“云深哥，你幫我挑揀一下剩下的豆子，我先拿這批去磨豆?jié){。”

秦銀嬌一邊干練地分配著任務(wù)，一邊挽起袖子，露出一截窄小的手腕。

沈云深瞥見(jiàn)她那纖細(xì)得仿佛輕折便斷的手腕，比劃了一下，他圈起來(lái)都有些空蕩，不禁擔(dān)憂她起推不動(dòng)那厚重的石磨。

“重活還是我來(lái)吧。”

“云深哥，你這是在小瞧我不成？”秦銀嬌挑眉，“不過(guò)是磨個(gè)豆?jié){，哪里算得上重活。”

沈云深欲言又止。

倒不是他有意輕視，只是那石磨足有八十斤重，便是成年男子搬運(yùn)也頗費(fèi)力氣，更何況是秦銀嬌這般身形纖瘦如竹的小姑娘。

秦銀嬌擺手拒絕了他的好意，“放心，我應(yīng)付得來(lái)。”

她快步走向院中的磨房，看到石磨時(shí)卻微微一怔。

這石磨通體呈青灰色，應(yīng)是上好的青石所制，紋理細(xì)密均勻。圓盤(pán)直徑約有五六十厘米，單是一片就有巴掌厚。

秦銀嬌將懷中的豆子擱在一旁的架子上，提了桶清水回來(lái)，仔細(xì)沖洗去石磨上的塵土。

她雙手用力向上抬起，試圖將磨盤(pán)重新合攏，無(wú)奈她那點(diǎn)微薄的力氣根本撼動(dòng)不了石磨分毫。

——差點(diǎn)忘了，如今這副身子可不是從前那個(gè)能帶著十斤沙包顛勺的秦廚神了。

秦銀嬌踱步到廚房門(mén)口，神色有些扭捏，頗為不好意思。

畢竟方才剛放了豪言壯語(yǔ)，轉(zhuǎn)眼就要求助于人，著實(shí)有些難為情。

“云深哥，這石磨我搬不動(dòng)，能否勞煩你幫個(gè)忙？”

聞言，沈云深忍不住輕笑出聲，那低沉溫潤(rùn)的笑聲如羽毛般輕撫過(guò)秦銀嬌的耳畔，激起一陣酥麻，她不覺(jué)的紅了耳根。

“那我們換一下，我來(lái)磨豆?jié){。”沈云深直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō)道，動(dòng)作也極為迅速，三兩步便來(lái)到磨房。

他用細(xì)麻繩將衣袖高高挽起固定，露出線條流暢的臂膀。隨著推磨的動(dòng)作，肌肉在晨霧中若隱若現(xiàn)地起伏著，如呼吸般上下涌動(dòng)。

這一幕看得秦銀嬌在心中暗自感慨。

——沒(méi)想到他平日里一副溫文爾雅的書(shū)生模樣，脫了外衫竟有如此好身段。

秦銀嬌將浮起的壞豆一一挑出，沈母先前囑咐過(guò)，這些次豆要留給隔壁嬸子喂雞。

待她將豆子悉數(shù)挑選完畢，便提著兩大桶飽吸了水分、圓潤(rùn)飽滿、色澤金黃的豆子尋到沈云深跟前。

“云深哥，我這邊好了。”她將木桶穩(wěn)穩(wěn)擱在石磨旁，順勢(shì)接過(guò)添豆的活計(jì)。

秦銀嬌一勺一勺地將泡軟的黃豆投入石磨中央的圓孔，隨著磨盤(pán)發(fā)出一陣陣悠長(zhǎng)的吱呀聲，潔白濃稠的豆?jié){沿著石磨邊沿徐徐流淌，匯入下方的木桶中，表面還浮著一層細(xì)膩的乳白泡沫。

