炸年糕。

乃是天朝江南地區聞名遐邇的小吃。

它不僅僅是一道美食，更承載著江南地區深厚的文化底蘊和人們對美好生活的期許。

嗯！

制作炸年糕。

所用的材料，看似簡單，卻各有講究。

黃米，作為年糕的主要原料，顆粒飽滿，色澤金黃，散發著淡淡的谷物清香。

水！

清澈純凈。

更是調和黃米的靈動之筆，賦予了年糕恰到好處的濕度。

至于……花生油嘛。

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