未動筷箸。

先被一股霸道的鑊氣擊中。

動動鼻子，細細聞著，那是猛火逼出油脂的焦香，醬油豉香與河粉米香的纏綿，更是牛肉油脂爆裂時迸發的肉香。

還有若有若無的蒜香，在暗處推波助瀾。

“好香！”

愛麗絲，忍不住深吸。

這股香氣，的確極具侵略性。

以至于嘴饞的她是趕緊拿上筷子，想要扒拉一口進去。

結果，卻被林旭打斷：“先別急，這道脆皮干炒牛河菜品，還有最后的一個重要步驟沒完成！”

“你是說……”

“這么香噴噴的干炒牛河，仍是未成品？”

愛麗絲聞此，不禁感到驚奇。

隨后，她就見得林旭輕巧拿起一瓶陳年佳釀，手腕微傾，琥珀色的酒液如細絲般滑落，精準淋灑在河粉與牛肉交織的表面上。

一瞬間，酒香與菜香交織纏綿，仿佛一場味覺的序曲悄然奏響。

咔嚓！

一枚長柄打火機，輕觸酒液邊緣。

然后，幽藍的火苗倏地竄起，沿著酒痕蜿蜒游走，將整盤干炒牛河包裹在一片溫暖而神秘的光暈之中。

火焰瘋狂跳躍，映照著盤中食材的金黃與翠綠。

同時。

河粉在火光下，更顯酥脆誘人。

牛肉片，則更加閃閃發亮，仿佛被賦予了一種全新的生命澤。

從這刻起，時間凝固了。

所有人的目光都被這突如其來的景象深深吸引，空氣中更是彌漫著一種難以言喻的浪漫與激情！

而隨著火焰漸漸熄滅，整盤脆皮干炒牛河留下的，不僅是余溫。

還有一股淡淡的酒香，與河粉的米香、牛肉的肉香、配菜的清香等完美融合的獨特韻味！

……

“各位。”

“請嘗嘗我的干炒牛河。”

林旭，淡淡笑道。

那邊的愛麗絲，卻直愣愣看著桌前的脆皮干炒牛河菜品，被徹底震驚得說不出話來。

明明就是一盤干炒牛河罷了，用得著如此花里胡哨？

不過還別說，這味道聞著……

真香！

隨后，她回過神。

開始用筷子夾起一小撮河粉，河粉在筷尖垂落成半透明的緞帶，蒸騰的熱氣裹著鮮香直往鼻尖鉆。

無奈之余，她只能對著河粉吹了幾口冷氣，睫毛在暖霧里撲閃成蝶翼。

最后。

手腕靈巧一抖。

那綹河粉，便“哧溜”一聲滑入唇齒間。

“好……好燙！“

驟然的灼熱，讓愛麗絲血紅色的眼瞳，瞪得睜圓。

舌尖，在此刻被燙得有點發麻，致使她只能吐著粉紅舌頭直哈氣。

然而。

多巴胺，卻得到迅速分泌。

那股快意之后，更是讓她開始回味起來。

……

脆。

滑。

兩種完全不同的口感，能在口腔中得到了極致碰撞。

特別是牙齒咬破河粉焦脆外皮的瞬間，“咔嚓”一聲輕響，如同咬破冬日里第一片薄冰。

緊接著。

河粉內部的軟糯彈牙，得以溫柔承接。

再吃著牛肉片，更是滑嫩得近乎奢侈，肉汁被牢牢鎖在纖維之間。

咀嚼時，緩緩滲出。

與河粉吸附的醬汁交融，咸香中帶著一絲回甘。

韭黃與椒絲的加入堪稱神來之筆，前者以清甜解膩，后者以微辣提鮮。

三者與河粉的米香，層層遞進。

在舌尖上，演一出跌宕起伏的味覺戲劇。

“媽媽……這……這味道真是好極了，你快趁熱吃，真的……太……太好吃了……”

咽了咽，薙切愛麗絲激動得有些語無倫次。

真有那么好吃？

見著自家女兒都快要瘋了的模樣，這邊的蕾歐諾拉明顯覺得不可思議。

其實當她看見愛麗絲用筷子夾起河粉，卻不掉下油滴的時候。她就曉得，這盤脆皮干炒牛河菜品，要比自己想象中的更加不簡單！

鍋不沾粉、粉不沾油、油不沾盤。

想要同時做到這三點，真的很難很難，而林旭就恰恰都做到了！

于是。

略加思索后。

蕾歐諾拉也不客氣，同樣是細細品嘗起來。

……

“的確出乎意料。”

“整盤干炒牛河，口感獨特，層次分明。”

“特別是牛肉經過腌制和快炒，既保持了肉質的鮮嫩，又增添了一絲咸香。”

“河粉經過泡發和翻炒，既有彈性又有嚼勁，與牛肉的軟嫩口感，形成了強烈的鮮明對比，但兩者又能完美融洽！“

“此外。”

“豆芽，則以其清脆的口感，為整道菜肴增添了一絲清新。”

“特制的醬料，更將所有食材的味道融合在一起，使得干炒牛河的味道濃郁而醇厚。”

一邊吃，蕾歐諾拉便一邊開啟了“嘴遁”模式，那玲瓏小嘴簡直是像機關槍一樣，噠噠噠的說個不停。

盡管，她在口語方面帶有濃厚的北歐口音，但不得不承認：

只要任何時候。

她嘗到了任何美味的料理。

都會不自覺開啟嘴炮，并且其說話的語氣、速度、還有對料理的各種分析，幾乎無人能敵！

……

一直以來。

脆皮干炒牛河，是嶺南煙火氣的縮影。

它誕生于大排檔的深夜廚房，卻在歲月的淬煉中登上大雅之堂。

但不管怎樣，這道菜吃的就是味道，品的幾十功夫，更是嶺南人“食不厭精，膾不厭細”的生活哲學。

吃著吃著。

蕾歐諾拉的眼神，逐漸變得迷離起來。

她仿佛陷入了一個奇幻而又隱秘的幻想世界。

眼前，那靜靜躺在盤中的河粉，竟像是被一股神秘的力量所操控，開始發生了詭異的變化。

只見那些河粉。

一根根的，開始瘋狂扭曲、蠕動著。

顏色也逐漸變得黑溜溜的，宛如從黑暗深淵中伸出的觸手。

然后，這些觸手“活”了過來，以迅雷不及掩耳之勢朝著她發起迅猛的攻擊。

它們相互纏繞、交織，瞬間就將她緊緊地束縛住。

蕾歐諾拉，只覺一股強烈的沖擊感襲來，身體不由自主的一顫，像是被電流擊中一般。

“不……不要啊！”

她下意識發出了一聲嬌弱的呼喊。

聲音中，帶著一絲驚恐，又夾雜著一抹難以言喻的羞澀。

那張白皙的俏臉，更是瞬間浮起紅暈，就連呼吸也變得急促起來。