“空心面。”

“肯定是因為面條內部，處于空心的狀況。”

“因而，它的質量會比較輕。”

繪里奈微微抬起頭，眼神中透露出一種自信與從容。

開始講解起，她對于意面的獨特見解：“但是，它的本質終究屬于意面，自身就是粗質硬粒小麥磨成的。”

“所以，空心面很硬！”

“如果在煮的時候不加鹽，會變得難以吸收味道。”

“要知道，意面最大的缺點，便是本身沒有味道，故此如何讓意...