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第14章 《從原子到你》:浩瀚依賴于微眇:你活著需要吃什么?

  • 來自恒星的你
  • (美)丹·萊維特
  • 19908字
  • 2025-02-07 16:54:21

在這個部分,我們會驚訝地了解到人類為了生存而必須食用的東西,最權威的指導將被顛覆,這部分內容提示了細胞內許多驚人的秘密機制,這些機制將餐盤上的食物變成了我們的身體。

想象你一生吃過的所有食物,并將你視為其中一部分,只是經過了重組。[1]

——馬克斯·泰格馬克

想象一個餐盤,但不要把比薩、雞肉沙拉、豆燜肉或點心當成食物,而是把它們當作結合成分子的原子。我們現在知道這些原子來自哪...

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