看到腦海中出現的字跡，梁平的臉上浮現出難以抑制的喜意。

作為一個穿越者，他自然知道這代表著什么。

這是自己的金手指到賬了。

“只要是在網吧內做菜，就能獲得廚藝加持？”

“倒也算是另辟蹊徑。”

在榮都市，一些上了規模的網吧都會設置獨立廚房，只要證件齊全，是可以向顧客售賣簡餐的。

這樣一來，不僅可以方便客人，網吧也能獲取更多利潤。

藍天網吧規模不小，自然也有自己的廚房。

梁平知道，自己要是真的能夠做出無與倫比的美味，那即便是網吧，也將不愁客源。

這個世界，只要東西有品質，就一定會有受眾。

有了它，說不定還真能改變網吧如今的局面。

與此同時，梁平的腦海中也是多出了許多關于青椒肉絲的制作方法。

前世他作為職業廚師，青椒肉絲這道菜不知做過了多少遍。

但此時再看這些方法，依舊是深受震撼。

當即打開冰箱，從保鮮室拿出幾個大青椒，又從冷凍室取出一塊瘦肉。

他先將瘦肉放在一個大碗里，注入清水后又往里面加了一勺鹽。

加鹽的目的，不僅可以讓肉快速化凍，還能去除肉上的細菌，更能讓肉絲在腌制的過程中容易吸水，從而變得滑嫩。

瘦肉解著凍，梁平就開始切青椒絲。

他拿過一個青椒放在菜墩上，下刀的瞬間，內心便是出現了不小的震撼。

青椒切絲這種基本功，他早就已經輕車熟路，但此時手下的青椒，卻是仿佛變得更為的順從，手中菜刀也是如臂指使，竟是有一種心隨意動的從容。

就連刀工也得到了極大的提升。

在一陣好似馬蹄疾馳的聲音過后，一盤青椒絲便是完美的出現在了梁平的眼前。

只見那每一根青椒都是如此的勻稱，長短、粗細都分外均勻，就好似是從一個模具里刻出來的。

切完青椒，一旁的瘦肉也解凍得差不多了。

在如今的刀工之下，自然是不費吹灰之力就將其切好。

接下來就是腌制、上漿、封油，環環相扣。

刀工處理完畢，梁平又將青椒肉絲所需的調料全部放在一個小碗中，再加上水淀粉調制成碗芡。

這樣做的目的，也是為了方便一鍋成菜。

像青椒肉絲這樣的小煎小炒，最是適合急火短炒、一鍋成菜。

這樣的操作手法，才能保證食材原汁原味，脆嫩化渣。

一切準備就緒，接下來就是最后的成菜階段。

梁平來到灶臺前，擰動閥門，隨著“轟隆”的聲音響起，一條“火蛇”自爐心噴薄而出，炙烤著上面的鐵鍋。

在火舌的舔舐下，鍋底快速受熱，很快就紅了起來。

梁平卻是并不慌張，直到鍋底完全變得通紅，他才舀起一勺冷油朝著鍋中潑去，頓時之間，鍋中油溫快速升高，眼看就要達到沸點。

梁平不慌不忙，繼續往鍋中添加冷油，直到溫度降低才將其倒出油缸。

這樣的操作，在業內名為“炙鍋”，這樣熱鍋冷油，目的是為了炒制肉絲肉片等細嫩原料時不粘鍋，達到出品美觀的效果。

有了這關鍵一步，接下來的操作就是順水推舟，添油、下肉、放青椒、下碗芡，全程一氣呵成。

很快，一道碧綠青翠、香飄四溢的青椒肉絲便是出現在了梁平的眼前。

梁平拿起筷子夾了幾根青椒和肉絲放進口中，頓時臉上的震撼之色又是增加了幾分。

只見肉絲滑嫩、青椒清脆，肉絲中有青椒的清香，青椒中又有豬肉的肉味，特別是在晶瑩剔透的碗汁包裹下，其中滋味更像是渾然天成、相得益彰！

看似一道普通的家常菜，此時卻是呈現出了無比美妙的口感。

“果然不愧為完美級廚藝，果然夠完美！”

