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第23章 火鍋蘸料

顧送風拿著圓珠筆開始選菜品,選擇哪個就用圓珠筆在旁邊畫上對號。

鍋底就選擇了鴛鴦鍋,一個菌湯一個骨湯中辣,下面的菜品顧送風選的也都是之前他和陳瀟瀟愛吃的。

陳瀟瀟是非常愛吃火鍋的,陳偉業之所以開了兩家火鍋店主要也是因為自家閨女喜歡吃火鍋,可見陳偉業有多么疼愛陳瀟瀟這個獨生女。

上一世顧送風入贅后,老丈人陳偉業也是把兩家火鍋店交給了顧送風打理。

“我選好了,給,你們看看還想吃什么,隨便加。”

顧送風把菜單和圓珠筆放到陳瀟瀟和沈聽雨面前,沈聽雨先拿起菜單看了看,看到顧送風選的蠻多的,她也沒有加菜,只是適當的加選了一個娃娃菜,接著把菜單遞給了旁邊的陳瀟瀟。

這是自家的火鍋店,陳瀟瀟經常來吃,愛吃什么心中早就有數,她接過菜單正準備狠狠宰顧送風一頓,但仔細看過菜單后,她便愣住了。

一份牛上腦、一份羊肉卷、一份鮮腦花、一份蝦滑、一份黃喉、一份千層肚、一份鴨腸、一份干貢菜、一份筍尖、一份娃娃菜。

娃娃菜是沈聽雨點的,剛才她瞥見了。

至于其他的,全都是顧送風點的。

當然,這不是重點,重點是,顧送風點的,竟然全都是她愛吃的,甚至于她想加倆菜都無從下手。

陳瀟瀟不由得抬頭看了顧送風一眼。

這家伙的口味竟然和自己一模一樣!

巧合嗎?

“我就不加了,這些差不多也夠了。”陳瀟瀟把菜單遞給服務員。

“好的。”

服務員接過菜單后也離開了包廂。

“那個,咱們去調蘸料吧。”服務員走后,顧送風又起身說道。

一樓二樓都有小料臺,三人出了包廂后就來到了二樓的小料臺。

要調蘸料的時候,陳瀟瀟忽然開口道:“你們倆先調,我去趟衛生間。”

陳瀟瀟走后,兩人也沒管她,沈聽雨拿著一個小碗開始調蘸料。

火鍋蘸料,各地域口味不同,有很多很多種吃法。

北方人愛吃麻醬碟,大部分人都是一小碗麻醬,上面加點蔥花香油香醋齊活了。

還有的人喜歡吃干碟,有的喜愛韭菜花,有的鐘愛豆腐乳,總之什么口味都有。

南方那邊很多人喜歡吃油碟,香油加的很多,當然了,各種口味的也都有。

顧送風和其他人都不同,他喜歡吃酸的,也研究出了獨屬于自己口味的蘸料吃法。

蔥花香菜加蒜末打底,上面再鋪上花生碎,蠔油醬油味達美香油少許,再來滿滿兩大勺香醋,隨后是兩大勺稀釋的麻醬,最后少許麻油和一點小米辣點綴。

調好之后拌勻它,大片的羊肉卷裹上被各種調料浸滿的蔥花香菜,那味道,絕了!

當然,每個人的口味都不一樣,這種蘸料只適合顧送風這種比較喜歡吃酸的人,因為香醋加的很多。

陳瀟瀟就不太喜歡吃酸,和大部分的北方人一樣,她鐘愛麻醬碟,小半碗麻醬加點香油豆腐乳香菜,最后來些小米辣點綴,這是陳瀟瀟最喜歡的蘸料吃法。

所以,在調蘸料的時候,顧送風順便把陳瀟瀟的那份也給調好了。

顧送風在一旁調蘸料的時候,也順便瞥了一眼沈聽雨,而沈聽雨的蘸料吃法,也是刷新了沈聽雨的認知。

這丫頭,起手就是小半碗小米辣打底,隨后加點香菜蔥花香油香醋齊活。

顧送風不僅問道:“你這么喜歡吃辣嗎?”

一般情況下,北方喜歡吃辣的人,占據的比例不是很大,一般只能接受微辣。

最喜歡吃辣的地區是川渝、湘贛黔那邊。

“一般,勉強頂你十個而已。”沈聽雨淡淡的回了一句,隨后端著調好的蘸料回包廂。

顧送風也是被懟習慣了,對于沈聽雨的屁話完全免疫。

他也端著兩碗蘸料回到了包廂,這時兩個服務員也走進包廂,一個端來了鴛鴦鍋,一個端來了幾樣免費小菜以及甜點水果等各種小吃。

光這些東西都擺滿了半個桌子。

不用想,這肯定是來自陳瀟瀟的特殊待遇。

服務員送完鍋底和小吃的時候,陳瀟瀟也從衛生間內出來了,她就要去調蘸料,顧送風喊住了她:“蘸料我都給你調好了。”

聽到這,陳瀟瀟回到包廂,不悅的撇著嘴對顧送風翻了個白眼:“誰讓你給我調的啊,手欠兒。”

一般情況下,出去吃飯,火鍋蘸料都是自己調自己的,畢竟每個人的口味都不一樣。

陳瀟瀟自然也喜歡吃自己調的。

可當陳瀟瀟看向自己桌位上擺放的蘸料,頓時一愣。

麻醬打底,香油豆腐乳香菜,還有幾顆小米辣。

這不是自己最常吃,也是比較愛吃的蘸料嗎?

可這家伙怎么知道的?

陳瀟瀟奇怪的看著顧送風,她不禁回憶,雖然和顧送風認識兩年了,但兩人似乎沒有在一起吃過火鍋,他是怎么知道的?

也是巧合?

“都給你端來了,你還挑三揀四的,不吃在門口站著。”顧送風忍不住兇了陳瀟瀟一句。

這一次,陳瀟瀟出奇的沒有頂嘴,因為此刻她腦袋里全是問號。

見陳瀟瀟站在那里,沈聽雨起身給她讓座。

陳瀟瀟愣愣的坐回自己的座位,全程直愣愣的盯著顧送風,心中滿是疑問。

礙于沈聽雨在旁邊,陳瀟瀟也沒問什么。

不一會,又來了一個服務員,把三人點的涮菜涮肉端了過來。

趁著鍋還沒開的功夫,顧送風見桌子上沒有飲料,他便起身說道:“我去拿幾瓶飲料,你們要喝什么?”

“我喝可樂吧,冰鎮的。”沈聽雨率先回道。

“我也喝可樂吧,也要冰鎮的。”陳瀟瀟也舉手道。

“好,那我去拿幾瓶可樂。”

說著,顧送風起身就要去拿可樂。

這時,沈聽雨忽然補充了一句:“我要百事的。”

“行。”顧送風點了點頭。

可這時,陳瀟瀟忽然用一種很奇怪的眼光看著沈聽雨,她不禁問道:“你喝可樂怎么能喝百事的呢?”

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