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第72章 燒烤的江湖

林洛和賀攀登一人抱著一箱礦泉水回到店里,五六個發型各異的紋身小伙正賣力地打掃。

那個被陳小刀稱呼為禿子的花臂光頭,光著膀子正在清理蜘蛛網。

他看到林洛回來了,趕緊放下手里的家伙,跑上來。

“洛哥,我來我來。”他從林洛和賀攀登手里接過兩箱礦泉水,抱著跑進屋子,“來,兄弟們,洛哥給大家買了水。”

放下后,他又拿著兩瓶礦泉水從里面跑了過來:“洛哥,登哥,你們喝水!”

那模樣十分殷勤,完全沒有了昨晚那副趾高氣昂的樣子。

“你倒是會做事,用我們買的水來送我們啊。”林洛接過礦泉水,笑了笑道。

“洛哥,登哥,昨晚的事實在是我不長眼,你們千萬大人不記小人過啊,昨天那個攤位上被我打壞的東西,我也已經賠了。”禿子撓撓頭,怯生生地說著。

“你怎么看?”林洛轉頭詢問賀攀登。

“不打不相識嘛,以后就是自己人了。”賀攀登伸出手。

禿子趕緊在褲子上擦了擦自己的手,然后雙手握住賀攀登的手

“登哥說得對,不打不相識嘛,以后用得著的小弟的地方,盡管開口。”

“對了,你叫什么名字?”林洛問道。

“洛哥,我叫鄭涂。”

“鄭關西?好家伙,那你得小心叫魯達的人。”

“哈哈哈,洛哥你說笑了,我是糊涂的涂,不是鄭關西,你叫我禿子就行。”

談話間,陳小刀也回來了,手里提了兩塑料袋飲料。

“洛哥,你們回來了啊。”

陳小刀把塑料袋遞給禿子,然后拿出兩瓶想給林洛和賀攀登,二人亮了亮自己手里的水,陳小刀又把飲料放了回去。

“禿子,你拿去給他們吧。”

“好嘞!”禿子拎著兩袋飲料又往店里走進去,“兄弟們,刀哥請你們喝冰鎮飲料。”

燒烤店還沒有凳子,三個人也沒地方坐,只能在陳小刀的車上坐著聊天。

“小刀,明天早上你帶攀登去辦理一下營業執照,以后他就是店長,我會讓干爸幫忙打個電話疏通一下,流程給我們快一點。”

陳小刀點點頭,賀攀登卻是愣在了座位上。

“店...店長?我當?”

“咋了,我還要上學呢,懶得當這個店長,小刀還要幫干爸做事,也不能一直來,這個店以后就交給你們三個人打理了。”林洛繼續道,“不過親兄弟明算賬,合同我們幾個還是要簽一下的。”

“該簽的,我有種預感,這個店會越開越大。”陳小刀說道,“到時候,我這一萬塊的入股可就賺咯。”

“那提前慶祝一下?陳老板今天請兄弟們吃個飯?”林洛沖著陳小刀挑了挑眉。

“好說,旁邊大排檔我去訂個包廂。”

......

飯后,眾人把燒烤店的清掃工作做了收尾,鄭涂的小兄弟們也陸續回去了,臨走的時候,林洛給了他們一人一百的辛苦費。

眾人一開始說什么也不收,還是林洛說了句“后面還有很多需要你們幫忙的地方”,他們才安心的收下,并保證后面有需要,隨叫隨到。

“你的費用就暫時不給了哦,以后就在這里干吧,算工資。”

林洛一臉壞笑地看著鄭涂,把鄭涂看得直冒汗。

“洛...洛哥,我不...不要錢,你有話直說吧。”

“昨天你不是說,你之前的店剛倒閉嘛,說明你開店還是有點經驗的,不過我還是想聽聽倒閉的原因,好讓我們有個準備。”

“...洛哥,我這失敗者的經歷實在開不了口啊。”鄭涂尷尬地站立不安。

“失敗也沒什么大不了,直面失敗就是了,關鍵是總結經驗,失敗后的經驗才是成功之母。”

“洛哥你說的對,既然我即將成為這里的一份子,也希望這個店能越開越好,好,我把之前開店的經歷和你們分享一下。”

幾個人拿著飲料,坐在店外樹蔭下的馬路牙子上,聽著鄭涂講他的創業經歷。

鄭涂的店選在了一個商務寫字樓的一樓,做的是高端燒烤,店內環境布置的明亮又商務,專給白領精英準備的。

燒烤都是自助的,這個模式學的是自助餐廳,一來可以減少吃燒烤的人的等待時間,不用等著烤串師傅一份一份地烤,二來可以讓食客體驗自己燒烤的樂趣。

這樣的形式,在鄭涂看來是完美的,怎么想也不會倒閉,他都不知道到底問題出在哪里。

林洛聽完,喝了一口冰鎮百事可樂,忍不住笑著問道:“先不說你這模式吧,我問你啊,是不是開業以來,關于煙油擾民的舉報很多?”

“洛哥...你怎么知道的?確實有惡意競爭的,一直舉報油煙擾民。”

鄭涂的回答,讓其他四個聽眾也震驚了。

這就是書籍的力量嗎?洛哥隨便從一番話就能聽出問題。

“惡意競爭不排除,但是最大的問題還是,你這選址有問題啊,商務樓附近,不是公司就是公寓,你這一樓開燒烤店,對煙油的要求當然高啊。”

“這幫人都是自認為都市精英的人群,哪里能忍受你這油煙?每天坐辦公室的,你這味道飄上去,他們不舉報你,舉報誰?”

林洛解釋著,重生前就沒少見識這些,環保大檢查期間都是這類社會性問題。

“再者說,自助燒烤,你覺得除了一開始的新鮮感,后面會有回頭客嗎?自己烤的東西,能有專業廚師烤的好吃?”

陳小刀也忍不住搭話了:“確實不好吃,他那店我去過一次就不想去了,搞得和西餐廳一樣,吃燒烤的氛圍都沒有了,再加上自己烤,根本不入味。”

“所以,我們聊燒烤的時候,究竟聊的是什么呢?”林洛頓了頓,看向三兄弟,“你們說說看,這段時間在外面看到的。”

“那些店基本都是亂糟糟的,一個小桌子擠五六個人,有些脫了上衣,赤膊戰斗。”賀攀登說道。

“很吵鬧,說話聲和笑聲也不斷,就像身處集市一樣,但每個人都很放松。”賀騰飛補充。

“有江湖的感覺,大碗喝酒,大口吃肉。”于佐政補上一句。

林洛笑笑,這是他要的答案,

“沒錯,其實燒烤,吃的是煙火氣,是接地氣,而不是精致和高高在上,幾串烤肉配上幾瓶啤酒,吹吹牛逼,講講葷段子,哪怕是在路邊攤,都能吃的津津有味。”

“忙碌了一天,誰都不想下班還端著,而燒烤可以讓人卸下疲憊和偽裝,真正做自己,這就是佐政說的,江湖。”

“燒烤的江湖啊,幾串烤串,一杯美酒,這才是深夜食客的那份得意,這才是平凡熱辣的市井人生啊。”

少年站起身,拎著半瓶可樂,好像拎著半壺酒,背對著陽光朝店里走去。

陽光投射下的影子被拉長,好像寫滿了故事。

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