兩人足足用了近半個(gè)時(shí)辰，才將這批豆子盡數(shù)磨完。

趁著沈云深清洗石磨的當(dāng)兒，秦銀嬌取出一張寬大的白紗布，將其牢牢綁在十字形的木架上。

一勺接一勺的豆?jié){被傾入紗布中，微黃的細(xì)碎豆渣被篩留下來(lái)，雪白的漿液隨著紗布輕柔的擺動(dòng)緩緩濾出。

為了榨取更多的汁液，秦銀嬌將盛著豆渣的紗布擰成緊實(shí)的布團(tuán)，直至再無(wú)一滴液體滲出，這才將已然成團(tuán)的豆渣取出，擱置一旁。

秦銀嬌盤(pán)算著稍后用這些豆渣制作幾張香脆的豆渣餅。

待到天邊破曉，所有的豆?jié){都完成了過(guò)濾、分離，兩人合力將這些乳白的液體搬運(yùn)到廚房里。

秦銀嬌取出兩塊火石，蹲身擺弄灶臺(tái)欲要生火。第一下打了個(gè)空響，距離沒(méi)有把握準(zhǔn)，火石撞偏了。

第二下險(xiǎn)些傷了自己，火石擦過(guò)手指才擊中，卻連丁點(diǎn)火星都未曾迸出。

一旁的沈云深實(shí)在看不下去，忙上前一步，俯身從她手中接過(guò)火石：“還是我來(lái)吧。”

沈云深手法嫻熟，三兩下便將柴火點(diǎn)得火苗竄騰，旺盛。

不多時(shí)，鐵鍋便烤得滾燙。

秦銀嬌小心翼翼地將豆?jié){傾入鍋中，裊裊熱氣霎時(shí)升騰而起，濃郁的豆香也彌漫開(kāi)來(lái)。

她屏氣凝神，目光緊鎖鍋面，見(jiàn)鍋中豆?jié){開(kāi)始翻滾冒泡，忙道：“云深哥，能轉(zhuǎn)小火嗎？”

沈云深聞言，立刻抽出幾根柴火，火焰以肉眼可見(jiàn)的速度減弱下來(lái)。

很快，豆?jié){表面浮現(xiàn)出一層薄如蟬翼的皮膜。

秦銀嬌眼神一亮，手執(zhí)竹簽，輕巧地挑起那層豆皮，動(dòng)作行云流水。

她將豆皮小心攤平在木板上——那是她將做豆腐的模具拆去四面后，僅留下的上下兩塊木板。

兩人配合默契，一人掌控火候，一人專司挑皮。

秦銀嬌反復(fù)著挑起、攤平、疊放的動(dòng)作，每積累十幾張豆皮，便在上面覆一塊木板輕壓。

直到挑到第三十一塊板時(shí)，她手一滑，豆皮脫手而落，恰好墜在她手背上，尚帶著灼人的熱意。

“嘶——”秦銀嬌輕呼出聲，忙縮手吹氣。

沈云深瞬間握住她的手腕，指腹輕撫過(guò)那片紅腫，眉頭微蹙，“所幸不算嚴(yán)重，你去用涼水浸一浸，余下的交給我。”

秦銀嬌本想說(shuō)“沒(méi)事”，卻在對(duì)上那雙近在咫尺的深邃眸子時(shí)，話語(yǔ)卡在了喉間。

沈云深的指節(jié)微涼，掌心卻溫?zé)崛缁穑菧囟韧高^(guò)肌膚傳來(lái)，竟比滾燙的豆?jié){更灼人，燙得她耳根緋紅。

她咽了口口水，聲音有些干澀：“……真的沒(méi)事，就剩最后一些了。”

“去泡水。”沈云深語(yǔ)氣堅(jiān)決，不容置疑，卻透著一絲難以察覺(jué)的溫柔關(guān)切。

“……好吧。”

兩人目光短暫相接，隨即又默契地錯(cuò)開(kāi)。

等秦銀嬌回來(lái)時(shí)，豆皮已悉數(shù)挑完，上面還壓著一塊腌菜石，而沈云深已開(kāi)始點(diǎn)制豆腐。

秦銀嬌將最上頭的木板和石頭搬開(kāi)，豆皮果然如她所愿地成型了。

而后灶臺(tái)的一側(cè)，豆皮一張張攤晾開(kāi)來(lái)，色澤淡黃，質(zhì)地柔韌，散發(fā)著清淡的豆香。

秦銀嬌望著這些成果，眼里滿是喜悅與期待。

“云深哥，”她忽然開(kāi)口，語(yǔ)氣認(rèn)真，“若是這些豆皮能夠售出，咱們的鋪?zhàn)颖阌修D(zhuǎn)機(jī)了。”