“這樣的美味，只怕是沒有人可以拒絕。”

梁平心情大好，對于網吧如今的困境，更加有了解決的信心。

然后他摁響了臺上的傳喚鈴，提醒蘇穎前來傳菜。

很快，蘇穎便是一路小跑的來到了出餐窗口前。

只是當她看到窗口上擺放著的青椒肉絲后，不禁露出了驚訝的目光。

“老板，你這出菜速度也太快了吧？竟然這么快就把青椒肉絲做好了？”

蘇穎滿臉震撼。

要知道就算是趙真那樣的專業廚師，也根本不可能這么快就把一道青椒肉絲做好。

梁平作為一個老板，竟然比專業廚師還要麻利。

只是當她看清盤中的青椒肉絲后，那臉上的震撼之色更是徹底的爆發開來。

肉絲根根分明、青椒絲也是絲絲勻稱。

特別是那每一根肉絲和青椒上，仿佛都是穿了一件晶瑩剔透的“衣裳”，在其包裹下，竟是無比的奪人眼球，讓人光是看一眼就忍不住垂涎三尺。

“老板，這真是你做的？”

蘇穎瞪著大眼，一臉的難以置信。

在這之前，她在這個窗口不知看到趙真遞出過多少份青椒肉絲，但卻從未看到能讓人如此驚艷的菜品。

這樣的菜，只怕就算是那些星級酒店也不過如此吧？

而現在，卻是被梁平遞了出來。

“除了我，這廚房還有別人嗎？”

梁平笑著反問，但是對于蘇穎的驚訝卻是并不意外。

畢竟哪怕這菜就是出自自己之手，身為制作者的他，也感到難以置信。

“還真是你做的啊？”

明知廚房里不可能有別人，蘇穎還是從窗口往里面瞅了瞅。

直到發現的確只有梁平一人后，才是完全相信。

與此同時，她那看向梁平的目光逐漸變得鄭重。

看來，自己對老板還是不夠了解啊。

竟然藏的這么深？

蘇穎望著眼前的青椒肉絲，內心掀起了一縷波瀾。

而其喉嚨，更是不由自主的滾動了一下。

“快給客人送去吧，一會兒冷了，效果就沒那么好了。”梁平提醒道。

“好，我這就去。”

蘇穎從旁拿來一個托盤，將青椒肉絲和米飯放在上面，然后又拿了一雙筷子，才連忙朝著王華所在的機位而去。

看到蘇穎離去的背影，梁平轉身回到廚房，他整理了一下冰箱內的食材，然后又重新煮了一鍋米飯。

因為他有著預感，隨著這份青椒肉絲的問世，接下來，只怕會有更多的訂單。

另一邊。

蘇穎端著托盤來到王華所在的機位上，卻是沒有見到人，電腦屏幕也是鎖定狀態。

蘇穎猜測，對方應該是上廁所去了。

于是她將托盤放下便離開了。

就在蘇穎離開后，其中一道廁所門被打開，一個男人從中走了出來。

不過他并不是王華，而是跟王華一起過來上網的李順。

二人是同一家公司的職員，下了班喜歡一起出來打打游戲。

當他經過王華的座位打算回到后方自己的機位上時，突然發現了放在桌上的青椒肉絲，頓時就被青椒肉絲那誘人的模樣吸引了。

“嘿，王華那廝在那家點的飯菜？看起來還不錯的樣子，這附近什么時候開了一家這種水準的館子？”

李順心中疑惑，喉嚨卻是不爭氣的滾動了一下。

“以我跟王華的關系，嘗一口他應該不會介意的，再說了，我已經吃過了午飯，這東西再好吃我又能吃多少？”

想到這里，李順便是拿起筷子夾了一筷青椒肉絲放進口中。

只是下一瞬，李順的雙眼就忍不住猛的睜大。