望著大衛那震撼的目光，再聽到他突然說出的話，何敏的臉上也是浮現出濃濃的好奇。

心說不會吧，自己都沒看出的秘密，這大衛難道真的能夠品嘗出來？

然后就見大衛一臉興奮的用筷子指著盒中青椒肉絲上的那層芡汁：

“是這層汁液，就是它保留住了這道青椒肉絲的品相。就是因為有它的包裹，青椒和肉絲中的汁液才沒能滲透出來。”

說到最后，大衛的臉上直接是不由得升起了濃濃的震撼之色。

“何經理，你采購菜肴這家店的廚師真是太了不起了，這樣的廚藝，用你們龍國的成語來說，簡直就是……”

說到這里，大衛突然有些尷尬的停了下來。

因為他發現自己突然忘了可以用來形容這道菜的成語。

何敏見狀，連忙一臉驚奇的為他補上：“簡直就是鬼斧神工，對吧？”

“對對對，就是鬼斧神工！”

大衛聞言，也是覺得這個成語很是貼切，隨即一臉興奮的將自己說的話補充完整：

“這道菜做得簡直就是鬼斧神工！”

說完，他又滿是好奇的望向何敏：

“何經理，你說制作這青椒肉絲的那個廚師為何會這般鬼才，竟然能夠想到用這種濃稠的汁液來鎖住食材里面的汁水？

“這種以水鎖水的辦法，也太神奇了吧？！”

聽到大衛的解說，何敏也是輕輕的點了點頭。

同時也對大衛能夠說出這樣的見解感到有些意外。

心說果然不愧是自己的頂頭上司，即便是個外國人，此時卻能一陣見血的直達要點，這樣的眼光怕是比一些國人都強。

雖說自己是因為沒有品嘗才沒有看出來，但對方的分析依舊不容小覷，竟然這么快就看出了青椒肉絲品相不改的奧秘。

此時經過大衛的提醒，她也是隨即明白過來。

只不過對于大衛的疑惑，她卻是自認為可以解答一些。

隨即道：“大衛總，你所謂的以水鎖水的辦法，其實是我們龍國烹飪中的一種技法。

“在我們這里，它被稱為‘勾芡’，乃是在菜肴的制作過程中，找準時機，利用高溫，將水淀粉糊化的過程。

“經過這種方式處理的食材，就能夠達到鎖水的同時還能保持菜肴滑嫩的口感。”

大衛聞言，點頭的同時又對何敏投去了更為疑惑的目光：

“這樣說來，那是不是所有龍國的廚師都會這種技法？

“可是我也吃了那么多的龍國菜，甚至就連青椒肉絲也吃過不少，可也沒有見過如同這樣的青椒肉絲啊？”

望著大衛那疑惑的目光，何敏輕笑道：

“你說的不錯，這樣的技法，算是龍國廚師的基本功。

“但這種‘勾芡’技法太過博大精深，很多廚師都只掌握了皮毛，真正能夠將其完美發揮的并不多。”

這些廚藝知識，也是何敏在吃過梁平做的青椒肉絲后，出于對青椒肉絲表面芡汁的好奇，從網上搜索而來的。

只是對于她而言，不搜不要緊，搜索后，才知道梁平能夠做出那樣的青椒肉絲是有多么的難得。

“原來如此。”

大衛聞言后，才是露出了明悟的神色，然后又對何敏鄭重道：

“何經理，等有時間了，你能帶我去你采購青椒肉絲的地方嗎？我非常想見見那里制作這些菜肴的廚師。”

何敏自是沒有拒絕：“行，明天我可能就會過去，到時候我們可以一起。”

大衛興奮道：“嗯嗯，簡直太棒了。”

大衛說完，便是不再耽擱，繼續一臉陶醉的埋頭吃起了剩余的青椒肉絲。

而就在這時，何敏的助理李欣端著一盤水果朝著這邊走了過來。

原本的她只是想給何敏送點水果，可是當她走到二人跟前看到那空著的三個餐盒后，直接是不由得露出了驚訝的目光。

特別是當她看到那向來對中餐不感冒的大衛，此時竟然端著餐盒差點將臉都放進盒中后，更是感到匪夷所思。

此時的她甚至都在懷疑是不是這包廂的燈光太絢爛，導致自己眼花了。

這兩人，一個是策劃部經理，一個更是總經理，都是外企精英，而此時，竟然是吃了這么多從外面打包來的菜肴。

而要是其他知名菜肴也就算了，可這只是網吧打包來的家常菜啊。

要知道這樣的菜，其他職員在知道后，都是不愿意嘗試。

這其中，自然也包括她。

只不過作為助理，她還是做好了準備一定要吃一些的，畢竟自己經理的面子還是要給的。

看到走過來的李欣，何敏笑著望向桌上的餐盒：

“李欣，你來得正好，現在吃的還多，你喜歡吃什么，可以自己選，不然一會兒過來的人多了，怕是會不夠。”

何敏之所覺得不夠，是因為她和大衛都是每人吃了兩盒。

原本的她，可是按照每人一份的數量準備的。

這樣一來，如果還是一人一份的話，那必然會有一些人吃不到。

聽到何敏的話，李欣面不改色的點頭道：“好，謝謝何經理。”

“來，你也吃點水果吧。”她將果盤放到何敏的面前，然后才看向了桌上的餐盒。

這時，大衛已經將盒中的青椒肉絲吃的一根不剩。

然后他一臉滿足的放下餐盒，剛好看到正準備選餐的李欣。

隨即對其建議道：“這青椒肉絲不錯，你可以吃它。”

大衛說完，又補充道：“其實這些菜都很好吃，隨便你吃什么。”

“嗯嗯，謝謝大衛總，我就吃青椒肉絲就好。”

李欣笑著點頭，她深知職場規矩，既然上司都建議了自己吃青椒肉絲，那她自然是沒有再挑選的道理。

隨即便是直接從中拿出了一盒青椒肉絲，然后坐到了何敏的身旁。

只是當她打開餐盒的瞬間，那漫不經心的臉龐上，直接是露出了一抹驚奇的目光。

這一瞬，她突然發現自己好像明白昨天何敏在食堂表現異常的原因了。

知道了她為何會想吃青椒肉絲，又為何會對食堂的青椒肉絲表現出那樣的抗拒。

原來她想吃青椒肉絲不假，但可能真正想吃的，還是眼前的這種青椒肉絲。

因為這樣的青椒肉絲，自己在看到后，也是好想吃啊。

它有著青翠碧綠的外觀，晶瑩剔透的色澤，光是看上一眼，就讓人很有食欲。

原本的她，還覺得所有的青椒肉絲都是大差不差。

現在一看，才知道自己終究還是膚淺了。

只是這樣的一道青椒肉絲，真的只是來自于一家網吧嗎？