唐力現在店里有六名員工。

一般飲品類的店鋪新招進來一名員工就干兩件事兒。

要么是打掃衛生。

要么直接上手就開始背配方，學著上手開始做。

唐力的店不這樣。

他把新人招進來以后，第一件事情是教認法文，讀法文。

倒也不復雜。

就是他們店鋪的咖啡法文名字，以及一些后廚和收銀日常用的。

這個日常用的，并不是讓同事就用法文在后廚交流，其實是喊給客戶聽的。

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