘇文博啊蘇文博,你居然這么奢華……哈哈,簡直是深得我心!那本將軍今天也不客氣了,就來嘗嘗你蘇文博做的涮羊肉味道如何!”
段執聞著香味興奮的大笑了一聲,也沒客氣,學著蘇拽的模樣,拿筷子夾起一碗肉。
還沒有等肉冷卻下來,他就迫不及待的塞進了嘴里。
當一口下肚,他的面色微微一滯,好像在感覺什么似的,神情略顯恍惚。
蘇拽笑道:“段將軍覺得怎么樣?此物合口味嗎?”
段執愣了下,一激靈,又咀嚼了幾口,才高興的哈哈大笑道:“看來,本將軍說你蘇文博是個天才,還說少了。你蘇文博真乃奇才啊,一個涮羊肉,你都能做出花樣來。”
“不錯不錯,這涮羊肉當真美味,比你前些日子做的白玉云母粥還要強上幾分。本將軍在這荒野之地,居然吃到你如此美味,不虛此行了。”
“居然是雞肉和羊肉相伴,還加上了魚肉。里面有花椒、生姜、大蒜等配料,這種吃法當真稀罕……”
蘇民安也吃驚的說道,夾了一碗肉開吃了。
雞肉和羊肉已經在砂鍋里燉的很爛,肉質肥嫩,吃著非常舒爽。
今天,幾人也算是開了眼界。
他們萬萬沒想到,在這兒居然能吃到這樣的美味。
蘇拽看著他們,不禁撇撇嘴。
這火鍋底料,他可準備了有段時間。
在里面加了許多東西,當然無比美味。
可惜沒有酒,否則,這大冬天的喝點酒,不知道得多爽。
釀酒蘇拽已經在準備了,但是前幾天在忙,所以尚未釀好。
現在房子已經蓋好,酒窖也蓋好了,過幾天就能開始釀造。
反正也不著急。
正在吃著,段執笑道:“此肉這么美味,怕不是肉香味,而是這湯底,有點古怪吧?蘇文博,此湯可不光是只放了生姜等物。”
蘇拽看了他一眼,笑道:“還是段段將軍見多識廣。沒錯,此湯是用秘法熬制的。雖然的確加入了黃豆、花椒等物。可是湯底也有別的東西,為了熬制出這種味道,醋、鹽和別的東西都放了許多。”
“難怪吃著這么特殊!”段執笑著說道:“特地研制湯底,難道,你蘇文博還想做個廚子不成?”
此話一出,蘇民安、蘇楊和楊青青等人全看向蘇拽。
蘇拽笑道:“段將軍難道不知道嗎?現在在我名下,共有三座醉云軒。文博前幾天做的松花蛋,已經交由醉云軒售賣,現在在萬州非常風靡。段將軍可曾聽說?”
“哈哈!我當然聽過!不光在萬州,在長安都大為風靡了。我今天過來,就是想讓你賣我一些松花蛋。現在在萬州,此物都被稱為了富貴蛋、黃金蛋,足足幾百文一顆,還有價無市,難買的很。”段執笑道。
蘇拽點點頭,笑道:“既然段將軍知道,那也一定知道文博研制此物干嘛了。段將軍說,我要是單獨售賣此湯底,讓有的酒樓用來燉火鍋、涮羊肉,能否賺一些銀兩?”
段執微微一怔,立馬笑了起來:“哈哈,我就說你蘇文博用意不純。沒錯,此物這么美味,要是公開售賣,搶購之人一定會絡繹不絕。”
蘇拽聳了聳肩說道:“所以,研制此物就是為了口欲,外加賺點銀子而已。可惜沒有酒,要是此刻有一壺濁酒,恐怕別有一番風味。”
“酒?對了,你要是沒有提起,我恐怕都忘了!王征,把我的酒拿來!”段執聞言一愣,朝外面喊道。
“是!”
一名侍衛捧著一個酒囊走了進來遞給段執,他聞到香味,忍不住咽了下口水。
段執拿過酒囊,對蘇拽炫耀說道:“這是我段府特釀的谷物酒,平時難以尋得,蘇文博你也嘗嘗。”
說著,便給蘇拽倒了一碗。
蘇拽看了一眼,點點頭,嘗了一口。
段執看著他:“怎么樣?”
蘇拽抬起頭,神情古怪:“段將軍平時就喝這種酒?”
“那是當然。這是我段府特釀的谷物酒,普通人可沒機會嘗。”段執說道。
蘇拽搖搖頭:“的確不錯,但是……段將軍,還是吃肉吧!”
“你這個蘇文博是什么表情?難道你對我的酒不滿意?我可告訴你,這是國公府之酒,連那一品王公貴族,也贊不絕口。你蘇文博可別給我挑剔!”段執略顯不滿的說道。
蘇拽笑道:“下官豈敢挑剔!只是此酒,令人一言難盡……段將軍還是多吃肉吧,都快涼了。”
“好你個蘇文博,難道你是覺得本將軍的酒上不了臺面?現在讓你喝你不喝,下次恐怕你就沒有機會了!”
段執自然看出了他臉上的輕視,只好笑笑,也懶得多言,將酒收回來。
蘇拽也不想和他在這個話題上摻和,便笑道。