第17章 紅糖作坊(求追讀)
- 重回1980:從挑貨郎開始發(fā)家
- 冒奶的小鍵盤
- 2026字
- 2025-04-02 14:56:33
陳光明靜靜看著未來媳婦吃肉。
雖然還不能把人娶回去,但兩人的關系已經(jīng)有了實質性進展。
“慢點吃。”他柔聲笑著。
林雨溪不好意思的點點頭,連耳尖都紅了。
陳光明舔了舔干涸的嘴唇,拿起一旁的鐮刀,就去割柴。
林雨溪忙阻止,但陳光明怎么會聽。
這可是表現(xiàn)的好機會,除了會照顧人還不夠。
林雨溪邊吃邊看著眼前的男人干活,目光也漸漸柔和下來。
陳光明割好柴放進背簍里,在小溪邊洗了洗手,先一步下了山。
八十年代人的觀念很保守,談對象連牽個手都小心翼翼的,看電影都要隔著坐。
一個不小心被人舉報個耍流氓,還是挺嚴重的。
等他回到家,陳父也晃悠悠的回來了,顯然在外面喝了不少酒。
同時,陳父還帶回了明天村里生產(chǎn)隊要組織砍蔗突擊隊的消息,村里人都能去干活賺工分。
到時候紅糖賣出去的收益,會劃出一部分按照工分發(fā)放。
陳光年夫妻聽了都很興奮。
他們每年參加砍蔗突擊隊都能賺到不少。
而今年村里還建了紅糖作坊,賺得肯定能比往年多。
陳光明聽了也很高興,現(xiàn)在甘蔗開砍,那他就能試著實施計劃了。
因此,他第二天也跟著一起去了甘蔗田。
他一路上東張西望,重生回來他還是第一次在村里晃悠。
村口的老槐樹下,可以看見幾位老人搖著蒲扇圍坐一起,用方言聊著家長里短。
小路兩旁都是用泥土和石塊堆砌的簡陋民房,屋頂覆蓋著青瓦。
木門半掩,偶爾可以看到孩子們穿著打補丁的衣服,光著腳丫子在門檻上玩耍。
“幺兒,你也要去?”
陳母納悶的看了陳光明一眼。
以往這個好吃懶做的小兒子可從來不下地的,今天這是轉性了?
今天竟然沒挑貨出去賣,跟著她們往地里跑。
村里的其他人也看到了陳光明,看他居然也往甘蔗地去,全都狐疑的打量著。
陳家老二竟然也要去下地了?這可真稀奇。
甘蔗地就在村尾的邊上,走個不到十分鐘就到了。
他們來的時候,已經(jīng)有不少人已經(jīng)在甘蔗地里忙活開了。
甘蔗地里種的全都是青皮甘蔗,這種甘蔗糖量高、纖維柔軟、汁水豐富,更適合熬糖。
紫皮甘蔗水分多但糖分較低,更適合作為鮮食果蔗。
此時那些干的快的,已經(jīng)扛著甘蔗出來了,有專門的大隊干部在一旁記工分了。
陳父和陳母到了后,連忙去生產(chǎn)大隊長那里登記。
陳村長是他們叫習慣了。
正式點就應該叫生產(chǎn)大隊長,屬于人民公社體制下的基層干部。
陳父被叫到了甘蔗田旁的紅糖作坊里,陳母和陳光年夫妻倆一起進了甘蔗地。
陳光明沒有進田,他跟著村長和陳父一起去了紅糖作坊。
不少村民看見這一幕,暗自撇嘴,就知道陳光明就算來了這里,也不可能下地的。
二流子還是二流子啊。
林雨溪也跟著林父一起來賺工分。
林父負責砍,她負責把東西扛回去。
至于她的兩個弟弟,下地是不可能的,早就不知道跑哪混去了。
她自然也聽到了一些村民私底下的話,抿了抿嘴沒有言語。
陳光明這邊已經(jīng)跟著進了紅糖作坊。
鎮(zhèn)上的古法紅糖熬制依靠連環(huán)鍋和直風槍灶工藝,已經(jīng)傳承了千年之久。
此時紅糖作坊還沒有開工。
那些剛剛收割的甘蔗,會按照鎮(zhèn)上糖廠配額先送過去。
但是糖廠總共能消耗的甘蔗只有十分之一不到,多余的全都要靠村里自己消化。
“叔,這作坊就這么點大。”
“就算那些甘蔗都送進來,也消化不掉吧?”
陳光明打量了一番,開口道。
此時作坊里的大家都在檢查紅糖作坊的灶和鍋,沒有一個人搭理他。
陳光明整日游手好閑的印象已經(jīng)深入人心,他能進來還是看在陳父的面子上。
沒人搭理他,陳光明也不惱,他打量著面前的一排鍋,忽然輕咦了聲,“你們這臺子怎么都差不多高?”
“幺兒,有什么問題嗎?”陳父疑惑道。
小兒子腦子活懂得多,他既然說有問題,那還真的可能有問題!
其他人的目光也看過來,見到說話的是陳光明,有些干部的臉色就沉了下去。
“當然有問題了。”
“你們不會是打算每人一個鍋,自己熬自己的吧?”
還真被陳光明說對了,他們就是這么打算的。
這里包括陳父在內,在家里也都是這么熬的紅糖,沒人感覺有什么不對。
“古法熬糖的核心就是直風槍灶和連環(huán)鍋。”
“這連環(huán)鍋需要控溫,鍋必須按溫度梯度排列。”
“你們自己一個鍋的土方法,熬一點紅糖還行,熬多了肯定糊鍋。”
陳光明有些無語了。
看來前世村里的紅糖滯銷,除了鎮(zhèn)上產(chǎn)的紅糖確實太多外,這質量也是大問題!
大家都不是傻子,肯定誰家紅糖好買誰家的啊。
如果紅糖質量真的有問題,就算他能找到門路,也根本賣不出去啊。
他算是服了,這些大人能靠譜一點嗎?
“這......光明你是怎么知道的?”陳村長目光閃了閃。
他仔細一琢磨,感覺陳光明的話真有點道理,似乎也聽人提到過類似的話。
只是場中的大家都沒有熬紅糖的經(jīng)驗,當然是平時怎么熬,現(xiàn)在就怎么熬了,所以就按平時經(jīng)驗建了。
“平時跟我一起混的里面就有一個家里是做紅糖的,我去年進過他們的糖廠。”陳光明胡謅道。
古法紅糖可是鎮(zhèn)上的招牌之一,他前世也專門了解過。
雖然沒有親自熬過紅糖,但理論知識他還是懂不少的,一眼就能看出問題。
“那你去問問你朋友,這紅糖該怎么熬?”陳父立馬道。
陳光明翻個白眼,“熬紅糖手藝可是他們村的命根,怎么可能跟我說。”
這一點他確實沒說錯。
這熬紅糖手藝就是只會下金蛋的雞,根本不可能跟外人說。
不然的話,村里早就向對方請教了,也不至于建個紅糖作坊都不倫不類的。